هڪ لوبن جو سلاد هڪ چانچين يا گرم موسم جي ماني جي لاء بهترين انتخاب آهي. سوراخ پٽن تي مٿي ڪري سگھجي ٿو يا سینڈوچ بنس کي ڀرڻ لاء استعمال ڪيو ويندو آهي.
جيڪڏهن توهان ڪجھ تازو اسٽوري ٿيل لابدارن کي ڪافي خوش قسمت آهيو، ته انهن کي لطف اندوز ڪرڻ جو هڪ بهترين طريقو آهي. مون کي مکڻ سان لوبر جو مزو اچي ٿو، پر هڪ پراڻو سليم منهنجو پسنديده آهي.
پٽي جي ڪنارن تي هن لوبرسٽ سلاد کي بند ڪري ڇڏيو يا پٿر جي ڀرسان ساڙيندڙ ساوڻن سان ويسکوپي سانج يا تازو پتلون ٽماڪن جو بندوبست ڪريو. يا، معدني ٿيل گرم ڪتو رولن کي ڀرڻ لاء لابسٹر سلاد جو استعمال ڪريو.
لابدارن جي رهنمائي ڪرڻ يا تيار ڪرڻ لاء، طريقي سان هيٺ ڏنل هدايتون ۽ ٽائيم ٽيبلز ڏسو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 پونڊ پکايا، ڊيوڊ لابسٹر، تقريبا 3 کان 4 پائونڊ لوبيندڙن (پڙهي هيٺ پالڻ واري هدايتون ڏسو)
- 1 ٿلهو تازو نيبو جوس
- 1/2 پيٽ جو ٻجندڙ پيالو ڪيو ويو آهي
- 4 کان 6 چمڪيون ميونز يا نموني ڪرڻ
- لوڻ ۽ تازي زمين ڪارو مرچ، ذائقو ڪرڻ
- مخلوٽي سلاد گرين يا ٻٽڻ جو پٽو
- 1 ايڪوکوڊي، پيالو، ٽنڊواري، ۽ ليمن جو رس سان ڀريل، اختياري
اهو ڪيئن ٺاهيو
ليمن جو رس ۽ لياقت سان گوشت جو لابسٹر گوشت کائي وٺو. ھلڪي ميزين ۾ ٿڪايو ۽ پوء موسم لوڻ ۽ مرچ سان موسم، ذائقو ڪرڻ.
لٽڻ واري پٽن تي اونوسواد جي پگهار سان لبنسٽ سلاد جي دڙي تي. ٿڌو لنڊن لاء ڪشمي ٽريڪ ۽ ڪڪرن شامل ڪريو.
هي لوبرسٽ سلاد پڻ سینڈوچ ڀرڻ لاء استعمال ڪري سگھجي ٿو. ليٽ سان لڪيل ٿڌا گرم ڪتو بنس ۽ ٽڪرين سان ڀريندا.
خدمت 4.
ڪڪڙين کي ڪتب آڻيو
بيزاري لائوڊسٽ
پاڻي جي وڏي وڏي ڪيٽي کي ڇڪائڻ واري جوش ڏي. پاڻيء جي هر کوٽٽ لاء ڪشير لوڻ جو اٽڪل 1 ٽيچون شامل ڪريو. زبانن سان، تڪڙو ئي لنڊن جي سر کي ٽڪرائي پاڻيء ۾ گھٽايو. انهن کي مڪمل طور تي ٻڏي وڃڻ گهرجي. هن پٽو کي ڍڪڻ ۽ جلدي جلدي ممڪن ڪري پاڻيء کي واپس آڻيندي. جڏهن پاڻي ٻيهر ٽڪرائڻ وارو آهي، وقت شروع ڪريو. تقريبا 10 منٽن تائين يا انهي جي مقابلي ۾ لابڻن جي روشني ڳاڙهو ٿي ويندا آهن.
لوبسٽ بوٽنگ ٽائمز
- 1 پائون تائين 1/4 پائونڊ - 7 کان 9 منٽن
- 1 1/2 پائونڊ - 9 کان 11 منٽ
- 2 پائونون - 11 کان 12 منٽ
- 2 1/2 کان 3 پائونڊ - 12 کان 14 منٽ
تيار ٿيل لوبرسٽ
وڏي برتن ۾ ھڪڙي جڳھ رکو. برتن ۾ پاڻيء جو اٽڪل 2 انچ شامل ڪريو. پاڻي کي وڌندڙ گرمي تي اٽي ڏيڻ لاء. lobsters شامل ڪريو، برتن کي ڍڪيو ۽ ٽائيم شروع ڪريو. پکا لڳائڻ واري وقت جي ذريعي اٽڪل اڌ، ڪپڙا کڻڻ ۽ لابڻن جي چوڌاري زبانن سان تبديل ڪريو. ڪپڙا مٽايو ۽ پکا جاري رکو.
لانبرٽر جي ٽائيم ٽائمز
- 1 پائون - 10 منٽ
- 1 1/4 پائونڊ - 12 منٽ
- 1 1/2 پائونڊ - 18 منٽ
- 1 3/4 پائونڊ - 16 منٽ
- 2 پائونون - 18 منٽ
- 2 1/2 پائونڊ - 22 منٽ
- 3 پائونڊ 25 کان 30 منٽ
توهان پڻ پسند ڪري سگهو ٿا
لوبرسٽ رولز هنن مزيدار لابيني جو ٺهيل طريقي سان ٺاهيو آهي، مٽي مکڻ سان گڏ يا ميٽيويس ڪپڙن سان.
لوبرسٽ نيوبربر جي هي شاندار ڪيميائي ميلاپ هڪ مميسي شيري ۽ مکڻ چاس سان گڏ هڪ خاص رات جي ماني لاء بهترين کاڌ خوراڪ آهي. ان کان وڌيڪ ٽاسٽ پوائنٽ يا پف پيسٽري واري گولن ۾ خدمت ڪريو.
پم پيسٽري شيل تي تخليق لابسٽر هي ڪمي چوٽي ڪي ڪيري ڪرنسي ۽ پيرسسن پنيس سان ذائق آهي.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 329 |
| کل فیٹ | 22 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 4 g |
| ناپسنديده چت | 8 g |
| کوليسٽرول | 173 مگ |
| سوڊيم | 765 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 9 g |
| غذا فائبر | 5 g |
| پروٽين | 24 g |