هي مشڪل سان ڳنڍيل پائي موسمي گرائونڊ جي مٽي مان هڪ ڪلاس آهي، ٽيمو ۽ ڪنڊي جو ڪنڊي ڪنڊل ٽپڻ سان. هن جوش، پیاز، گھنڊ مرچ، لوسن، مرچ پاؤر ۽ پائي زيتون سان مشغول آهي.
نه رڳو اهو آسان تيار آهي، اهو بجلي تي آسان آهي.
هن جواسرو ڇهه دلگير سرنگ لاء ڪافي آهي. هڪ ٿڪيل ساڙ سلاد شامل ڪريو، موٽيل ماکيء يا خوشامد رات جي ماني لاء مٽي يا آسان ميڪسيڪن چانورن سان گڏ خدمت ڪريو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 1/2 پائون لڏڻ واري زمين جو گوشت
- 3 چمڪندڙ زيتون جو تيل
- 1 وڏو پياز، کٽيو
- 1 کان 2 ٻلو لوڻ، منڍي
- 1/2 1/2 ڪٽيل سائي سائي رنگ مرچ
- 2 واه (14.5 ونس هر) پيٽ ڀريل
- 1 ڪري سگھي ٿو (11 کان 15 سوون) سڄو ڪون ڪڪڙ
- 2 1/2 ٽوپي جو لوڻ
- 1 1/2 چمڙي جي مرچ پائيڊر
- 1/4 ڪٿان مرچ مرچ
- 1/2 پيالو ڳاڙهو ڪنڊو
- 1 پيالو پاڻي
- 1/2 ڳاڙهو پيالو زيتون زيتون
- ٽپنگ
- 1 1/2 پيالو کير
- 1 ڪٿان لوڻ
- 2 چمڪندڙ مکڻ
- 1/2 پيالو ڳاڙهو ڪنڊو
- 1 پيالو ٻريل ڪپڙو پنيس
- 2 هيڪ، تيزيء سان ڀريل
اهو ڪيئن ٺاهيو
- اڳوڻي سونهن 375 تائين.
- ھڪڙو 2 1/2-کوٽٽ ڪريو يا 9-ب-13-بڪ 2 انچ انچ سان.
- زيتون جو تيل وڏي مهارت ۾ وچٿري گرميء کي ختم ڪريو. ميداني جوڙو ۽ ٻوڙو شامل ڪريو، ڳاڙهو ڪري، ايتري تائين جوڙو گلابي ڪونهي.
- ڪڪريل پياز، لوسن ۽ گند مرچ شامل ڪريو؛ 2 منٽن لاء، يا صرف ٽيل تائين.
- وڌايل ٿڪايو.
- ڪڪڙ ۽ ميون کي زمين تي ڌاڙهو لڳل ۽ ٿڪڻ لاء 5 منٽن کان وڌيڪ.
- ميڪس 1/2 پيالا ڪنڊيال 1 کپ پاڻي سان. سکيلٽ ۾ رهائش واري سطح تي ڌاڙي ۾ شامل ڪريو. ڪپڙا لڳ ڀڳ 10 منٽ لاء گهٽ گرمي کي ڳڪيندا آهن.
- گوشت ۾ ڪڻڪ زيتون شامل ڪريو ۽ چڱي طرح سان ٺهرايو وڃي.
- تيار ٿيل بيڪين کاڌ خوراڪ ۾ ڌاڙي جي ڪٽي ڪڪڙ ڪريو. جڏهن توهان کيڏڻ دوران ٺاهيندا آهيو.
- ھڪ وچولي ساٿين ۾، گرمي 1 1/2 1/2 کير جو کير سان گڏ ھڪ ٿڪڻ واري نموني ۽ مکھن سان. جڏهن کير گرم گرم آهي، پر ٽڪندڙ نه آهي، ڳاڙهو 1/2 1/2 پيالو ڪنزال ۾ لڳن ٿا. ايتري تائين روانا ٿيا، ايتري تائين پائڻ لڳائڻ جاري رکو.
- گرميء کان ٻاھر ڪڍو ۽ ٿڪايو، پوء پنيس کي ڀڃي ۽ هڻو هڻو. ٺهرائڻ لاء اڏير.
- ڪئاسروول جي ڀرسان ٽپڻ کي وڌايو.
- 20 کان 25 منٽ لاء اڳوڻو اوون ۾ رکو.
ماهر مشهوري
- ميڪسيڪو يا فيستا طرز انداز سان مرچ ڀرسان سڄو ڪننيل مکين جي جاء تي.
- سادو نموني ٽماڪن جي بجاء، ايماندار ايمانداري چائل انداز، ڀريل ٽماڪن يا باهه ڀريل استعمال ڪريو.
- موسم سان ٺهڪندڙ ٺهيل پنهنجو گهر ٺاهي مرچ ٺاهيو. هڪ ٽاسپون هر هڪ لوسن جو پائوڊر ۽ گرائونڊ جراثو ۽ 1/2 ڪڪڙون هر ڪو يا مرين مرچ، پيتو آيگنگو ۽ پيپريڪا.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 541 |
| کل فیٹ | 32 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 13 g |
| ناپسنديده چت | 13 g |
| کوليسٽرول | 171 مگ |
| سوڊيم | 1،501 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 26 g |
| غذا فائبر | 4 g |
| پروٽين | 38 g |