ڪڪڙ چانورن سان ڊگهي آمريڪي خاندانن لاء هڪ پسنديده کاڌو ٿي چڪو آهي. هي ڪڪڙ ۽ چانورن جي کاڌن سان ملندڙ سوپس، پیاز سوپ ميز ۽ ڪجهه پيسمسن پنيس کي ملائي ٿو. اهو هڪ گهرو دوست دوستي آهي ۽ بودجي تي آسان آهي.
هي تيار ڪرڻ ۽ سست ککر ۾ کائڻ لاء هڪ تڪڙو آسان ۽ آسان طريقو آهي. آسان صاف ڪرڻ لاء هڪ پٽو برتن کا سامان وارو استعمال ڪريو. سڀني لاء هڪ ماني لاء، ڪڪڙ جي مٿان ساڍا ڳاڙهو ڪڻڪ جي ڳوڙها 2 فيڍر. ٻرندڙ ڪڪڙ جون ٻنيون سٺا پسند آهن جيڪي سست ڪڪڙن لاء چونڊيندا آهن ڇو ته انهن جي هڪ ڊگهي عرصي دوران انهن جي جوش برقرار رکندا آهن جڏهن ڪڪڙ سينن سڪي سگهجي ٿي. ڪڪڙ لاء گھٽ ۾ گھٽ محفوظ گرمي 165 فوٽ آهي. ڪڪڙ کي يقيني بڻائڻ لاء، هڪ فوري پڙهي ترماميٽر کي ٿورڙي ٽڪر ۾ داخل ڪريو.
ڳاڙهو جڏهن ڳاڙهو ٿي سگھي ٿو. ڪجهه ماڻهو چون ٿا ته سندن چانورن پنهنجي سست ککر ڊش ۾ مشغول ٿي ويا آهن ۽ ٻين کي سندن کاڌ خوراڪ ڀرپور چوندا هئا. جيڪڏهن توهان جو سست ڪڪڙ هدايتون کان وڌيڪ جلدي شيون پئجي ويندا آهن، چانورن جي چڪاس کان پوء تقريبا 3 کان 4 ڪلاڪن تائين. هڪ ٻيو اختيار جيڪو چانورن کي پچائڻ واري وقت جي سست اڌ ڪلاڪ جي سست ڪڪڙ کي شامل ڪرڻ آهي. يا چانورن جي بدران فاررو پريشان ڪريو ؛ اهو هڪ بهترين ڍڪڻ کان پوء به کائڻ کانپوء به برقرار رکي ٿي. فريرو گهڻو ڪري وڌيڪ نٿو وسي، تنهنڪري 1 1/2 پيالو پورو ڪيو ويو آهي ۽ ڪڪڙ اسٽاڪ 2 ڪلو تائين وڌايو ويندو آهي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 (10 3/4-آائون) ڪڪڙ سوپ جو ڪڪڙ ڏيئي سگھي ٿو
- 1 (10 3/4-آائون) مشغول سوپ جو ڪشادو ڏيئي سگھي ٿو
- 1 (1-اونون) لفافي سڪل سوز سوپ ميڪ
- 1 پيالو کير
- 1 پيالو
- ڪڪڙ جو اسٽاڪ
- 1 1/4 پيالو مٽائي چانور بدلائي
- 2 پون ڪڪڙين سينن (بيس، 6 ڪڪڙ سينو حل)
- 4 چمڪندڙ مکڻ مکڻ
- پرساڻ پنيس
اهو ڪيئن ٺاهيو
- هڪ ٿانو ۾، مشغول سوڊ جي ڪڪڙ ۽ ڪڪڙ جي ڪمن کي گڏيو، جوز سوپ مکس، کير ۽ ڪڪڙ اسٽاڪ سان. چانورن کي شامل ڪريو ۽ چڱي طرح گڏ ڪريو.
- ڪٽ جي برتن کي بغير نسٽ اسٽيڪ پائڻ واري اسپري يا ڇڪ سان پٽي سان گڏ لڳائڻ سان گڏ لڪير.
- ڪرڪ برتن ۾ ڪڪڙ سينن ۽ ڪڪرن تي ڪڪڙ ڀڃي مکين جي جاء تي لڳل.
- ڪڻڪ جو سوپ ۽ چانورن جي ڪڪڙ مٿان ڪڪڙ. لوڻ ۽ مرچ سان روشني ڪريو.
- ڪپڙا 4 ۽ 6 ڪلاڪ تي گهٽ ڪن ٿا، يا ايتري تائين چانورن جي ٽنڊو ٿيل آهي ۽ ڪڪڙ بلڪل چڱي طرح پکايا ويندا آهن.
- خدمت ڪرڻ لاء، هڪ پليٽ تي چانورن جي چمچا. مٿين ڪڪڙ سان گڏ يا هڪ ٻاڦيدار سبزي ۽ پوء ڪڪڙ. ڪڪڙ مٿان چانورن ۽ چٽ جو وڌيڪ چاچا.
صلاحون
توهان پنهنجي ڪٽنب کي ڪيترا ڪڪڙ جي اجازت ڏيڻ گهرجي؟ عام طور تي، ڪڪڙ جي ڀرتي ڪندڙ سائيز 4 آونس آهي. ننڍن ٻارن لاء 1 کان 6 سالن جي عمر جي لاء، تقريبن 1 آون ۽ 2 کان 3 سون تائين ٻارن لاء 7 کان 10 تائين جي اجازت ڏيو. ڪڪڙ سينن تمام وڏا ۽ موٽي آهي، ڪٽيون.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 1184 |
| کل فیٹ | 68 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 27 g |
| ناپسنديده چت | 24 g |
| کوليسٽرول | 358 مگ |
| سوڊيم | 291 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 40 ج |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 97 g |