هن جي تازي ڪتاب ۾ دل جي بيماري ۽ ريلير ڊاڪٽرن ۾ ڊاڪٽر ڪلاسڊ بي بي ايسسسٽنٽ "ڀاڄو" زچين، ڀاڄين ۽ رگين پاسي واري کاڄ لاء هي تيل مفت، موٽن فائي فائبر ريڊيو جو حصو آهي. آئون هن پچائڻ واري طريقي کي سڏي ٿو "ٻاڦ-فڻ". ٿڌي ۽ صحت مند سماجين جي داخلي لاء، توهان بھولين چانور يا ٻيو سڄو اناج جي مٿان ساڙي آزاد "ڀريل" زچينس جي خدمت ڪري سگھو ٿا.
اهو زچيني جو طريقو ڀاڄين، رگين، گليٽ آزاد ۽ موٽن آزاد آهي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2 وچولي جوش
- 2 سڪا.
- برگ جي مائع امينووس (يا گهٽ سوڊيم tamari)
- ھڪڙو ٻھ ڊيشين لوڻ پاؤڊر
- هڪ ٻٻل ڊاهي پياز پاؤڊر
- مرچ ڏيڻ جو مزو
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ڪڪڙين کي بند ڪري ڇڏيندي ۽ گھٽ ۾ گھٽ 4 ڊگهو سلائسن جي ڊيگهه ۾ ڪٽيندا.
- برگ جي مائع امينوس جي ننڍڙي رقم سان وڏي وڏي ناڪڪ پين کي هڻڻ ، پوء هر سلائي ذريعي، فڪر ۽ پوئتي ذريعي، پين ۾ زڪوچي جو بندوبست برگي جي. پين ۾ فٽ ڪرڻ لاء اس سلائسن کي ڦٽيو ته هر ڪڪر ناسي ڳاڙهو ٿيندو.
- اٽڪل 5 منٽن لاء وچولي گرمي کي کائڻ، پوء احتياط سان ڦري ويندا. جيڪڏهن پين کي ذخيري جي ضرورت آهي، ٿورو پاڻي وڌايو يا ٿورو وڌيڪ ڏياري.
- ڍڪڻ واري ڍڪڻ سان ڪڪڙ پٽي، پياز پاؤر ۽ مرچ ۽ 5 منٽن کي وڌائڻ لاء جاري آهي، پاڻي جي ننڍن بٽن کي ضروري آهي جيستائين ٻنهي طرفن کي ڪارو آهي.
ڊاڪٽر Essylstyn چيو آهي ته، "اهو طريقو بلڪل سوادج آهي، اهو تمام گهڻو کائڻ آسان آهي،" تنهنڪري توهان هڪ وقت ۾ ٻه (يا وڌيڪ) ڌيان ٺاهڻ جي ضرورت پوندي.
ٻن جون سرنگيون ٺاهي سگهن.
غذائي جي ڄاڻ
ڪيئليريا: 40، فيٿ مان کیلوريون: 3
روزانو ويليو:
في ڪلو: 0.4 گرام، 1٪
کوليسٽرول: 0 ايمگ، 0٪
سوڊيم: 350 ميگ، 15٪
کل ڪاربوڊيدريٽ: 8.4g، 3٪
غذا فائبر: 2.3 گرام، 9٪
پروٽين: 3.2g
وٽامن A 8٪، ويتامين سي 56٪، ڪيئسڪيم 3٪، آئرن 6٪
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 26 |
| کل فیٹ | 0 |
| ڏوريل ڀاڙي | 0 |
| ناپسنديده چت | 0 |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 321 مگ |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 5 g |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 2 g |