01 جو 16
پنیر کے ساتھ سپناچ پائی
© جم اسٽنفيلڊ اسپاناکوتوروپيتا (اسپاساکپيتا جي نالي سان پڻ مشهور آهي)
هي هڪ خاندان پسنديده آهي ڇو ته اهو ڪجهه ٻين نسخن کان جلدي ۽ آسان آهي.
ڏينهن 1: مڪمل ڪريو
- تازي پني جي 4 پائونڊ، ڌوئڻ، سنوارڻ ۽ ڪٽايو ويو
- 1 وڏو يا 2 ننڍڙو چشمي جوش، کٽيو
- 2/3 زيتون جو زيتون جو پيالو
- 1/3 پيالو پاڻي
وچولي گرمي، ساوڻ جو زيتون تيل جي نرمي ۾ ساوڪ ۾. اسپينو ۽ پاڻي شامل ڪريو، هڪ ڪولي ۽ ڪپڙا آڻيو. 20 منٽن تائين گرميء جي گھٽتائي کي گهٽائڻ، گھٽائڻ سان گڏ. ڇڪڻ لاء هڪ رنگدار رک. جڏهن ٿڌي، ڪپڙا ۽ ريفريجٽر کي رات جو پاڻي ڀريو وڃي.
ڏينهن 2: پيٽي ٺاهيو (فوٽوز)
- ڏينهن کان پهرين (ڪمري جي لفري ۾ آڻيو)
- 1 هيڪ
- فٽ فاٽا پنيس جي 2/3 پائونڊ
- تازي زمين مرچ جي 2 چوتو
- 2 چمڪندڙ زيتون جو تيل جا آڪسائيڊ
- 1 پييلو فوليو شيٽ 14 x 18 انچ
- 2 پاڻي جو چمڪندڙ
نوٽ: اڪثر گهڻن هدايتن جي باوجود (فليلا) منهنجي فزيلو کي 3 ڪلاڪن کان اڳ استعمال ڪيو وڃي ٿو (ٿڪڻ واري پيٽ کي خالي نه ڇڏيندي).
ختم ٿيل پالنا پائي پسنديده گهٽي کاڌي، نانء ۽ اڃا تائين هڪ روشن مکيه موهيندڙ آهي. ان قدم جي قدم فوٽن تي هلڻ جي ذريعي.
02 جو 16
تيار ڪيل سپاچي سان شروع ڪريو ۽ تندور کي پھچي
© جم اسٽنفيلڊ پر هڪ ڏينهن، پوتر ضايع ٿي ويو ۽ فرج تي ڊيل ۾ وجهي ويو. هاڻي، (ھيٺ جاري رکي)
ريفريجري کان سپاهي ڪڍو ۽ ڪفن جي مٿان ٿلهي ڇڏيندين. جئين مواد شامل ڪيا ويا آهن، اهو جاري رهندو. اڳوڻو سونهن 350 کان، في (175 ° C).
03 جو 16
ھن کي ھڏيون هٽايو ۽ پالاب ۾ شامل ڪريو
© جم اسٽنفيلڊ ھڪڙو ڳاڙھو ڳاڙھو ڪرڻ لاء ۽ ھوري کي شامل ڪرڻ لاء استعمال ڪريو.
04 جو 16
هن کي پني کي وڌايو ۽ پوزي کي وڌايو
© جم اسٽنفيلڊ جيڪڏهن مادي پني کي هٿ سان ٺهڪندڙ هوندو آهي (جيڪڏهن اهو سرسبز ٿيڻ شروع ٿئي) ٿانو ۾ وجهي وجهي، ٿانو ٿانو ٺاهڻ لاء ٽڪري جي ٽڪرين کي استعمال ڪريو، وري پوزي کي وڌايو.
05 کان 16
اسپين ۾ پني ۽ هني مزي تائين ورهايو وڃي
© جم اسٽنفيلڊ سپاهي کي ٽاس ڪرڻ لاء هڪ يا ٻه ڪن استعمال استعمال ڪرڻ سان گڏ هيڪ ۽ پنيس سان گڏ گڏوگڏ چڱي طرح.
06 جو 16
فوليو ان کي ڍڪڻ ۽ شيٽ کي ڳڻڻ
© جم اسٽنفيلڊ ڇاڪاڻ ته فيولو جو اڌ چادر به هيٺان ۾ استعمال ڪيا ويندا ۽ ٻيو اڌ مٿين تي، شيڪس ۾ شيٽنگ جي نمبر ڳڻڻ شروع ڪندي.
07 کان 16
تيل جي پين جي تري تي اڌ فلولو شيٽ استعمال ڪريو
© جم اسٽنفيلڊ تيل هڪ في ڪلو پيٽ جي استعمال سان ساڳي فائيل يا فييولو پيٽ کان ٿورو گھٽ پيٽ ڪندي آهي. ڏاهو پورو ڪريو (هيٺان پڙهي وڌو)
پين ۾ پييلو، ڪنهن به اوپري ۾ ڦوڪيو ۽ زيتون جو آئوٽ 2 ٽيسٽون مٿي تي آڻيندا آهن.
08 جو 16
تيل کڻي پييلو برش ڪريو
© جم اسٽنفيلڊ ڪنهن به اوپريٽ ۾ فولڊ جاري رکو جيستائين تري جي پرت ۾ پين جي تري ۾ جند آهي.
09 جو 16
اسپين جو مرکب ۾ پين ۾ اڇو
© جم اسٽنفيلڊ 10 مان 16
آڱر ۾ ڀرپاسي پوڻ واري اسپين کي وڌايو
© جم اسٽنفيلڊ اسپينچ ۽ پنيس کي ڦهلائڻ لاء هڪ ڪانٽو استعمال ڪريو فلولو آلو مٿان.
11 جو 16
مٿين في فوللو شيٽ جي ٻئي اڌ کي ڏسو
© جم اسٽنفيلڊ مٿين لاء سڀني جو باقي باقي شيڪن جا استعمال ڪريو. مٿي اوپلي ۾ وڌو پوء شيٽ پين ۾ فٽ ٿيندو. (ھيٺان پڙھڻ جاري رکو)
ھڪڙو مٿو مٿين ٺاھڻ لاء ھڪڙو ھٿن جي لڪايو لڪايو، ھڪ چادر رکڻ کان مٿئين سطح کان ٻاھر ڪريو، ۽ ٻئي شيڪ جي چوٽي تي رکي. انهن ڪنارن کي ٽوڙي سان پين پين ۾ رکڻ لاء.
12 مان 16
20 ٽڪر ۾ ڪٽڻ لاء تيز چاقو استعمال ڪريو
© جم اسٽنفيلڊ سڀني طريقي سان هيٺان کٽيو.
13 مان 16
اهو مڪمل نظر نٿي اچي
© جم اسٽنفيلڊ فليلو (فلانو) آڪو حيران ٿي چڪي آهي. ڪٽي بلڪل صحيح نه آهي ۽ مٿين کي بلڪل صحيح نه آهي.
14 جو 16
مٿين پاڻيء جي مٿان ٽي چمڪندڙ پاڻي کي ڦلڻ لاء پنهنجي هٿ کي استعمال ڪريو
© جم اسٽنفيلڊ پنهنجي هٿ ۾ ٿورو پاڻي وجھو ۽ ڇڪايو. پاڻي جي ننڍڙي مقدار سان مساوات کي ورهائڻ لاء ڪم ڪريو. هٿن سان گند نه کائي.
15 مان 16
350 فوٽ في ڪلو (175 ° C)
© جم اسٽنفيلڊ 350 فوٽ (175 ڪ.ف.ڪ) 30-40 منٽن تائين رسائي يا سونا سون کان.
16 مان 16
ڪٽ ۽ خدمت ڪريو
© جم اسٽنفيلڊ بھرائي گرم ٿي ويندي، تنهنڪري ٽڪر ٿڌي کان اڳي ٿڌي. يونان ۾، اسپين پائي گرم يا ڪمري جي حرارت تي ڪم ڪيو ويندو آهي.