هي رنگا رنگ ۽ ڪچور چنبڙيل ڀاڄيون جو طريقو آسان آهي ۽ بنا ڪنهن پيچيدگي ڪيني طريقن جي ضرورت آهي. هڪ گرم مٺي ۽ ڳاڙھو برائن ڀاڄين کي مارائڻ لاء استعمال ڪيو ويندو آهي، ۽ صرف ڪجهه ڏينهن ۾ توهان جي تڪڙو ۽ آسان ۽ ڀاڳيل ڀاڄيون ڀاڄيون مزو ماڻڻ لاء تيار آهن.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1/2 ڪائون سائي سائي جي سوراخ مانس (سنوارڻ ختم)
- 1/2 ڪائون سائيز ميڪس بيز (ختم ٿيل ختم)
- 2 وڏا گاڏيا (مٽي، ڳاڙهو، 2 انچ انچ جي لڌن ۾ 4 انچ ڊگهو ڪٽي)
- 2 ڳاڙهو گلابي مرچ (1/2 انچ واري ٿڌ واري ڪٽرن ۾ ڪٽي)
- 1 مٿي ٿانوڙي (2 انچ فلورٽ ۾ ڪٽي)
- 6 لوزن جو ڳوڙها (پتلون، کاٻي پاسي)
- 3 1/2 پيالو سيال انگورن واري
- 1 پيالو کنڊ
- 1- چمڪندڙ لوڻ
- 4 پيالو پاڻي
- 1 چچا سمورو سڄو ٻج
- 2 پٽيل پٽن
- 1 ڪڪڙون سڄو ڪارو مرچ
- 4 پيالو پاڻي
- اختيارن: ڳاڙهي مرچ جي فلچ جي پنچ
اهو ڪيئن ٺاهيو
- سڀني سمورن سنواريل ڀاڄيون شامل ڪريو، سواء لوسن کانسواء، هڪ وڏو، اسٽينلیس سٹیل ۾ ٿانو يا اسٽاڪپوٽ (هڪ غير رد عمل واري دڙي مان هجڻ گهرجي) ۾.
- باقي مڙني اجزاء کي هڪ وڏو ساسن (غير رد عمل) ۾ ٺهرايو، ۽ ميٽر هاء گرم مٿان هڪ رولنگ فوق آڻيندو.
- سيرابين تي زور ڀريو مائع ٺاهي، ۽ يقيني بڻائين ته سڀ اجزاء برائن ۾ ٻڏي وڃڻ تي ڪي وڏا تختي يا گلاس تخته استعمال ڪندي ان کي مائع هيٺ رکڻ لاء.
- جڏهن ڀاڄيون مڪمل طور تي ڪمري جي گرمي تي مينهن ٿين ٿا، سختيء سان پلاسٽڪ لفٽ ۾ لفاف ڪريو (انهن قطارن کي ڪنٽين ۾ ڇڏيندا آهن، پوء ڀاڄين مايع هيٺان هوندو آهي).
- گهٽ ۾ گهٽ 2 ڏينهن تائين ريفريجنگ کانپوء، مٽي ڀاڄين مائع مان ڪڍي سگھجي ٿو ۽ خدمت ڪيائين. اهي لڳ ڀڳ 5 ڏينهن ٻڏي وڃڻ لڳندا.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 215 |
| کل فیٹ | 1 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 0 |
| ناپسنديده چت | 0 |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 623 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 44 ج |
| غذا فائبر | 8 g |
| پروٽين | 8 g |