ميونت مکھن چاکليٽ ٽورنس ھڪڙو خوبصورت چاکليٽ ٽوفيلن لاء ميونت مکھن ۽ چاکليٽ ذائق سان گڏ پھڻ لاء ھڪڙو آسان طريقا آھن. اهو پڙهي انهن لاء چاکليٽ کي کینڊي ڪوٽنگ ۾ ورهايو ويو آهي، پر توهان کي طريقي سان آسان بڻائي سگهو ٿا ۽ هڪ تيز متبادل لاء مرڪز مٽي ڪنگنٽ ۾ مرڪز کولائيندو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 پيالو / 6 ونس بٽينرچ چاکليٽ چپس (يا ڪٽيل چاکليڪ)
- 1/2 پيالو ڪريم
- 1/2 پيالو مونڊو مکھن (ڪمي يا ڪيچ)
- 2 پيڪ چڪليٽ کيرائين ڪوٽنگ (ڪٽڻ لاء)
- اختيارن: ڪٿان مرچ مٽي، ميونت مکھن کا پيالو، يا ميراڻ مکڻ چپس
اهو ڪيئن ٺاهيو
1. ڪٽيل چاکليٽ يا چاکليٽ چپس ۽ هڪ وچولي مائڪرويوويز-ڪٽ مين ٿانو ۽ مائيڪرو ويڪرو ۾ ڪڪڙ رکي، جيستائين هر 45 سيڪنڊ کان پوء ٿڪڻ کان بچڻ لاء روانا ٿيا.
2. هڪ دفعو چڪليٽ کي ڳاڙهو ڪري ڇڏيو، ميونت مکڻ کي وڌايو ۽ ٿڪايو وڃي جيستائين ٺهيل بلڪل صحيح آهي. اهو نظر نٿو اچي سگھي ته اهو گڏ اچي گڏ ٿيندو، پر هاڻ روانا رکو ۽ توهان جي آخر ۾ هڪ چمڪندڙ، چمڪندڙ چاکليٽ مرکب هوندي.
اهو توهان جي " گانچ ،" يا ٽچيل بي بنياد آهي.
3. گانوش جي مٿين کي ڍڪڻ جي ڪپڙي جي لڱي سان ڍڪيو، ۽ ٿانو کي فرش ۾ رکين، ايتري قدر جو 4 ڪلاڪ يا رات جو دير سان ختم ٿي وڃي.
4. هڪ شيڪنگ شيٽ سان ورق سان گڏ ڪريو. هڪ ننڍڙي ڪوڪي يا ڪٺائي اسڪانو يا ڪا چاسي جو استعمال ڪريو، گانش جي ننڍن بالن کي مٿي ڪريو ۽ انهن جي کجين جي وچ ۾ گول گول شڪل حاصل ڪرڻ لاء. جڏهن ته توهان چاکليٽ ڪوٽنگ کي ڳڻي ڇڏيندا آهن انهن کي گیندن کي فرنگي ڏانهن موٽايو.
5. هر چيڪ کان بچڻ کان بچڻ لاء هر 45 سيڪنڊ کان پوء روانا ڪڪڙ ۾ ننڍڙي ٿانو ۽ مائڪرورويو ۾ چاکليٽ کي کینڊي ڪوٺي رکي. ٿورا چند منٽن لاء ڪوٽنگ ٿڌي، جيستائين اهو اڃا تائين گرم نه آهي پر ايترو گرم نه آهي جيئن ٽڪر مرڪزي مرڪز کي ڳرڻ لاء.
6. ٿوري وقت تي ڪوٺي ٿڌو ٿئي ٿي، ٽوفيل جا مرڪز جي فرش کي فرج کان ڪڍي ڇڏيندا آهن. خشڪ اوزار يا هڪ ڪانٽو استعمال ڪندي، هڪ مرڪز کي چڪر ٿيل چاکليٽ ۾ داخل ڪريو جيستائين اهو مڪمل طور تي ٻڏي ويو آهي. ان کي کوٽ مان ڪڍي ڇڏيو ۽ اضافي کي ڪتلو ۾ واپس ڪرڻ جي اجازت ڏيو. ٽچيل کي جاء تي پائڻ واري شيڪ ڍڪڻ ۽ باقي رڪاوٽون ۽ چاکليٽ سان ٻيهر ورجائي وٺو. جيڪڏهن گهربل هجي، توهان چورن کي ڪڪڙين مورن سان گڏ يا مونگوت مکھن جي پيڪ ڪنڊيز کي چاکليٽ به تڏهن گندي آهي. ٻيو، ته توهان چپن جي هڪ ننڍڙي مٽي کي چپ چپس کي ڳل ڏيئي ڇڏيندا آهن ۽ پٿرن جي چپن کي ڇڪيل ٽڪرين تي مٿي ڪري ڇڏيندو آهي.
7. تقريبا 20 منٽن تائين چاکليٽ سيٽ کي جيستائين ٽاڪن کي فرج ڏانهن موٽايو. هڪ هفتي تائين ڇڪڻ واري فرنيچر ۾ آرٽائٽ ڪنٽرولر ۾ اسٽور ڪريو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 261 |
| کل فیٹ | 21 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 10 گ |
| ناپسنديده چت | 7 g |
| کوليسٽرول | 12 ميگا |
| سوڊيم | 58 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 15 g |
| غذا فائبر | 4 g |
| پروٽين | 5 g |