جرمن Easter ماني عام طور تي نرم، اڇو ٿانو بيلو شڪل ۾ ٺاهيو ويو آهي ۽ صليب سان ٺهيل آهي. پراڻن ۽ بادام سان ڀريل ۽ لبنيل پگهار سان مچايو، جرمن ايسٽ جي ماني بيحد رشوت وانگر نه آهي. اهو ايٽل مان پينٽيون ماني وانگر هلڪو آهي، پر ايتري قدر نه آهي ته ان جي شڪل ۾ پابندي نه آهي. پينٿون وانگر، اهو گهٽ پروٽين ڀاء سان پيدا ڪيو ويو آهي، ماني ماني نه، جيڪا هن ايسٽ جي ماني کي وڌيڪ ڪيڪ وانگر ٺاهيندو آهي.
گهڻو ڪري، اها زرعي جام سان سڪل تند مان ٺهيل آهي ۽ بادام سلواڻ سان ڀريل آهي پر توهان گليجنگ جا ٻيا طريقا چونڊي سگهو ٿا، جهڙوڪ کنڊ، کنڊ، کير يا هاريء جي زرخيز.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- نتيجو:
- 1 پيالو / 120 گرام. زينت (زينت)
- 1/4 پيالو / 40 گرام. بادام (ڪٽ)
- 1/2 پيالو کير
- سامونڊي:
- 1 2/5 پيالو / 170 g. اٽو (گهٽ پروٽين *)
- 1/4 ايس ايس. ٿورڙو (فوري)
- 2/3 کپ / 50 گ. کير (ٿڌو)
- اڀرندي:
- 1 2/5 پيالو / 170 گ. اٽو (گهٽ پروٽين *)
- 2 کان 3 پيچرو / 35 گ. کنڊ
- 1 ننڍو / 33 گ. هيڪو
- 1 سڪا. ٿور * (فوري *)
- 1/2 ٽيپي. 4 گرام. لوڻ
- 3 1/2 tbsp./50 g. مکڻ (مٺي)
- 1 سڪا. جست (نيبو يا نارنگي)
- گارنش: کير جو پنهنجو انتخاب، هاريء جي زردي، زرد جام يا
- پائيدار کنڊ جو چمڪندڙ ، بادام ٻٻر يا ڳاڙهو کنڊ
اهو ڪيئن ٺاهيو
- (اي پيغمبر) چؤ ته (اي پيغمبر)
- ٿوري بادام ۾ ٿورو کير ٿڪيو. استعمال ڪرڻ کان اڳ چڱي ريت درياء (هيٺ ڏسو).
- اسپنج لاء اجزاء کي ساوڪيو گڏ ڪريو جيستائين هڪ بال نه بڻجي. مشين سان گڏ ڪيترن ئي منٽن لاء ڪائنات جو هٿ رکڻو پوندو، اسپنج جي درجه بندي اڀار ڪرڻ جي ڪوشش نه ڪئي وئي.
- اسپنج ڪم ڪرڻ لاء 1 کان 2 ڪلاڪ ۽ ڪمري جي حرارت لاء.
- ٿانو ۾ اسپنج، اٽو، کنڊ، ڳاڙھو، ھميش ۽ لوڻ کي جڳھو ۽ گڏوگڏ گڏ گڏيل.
- ڪيترن ئي منٽن لاء ڪنوار. ڪيترائي منٽ ۽ ليمون جست شامل ڪريو ۽ گھڻن منٽن لاء گھڙيون.
- خشڪي وکر ۽ بادام شامل ڪريو ان ۾ ٿوري گهٽ چپ ڪرڻ لاء توهان کي ٿورو وڌيڪ اٽو شامل ڪرڻو پوندو. رقم انحصار آهي ته مٺو ڪيان ۽ ڪڻڪ ڪڻڪ آهي. ٿڪڻ واري بورڊ تي ختم ڪرڻ لاء اٽي ڦوڪيو ۽ ساوڪ کان گوڏن ڀر ڪريو ۽ ٿوري دير سان چپيو.
- خشڪ هڪ ٿانو پٿر ۾ فارم ٺاهيو ۽ ميز تي 30 منٽن تائين آرام ڪريو.
- جيڪڏهن توهان کي هڪ آهي ته هڪ کير پٿر سان 390 فو تي تند ڪريو. جيڪڏهن توهان وٽ ڪو نه آهي، هڪ بيڪ شيٽ سان پارچري ڪاغذ سان.
- آڱ کي بيلو ۾ (گول لفاف) ۾ وڌو، اوڀيٽ جي مٿاڇري کان مٿاهين کٽ تي بند ڪري ڇڏيندي آهي.
- ڪپڙا لوڻ واري پلاٽ سان لپڻ ۽ لوڻ جي گهٽتائي ۾ 45 منٽن تي ڪمري جي گرمي تي اٽو ٿيل بورڊ يا ٽڪرا ٽڪرا بيڪنگ واري شيڪ تي.
- ڪجھه منٽ کان اڳ توهان کي ملائڻ کان اڳ توهان جي لوف کي سنواريندو آهي. مٿين سطح تي کير کير يا ڪڪڙ هڻڻ جي زرخيز برش ڪريو ۽ جيڪڏهن کنڊ يا بادام جيڪڏهن چاهيندا هئاسين، پوء ٿور ۾ پاسو هڪ ريز بلڊ سان گڏ.
- ٻاڦ ٻاھر (ٻاھر ھڻڻ لاء 30 کان 45 منٽن تائين)، یا اندروني درجه حرارت 185 فوٽ پھچندي آھي.
- جيڪڏهن توهان پختو ڪرڻ کان اڳ هڪ چمڪ استعمال نه ڪيو آهي، زيبي جام سان گرم ٿڌي برش ڪريو ۽ بادام سلائيز سان (روايتي) سان ڀريل هجي يا ڪڻڪ کنڊ ۽ کير جو مرکب سان ٿڌي ۽ چمڪڻ جي اجازت ڏيو.
* گھٽ پروٽين ڀاء (اٽڪل 9٪) ڏکڻ-اندازي اٽو آهڙو آهي، جيڪا توهان بيسيوٽس لاء استعمال ڪندا آهيو. توهان ڪيڪ ملايو ۽ سڀني اجايو اٽو (1: 1 تناسب)، بادشاهه آرتھر اطالوي طرز اٽو استعمال ڪريو يا صرف ڪنهن به قسم جي اٽو سان ماني ٺاهي، جيڪڏهن توهان ڪنهن ٻئي قسم جو ڪو ڳولي نٿا سگهو.
تڪڙو خميره باقاعده، خشڪ يا ماني خشڪ مڪاني (سير ۾ 4 گرام ۽ 20 گرام، باقاعده) سان تبديل ڪيو ويندو آهي، پر بهترين نتيجن لاء انهن مان ڪجھه مائڪ ۾ ورهايو وڃي. فوري طور پر خمير خشڪ اجزا ۾ ملايا ويندا.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 184 |
| کل فیٹ | 10 گ |
| ڏوريل ڀاڙي | 4 g |
| ناپسنديده چت | 4 g |
| کوليسٽرول | 89 ايم ڪيو |
| سوڊيم | 379 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 17 g |
| غذا فائبر | 2 g |
| پروٽين | 6 |