هي چٽ جو ٺهيل هوندو آهي، کلاسک جو آسان نموني ۽ گهٽ سماج جي ضرورت آهي. اڃان تائين سڀني شين جو تعلق آهي، اهو هڪڙو ڪلاڪ کان گهٽ ۾ گهٽ آهي، مقابلو سان "جلدي" آهي. ان کي پني وانگر انتهائي پادريء جي شڪل تي استعمال ڪريو.
ھڪڙو گھاٽو ٽماٽو ذائق جي لاء، ھڪ چمچ شامل ڪريو يا ٽماٽو جي پيسٽ شامل ڪريو (جيڪڏھن گھر ۾ اوھان جو گھر ۾ ٽماٽو پوسٽ آھي، سڀ کان ڀلي!). جيڪڏهن توهان وٽ هٿ آهي تازو تازو ٽيمو آهي ، ڇا جهرڙ يا ڀريل نه آهي، ڇا مان توهان کي هن تازي تازي ٽامما ساس جي ڪوشش ڪرڻ جي صلاح ڏني آهي؟ اهو ٺهيل تازو تازو ٽماٽو ذائق کي پڪڙڻ لاء ٺهيل آهي.
ڪجهه ماڻهو چون ٿا ته هي چٽ کي گرائونڊ واه سان بهترين بنايو ويندو آهي. اهي صحيح ٿي سگهن ٿيون، پر ان کي گرائونڊ سورڪ ، گرائونڊ گوشت ، يا ان کان پڻ فيلڊ ترڪي سان فقط صحيح ڪم ڪري ٿو. ڪجهه ماڻهو به چوندا آهن ته چورن کي ڳاڙهي شراب جي سرن يا شڪري جو چمڪڻ جي ضرورت آهي، ۽ اهي اهو صحيح هوندا، ڇاڪاڻ ته اهي شيون تمام مزو آهن. موسم هن چٽاسي جيئن توهان کي پسند ڪريو! (مڪمل طور تي ظاهر ڪرڻ: منهنجي گھر ۾، اسان هڪ سٽ جي کٽ سان چانڊ سان ڳاڙهي مرچ جي هڪ لالچ مرچ شامل ڪندا آهن. اسان جي سٺي نموني جي پيروي ڪرڻ ۾ مدد ڪريو.)
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 3 چمڪندڙ مکھن (ورهايل)
- 1/2 وچولي مينهن (پوکيل ۽ ڪٽ)
- 1/2 1/2 ڪڪڙ جي سٺي سامونڊي لوڻ (اضافي کان وڌيڪ ذائقو)
- 1 گاڏيون (مٽي ۽ کٽ)
- 1 اسٽڪر پيالي (ڪٽ)
- اختيارن: 1 ڪلو لوسن (ٿلھي ڪٽ)
- 8 آونڊي مئل گوشت
- 1/2 کان 1 پيالو شراب (ڳاڙهو يا اڇو)
- 1 ڪري سگھي ٿو (28 بلون) سڄو پٿري چڪا
- 1/4 ڪڪڙچو ڪارو مرچ
اهو ڪيئن ٺاهيو
- وچ ۾ وڏيء گرميء جي مٿان هڪ وڏي ڀريل پين يا ساٽ پٽي ۾، 2 ٽٿيون پٿرن جو ڪارڻ. جو مکڻ. جڏهن مکڻ ڇڪيل آهي ۽ ڦڦڙن کي بند ڪري، جوش شامل ڪيو ۽ لوڻ سان ڀريل. ڪڪ، ھڪڙي وقت ۾ ھڪڙي پياز کي روانا ڪندا آھن جيئن توھان ان جي سوچ ۽ چپ ڪرڻ کان بچڻ لاء، ساڄي پاسي تقريبا 2 منٽن کان ٿورو ٽڪرائي ڦري چڪا آھن. گاجر، ٻرندڙ ۽ لوڪ ۽ کڪ شامل ڪريو، گھڻي وقت کان روانا ٿي، جيستائين ڍسن خوشبوء کان وٺي، هڪ منٽ ۾.
- جيڪا به توهان کي استعمال ڪرڻ جو فيصلو ڪيو ويو آهي انهن کي شامل ڪريو، گرميء کي گرم وڌائي، ڪڪڙائڻ، ڳاڙهو ڪري ۽ گوشت کي ٽوڙڻ تائين، 3 کان 5 منٽن تائين گوشت کائڻ تائين.
- شراب ڀريو، ٿانو ڪمائڻ واري ڪرسيء کان ڀريل ڪنهن به ڀريل بٽي مٿان ڇڪايو آهي. ريمن جوڙيو ۽ هلڪو ڪوٺيو آڻيو، ڪڪرن کي ننڍن ٽڪر سان گڏ ننڍڙو ٽڪر ۾ وجهي ڇڏيندي، پوء گرميء کي ٿڪڻ واري سمر کي برقرار رکڻ لاء گھٽ وڌو. کائڻ کان سواء ٻاھران نڪرڻ کان سواء نرمي سان سمجهه کان سواء، ساوڪ کان وٺي 30 کان 40 منٽن تائين فٽ کان ڌار ٿي وڃي. ٻيهر چٽ جوڙيو وڃي ٿو، باقي باقي مکين جو مکڻ وڌو ۽ ان کي ڳڻي ڇڏڻ. مرچ کي شامل ڪريو ۽ چڪ جو ذائقو، وڌيڪ لوڻ شامل ڪيو (يا ڪجهه شيڪريء يا کنڊ شامل ڪرڻ، جيڪڏهن توهان جي شيء آهي) ذائق ڪرڻ. گرم پادا سان گڏ چاسٽ کي چٽيو يا لاجنگنا ۾ استعمال ڪريو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 117 |
| کل فیٹ | 5 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 3 |
| ناپسنديده چت | 1 g |
| کوليسٽرول | 13 ميگا |
| سوڊيم | 203 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 15 g |
| غذا فائبر | 3 |
| پروٽين | 3 |