مون کي هي لذي وارين رائس مياتلوف لاء پيار ڪيو آهي. وائل چانورن کي تمام گهڻو شاندار ذائقو ۽ بناء جو گوشت ۽ سورج پوکڻ جو وڌائيندو آهي. اهو پڻ فائبر وڌائيندو آهي ۽ گوشت وڌائيندو آهي، تنهن جي باوجود تمام گهڻا ويچار ڌار ڌار اجزاء جي باوجود.
جيئن سڀني گوشتلوف رستن سان گڏ، چڱو گوشتيلوف ٺاهڻ لاء، سڀ کان اهم ٽپ گوشت کان وڌيڪ نه ڪم ڪرڻ آهي. گوشت کان سواء ٻيا سڀئي مڙني کي گڏ ڪريو ۽ انهن کي گڏجي چڱي طرح گڏ ڪريو. پوء گوشت شامل ڪريو ۽ آسانيء سان توهان جي هٿن سان گڏ ملن.
۽ هميشه کي * 160 * ايف تائين گوشتلوف کائڻ کان پوء پڪ آهي ۽ انهي نمبر کي مانيٽرومرٽر سان جانچيو وڃي. آخرڪار، مٽيلاف کي اٿي ڇڏي، ڳاڙهو، ان جي ورق کان پوء ان جو تندور مان نڪرڻ لاء 10 منٽن تائين رسائي کي ترتيب ڏيڻ ۽ سلائنگ آسان ڪرڻ ۾ مدد ڏيڻ لاء.
ڊگهو جزياتي لسٽ جي باوجود، اهو پڙهيو بلڪل آسان آهي ۽ جلدي گڏجي گڏ ٿئي ٿي. هن کي ڪجهه اسڪالپلو آلو سان گڏوگڏ ۽ ڪاليج مشروم ۽ انگور ٽماڪن سان گڏ هڪ ساليج گرين يا سياري جي موسم لاء ڳاڙهو سائي سائيز.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2 چمڪندڙ زيتون جو تيل
- 1 پياس، عمدو کٽيو
- 3 ٻلو لاڙ، منڊي
- 1 پيالو ٻڪرين چاول پکا
- 1 جالپني مرچ، ٻجھي ۽ منڊل، جيڪڏھن چاھيو
- 2 هڏيون، ڪٽيون
- 1/2 پيالو ٽماٽو جو رس
- 1/2 پيالو کير
- 1/2 منسلڪ خشڪ خشڪ مڪن جي پنن
- 1/2 ڪڪڙون ٺميل پاري ڇڏيا
- 1-1 / 2 پائونان ٿان
- مينهن جو گوشت
- 1-3 / 4 پائونڊ لوڻ جو ميدان
- 1/4 پيالو مٽي چاس
- 3 ٽيچون ڊجن سورن جو
- 1/8 ڪڪڙ چکن ڀريل پيچرا
- 6 سلائسون بيڪون
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ٿورڙو تند 375 ° F تائين. غير اسٽيڪ پکڙڻ جي اسپري سان گڏ هڪ سست ٿيل بروريل ڀري اڇل ڪريو ۽ الڳ ڪريو.
- وڏي ڳڻي ۾، وچولي زيور کي زيتون جو تيل گرميء سان ۽ منڊل پياز ۽ لوسن شامل ڪيو. کائڻ ۽ تڪليف جيستائين ڀاڄين ٽيلر آھن، اٽڪل 5 منٽ.
- ڀاڄيون هڪ وڏي ٿانو کي وڌايو ۽ پکا جهنگلي چانور، منڊل جالپينو (اگر استعمال ڪندي)، ڪڪڙ هڻڻ، ٽاميون جو رس، کير، بيزي ۽ ٺهيل شامل ڪريو. مٺي چڱي طرح.
- ان کان پوء زمين بيف ۽ پوزيشن جو سورج شامل ڪيو ۽ آسانيء سان ملايو پر گڏيل طور تي توهان جي هٿن سان چڱي طرح سان. ٿلهي ليلير پين تي ٿانو بڻجي، پوء پنهنجي هٿن کي ڌوء.
- هڪ ننڍڙي ٿانو ۾، مٽي چاس، سروازي ۽ گندگي ڀريل پيٽي کي ٺهرايو ويندو آهي. هي مرکب گوشتيوف مٿان وڌو. ان کان پوء گوشتلوف جي چوٽي تي بڪون سلائيس وجھي، ان جي ھيٺان ڪري ڇڏيندي.
- گوشت جو لفٽ اٽڪل 1-1 / 2 ڪلاڪ تائين، يا اندروني درجه حرارت 160 ° F تائين پهچي ٿو. جيڪڏهن توهان کي 50 درجا ڏينڊي گرمي گهٽائڻ جي ضرورت پوي ٿي ته جيڪڏهن 50 فوٽن کانپوء لوف تمام ڳاڙهو ٿئي ٿي. گوشت جي پيٽ کي اٿو، ڳاڙھو 10 منٽ اڳ ڪرڻ لاء.