هتي "مٺي ۽ ڳڙ" جو ذائقي ميلاپ جهڙو ناهي اهو پنهنجي وات ۾ ٻه مکيه ذائقو داڻي ٿو. ۽ ان جي ابتڙ ذائقو هڪ ٻئي کي تيز ڪري ٿو.
صرف چاکليٽ جي بغير ڪنهن به کاڌي جي مٺي ۽ خرابي نموني سان گڏ وڃو. مون کي هن طريقي سان پيار ڪيو آهي جيڪا گوشت ، ڀاڄيون ۽ اناج جي استعمال سان استعمال ٿئي ٿي. "مٺي" کي بروري کنڊ جي ذريعي مهيا ڪئي ويندي آهي ۽ انناسل، ۽ "ڳاڙ" کي ايپل سيري سائرن پاران مهيا ڪيل آهي.
توهان شايد هن طريقي سان زميني ڪڪڙ، زميني ترڪي، گرائونڊ جو سور، يا سورڪ سؤس سان گڏ ڪري سگهون ٿا. ذائق روشن ۽ صاف آهن ۽ ڪنهن به زميني گوشت سان ڪم ڪنداسين.
ڇاڪاڻ ته توهان منجهيل ڀاڄيون ۽ ڪينسر اناسب استعمال ڪندا آهيو، ڪنهن به جاندار کان ڪو روڪ يا منجهه نه آهي (لوسن کانسواء). تقريبا 20 منٽن ۾ مڪمل ٻوٽي تيار ٿي سگهي ٿو. گرم پکا چانور، ڪسوسي، پادا، يا اڃا به مڇي آلو يا پولينا مٿان مٿي ڏيو. توهان کي زبردست چٽ ڀرڻ لاء ڪجهه شيء جي ضرورت آهي.
اوھان کي ھن طريقي سان شامل ڪرڻ جي ضرورت آھي، نشريات کانسواء ھڪڙو سبز سلاد يا ميوو سلاد آھي . جيڪا به ميون يا شيگيون توهان کي مارڪيٽ ۾ ڳولي سگهو ٿا استعمال ڪريو جيڪي واقعي چڱو. آکاڻين چانهه يا ڳاڙهي شراب جو هڪ گلاس هڪ وڏو سهمت هوندو. مٺاڻن لاء، ڪجهه ڪڪرن کي شاندار ٿيندو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 پونڊ لينن جو ميدان
- 1 (16 اچس) ڀاڪيل ڀاڄيون ڀاڄيون، جهڙو سائي سائي رنگن ۽ گاڏيون يا بروڪولي ۽ گاڏيون
- 2 چمڪندڙ گدرا بھورا کنڊ
- 1/2 ڪڪڙ جو ميدان
- 2 ٻلو لاڙ (منڊل)
- 1/8 ڪڪڙ مرچ مرچ
- 1 (8 اوچتو) اڻڄاڻيون خبرون (نمايان)، جوس رسائي ڇڏيندا آهن
- 1/2 منٽ پيالو جوڙو (ورهايل)
- 3 چمڪندڙ سويا ساس
- 3 چمڙن جا پيٽ سيب سيرا ڪرڻو
- 1 ٽيچ ڏند ڪڻڪ
- 2 ٽيچون
- کٽسٽ
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ڳاڙهو ھڪڙو ننڍڙي مٿاڇري ۾ ڳاڙھ واري ميدانن کي وچولي گرميء جي مٿان، ڳاڙيلن کي ٽوڙڻ لاء روانا ٿيا، پوء نالو.
- منجمد ڀاڄين، ڪوريور کنڊ، انگور، لوسن، مرچ، محفوظ انناس جو رس، 1/4 پيالو بيف ورٿ، سويا ساوڪ ۽ سرڪشي شامل ڪريو.
- هن کي خاڪ ۾ اڇللي واري ڪوفيل ۾ آڻيو. چڱي ريت ٿڪايو، پوء گرميء کي گهٽتائي ۽ سکيلٽ ڍڪايو؛ 4 کان 6 منٽن تائين سڏي ٿو يا ڀاڄيون ڪاسسل ٽيلر آهن. خشڪ ڪيل انناسب شامل ڪريو ۽ آسانيء سان ٺهرايو وڃي.
- ٿورڙي کنڊ، ڪنوارشي ۽ باقي 1/4 پيالو ٿانو ٿورڙو ننڍڙو ٿانو ۾ ٺهرايو ۽ تار ويندڙ ڪتب آڻيو جيستائين ٺهرايو وڃي. ھن مرکب کي خاليل کي شامل ڪريو؛ کائڻ ۽ پيٽ ۾ ٿڪايو جيستائين چوري جو ڳوڙها ڪن ٿا. چانورن يا نوڊلز مٿان فوري طور تي گوشت کي پيش ڪن ٿا.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 446 |
| کل فیٹ | 14 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 5 g |
| ناپسنديده چت | 5 g |
| کوليسٽرول | 101 ميگا |
| سوڊيم | 983 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 44 ج |
| غذا فائبر | 5 g |
| پروٽين | 37 g |