رچ، ڪمي ۽ غير معزز پيتو پني جي ٿانو ڇڪين جي چوڪين جي چوٽي تي ٿوري سلائيس سان سٺيون مٺي ملڪ ڀريل هام، روشن ۽ ذوق ٿيل ڳاڙهو ڳاڙهو، ۽ زميني ۽ متحرڪ روشن ساوڪ سٽون آهن. اھو آرام سان کاڌو خوراڪ آھي ۽ اھو ٺھيل آھي تنھنڪري اوھين ڏوھاري محسوس ڪرڻ جي ضرورت نھ آھي!
اهي ٿوري چانهه وقت سينووچس ٻار جي ڄمڻ، لونچين جي لاء ڀرپور ڍڪڻ وارا آهن، يا جڏهن توهان کي بلڪل سوچي تي ويٺي ۽ بيهي کائي رهيا آهن جيستائين توهان سٿائي رهيا آهيو. ۽ باقي اهو پڙهي صرف هڪ سینڈوچ ٺاهيندي آهي، مون کي درجن جي طرفان ميموس يا خوني ماري سان گڏ خدمت ڪرڻ چاهيندا آهن.
جيڪڏهن توهان ڀاڙي وارا آهيو، پين ڀريل ملڪ هيم کي ڇڏي ڏيو ۽ سوراخ ٿيل نمونو ٿريل ٽڪريء يا ڪجهه ڀريل چمڙي سان ڳريل ٻڪرين کي شامل ڪرڻ جي ڪوشش ڪريو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- لاء Pimento پنيس لاء:
- 1 tbsp. ڊيوڪ جو مائو
- 5 ويڪري فرڪ گرم چٽيو
- 1/8 چوڪ منجهس مارو
- 1/4 پيچرا. ٻرندڙ ڳاڙهو لال
- 1 پنچال لوڻ
- 1 پنچ کنڊ
- 1 پنچ لوڻ پاؤر
- 1/2 ڪڇو. ڪٽ پيٽريس
- 1 tbsp. ڪچڙو عمر جي عمردار
- 1 tbsp. دادا
- سینڈوچ لاء:
- 1 بسائپ
- 2 ڪٿان پنيسي پنيس
- 1 tbsp.
- ڳاڙهو ڳاڙهي پياس
- 1/2 ٽيچ. اسڪيلون، پتلي انگن ۾ مچائي رهيا آهن
- 1 سليش فرڪ گرم چٽيو
- هيم جي ملڪ جو هيم ڪٽيل پترن ۾ ڪيو ويو آهي
اهو ڪيئن ٺاهيو
- اڳوڻو چيز جو قسم
- هڪ ننڍڙو ٿانو ۾، ميون، فرڪ گرم چٽ، پيلي ٻنيرو، ٻرندڙ پياز، لوڻ، کنڊ، لوڻ پاؤر کي ٺهرايو ۽ آرام سان لڳايو. شاھيدار ۽ پيتوزيس ۾ شامل ڪريو ۽ ذرا ذرا ڪري ڇڏيندا آهن، اهي ذائقي کي توهان جي بيڪن قابليت طور گڏ ٿين.
- سنڌ جو سيوهڻ -
- هن سينوچ کي ٺاهڻ لاء، گرميء جي وچ تي گرميء جي پن چڪي آهي ۽ ملڪ هوم کي پينل ۾ رکندي آهي. اسپاتولا جي آخر ۾، گوشت کي دٻايو ۽ هام ڪڪ کي هڪ پاسي کان کائي جيستائين جيستائين ڪنوار ٿيڻ شروع ٿئي، پوء ٻئي طرف وري ٻئي کي ٻيهر ڏينداسين، انهن ٻنهي جو پاڻ تي سٺو وڻندڙ آهي.
- اڳيان سینڈوچ کو آہستہ سے بسکٹٹ کاٹنے اور پتلو پنیر پر پکارتے ہوئے جمع. اڳيان ايندڙ پن-ڀريل ملڪ هيم شامل ۽ پوء گرم چٽ جو ٿانو. ختم ٿيل سرخ ڳاڙهڻ، اسڪالين ۽ ماني جي مٿين حصي کي ختم ڪندي.