اهو طريقو هڪڙو سوچي وارو ڏاڪڻ کائڻ وارو سورڪ استعمال ڪرڻ جو بهترين طريقو آهي. جيتوڻيڪ اهو ئي ذائق آهي، اهو ڪجهه اضافي اجزاء شامل ڪرڻ جي زيادتي ناهي. ڪوشش ڪريو ته اهي نوڪريون ايندڙ وقت توهان جي هٿ تي پڪو هٿ ڪڍيون آهن. آئون ضمانت ڏيان ٿو ته اهو انتهائي پسنديده ٿي ويندو. توهان کي ٻرندڙ لفافي ڪرڻ واري ماکن جي ضرورت هوندي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- پوڻ لاء
- 4 پيالو / 950 ايم ايل کڄي پوشاڪ
- 1 وچولي تيزي (ڪٽ)
- 2/3 کپ / 160 ايم ايل ڪڪڙ اسٽاڪ (يا گوشت)
- 3 ٻلڻ وارو لوڻ (منڊي)
- 2 ڍنڍون / 30 ملي ٽيما پيسٽ
- 2 چٿرون / 10 ايل جي جيرا (پڻي)
- 1 چچا / 5 ملي لوڻ
- 1 چاکون / 5 ملي مٽي مرچ
- 1 چچاڪ / 5 ميل ڪيو ويندو آهي
- 1/2 چاچو / 2.5 ايم ايل پنيل ٻج (ڪٽيل)
- Tamale Dough لاء:
- 2 پيالو / 475 ميل مائو مائو
- 2 پيچرا / 475 مليڪ چڪڙ برٿ (لوڪيدار)
- 2/3 پيالو / 160 ميل ڊگهو (whipped)
- 1/2 1/2 چاچو / 2.5 ملي لڻڻ
اهو ڪيئن ٺاهيو
1. مڪن جي گھرن کي ھڪڙي وڏي برتن ۾ يا پنھنجي پوک ۾ آھي ۽ پاڻي سان ڀريو. سچل وانگر هڻڻ کان پوء، ان کي پليٽ سان اڇليو يا جيڪو توهان کي هٿ ۾ آهي. هنن ڪم سان ڪافي ڪم ڪرڻ لاء گهٽ ۾ گهٽ هڪ ڪلاڪ وٺندا ويندا.
2. ٻه چمڙي جا زيتون زيتون جو تيل وڏي مهارت ۾ شامل ڪن ۽ 2-3 منٽن لاء مٽي پياز ۽ لہسن ۾. باقي ڀريل اجزاء شامل ڪريو ۽ 10-12 منٽن لاء سمير.
3. هڪ وڏي ٿانو ۾، ٻه پيالو ماس اٽو ڳاڙهو 1 ڍنڍ / 5 ملين پائي جي پائيدار سان ۽ 1/2 ڪڪڙ جي کاري / لوڻ جي 2.5 ميل.
گڏجي مليو هاڻ سست ڀوت جي ٻه پيالو ۾ وجهي ۽ چچلي آو ۾ مٽي وجهي. ٺھيل ٿڌي جي 2/3 کپ / 160 ايم ايل کي ٺهرايو يا ان کان علاوه مٽي ۽ مٽي تائين گڏوگڏ.
4. صاف مٿاڇري تي لوڻ نڪرڻ واري هڪ مکڻ واري هڪ پتي سان شروع ڪريو. ڪڪڙ جي ڪشمي جي ماپ تي ٻڌل، ڪڪڙ جي مٽي مان ٻه ٽڪريون هڻڻ ۽ ان جي چوڌاري ڦهلائي ڇڏيندا آهن. توهان ڪنڊن جي چوڌاري پينسل جي موٽن جي واضح ٿيڻ چاهيندا آهيو. ماس جو هڪ جيتري طور تي ورهائڻ جي ضرورت آهي. بھرائي شامل ڪريو ۽ ماما آڳاٽي جي وچ واري لين کي هڪ لڪير ۾ آڻڻ جي ڪوشش ڪريو. tamales رول. توهان مڪمل طور تي هڪ سوراخ سان محفوظ ڪري سگهو ٿا، يا صرف ڪنڊن کي دٻايو.
5. پوزيشن جي جاء تي هڪ اسٽيمر تي رکيل جيڪو وڏي اسٽاڪ برتن ۾ هوندو آهي. پڪ ڪريو ته لٽريچر پاڻي کي نٿي لهي، پر تقريبا 45-60 منٽن تائين تمام گرم گرم ٻاڦ تي ظاهر ٿيندا آهن. اسٽيمر برتن کان هٽايو ۽ تجزيه مڙسن کي کليل کان پهريان ڪجهه منٽ ويهڻ جي اجازت ڏئي.
6. اهو قدم کڻي مرحلو وٺو
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 408 |
| کل فیٹ | 29 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 9 g |
| ناپسنديده چت | 13 g |
| کوليسٽرول | 35 ميگا |
| سوڊيم | 1،150 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 23 g |
| غذا فائبر | 3 |
| پروٽين | 14 g |