هي وڻندڙ باغ ٻوڙ جي کاڌي سان ڪڪرن، سائي ۽ ٽاميون، مرچ ۽ مرچرن سان ٺاهيو ويندو آهي. ٻوڙ هڪ ڀريل يا کاڌي پروسيسر سان گڏ ٺاهڻ ۾ آسان آهي، ۽ اهو هڪ گرم، شہوت انگیز ڪتو ٻوڙ ٻوڙ ڪري ٿو. يا، ٻوڙ ۾ سلاد يا ٽيترين ساس يا انهي جي چاس ۾ استعمال ڪريو.
مرحوم باغ ڀاڄين کي استعمال ڪرڻ جو هڪ بهترين طريقو آهي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 8 ڳاڙهي مرچ (ڳاڙهو ۽ ڳاڙھو، مٽي يا پروسيسر ۾ عمدو ڪٽي)
- 4 پيالو گرين ٽيما (خوراڪ يا پروسيسر ۾ عمدي ڪٽي)
- 4 پيالو ڪڪرن جو ٻڪڻ (ميون يا پروسيسر ۾ مٺيون ڪٽي)
- 3 پيالو چانز (خوراڪ يا پروسيسر ۾ عمدي ڪٽي)
- 3 1/2 پيالو سيال انگورن واري
- 2 پيالو کنڊ
- 2 چمڙن جي چنبڙيل لوڻ
- 2 ڳوڙها سرواڻ جو ٻج
- 1 چچا چشمي ٻجندڙ ٻج
- 2 چمڙي سان ٺهيل ٺڪيل مصالحن (ٿلهي شيسيڪوٿ بيگ ۾)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ڪم جي ايراضي، ڪينر، جار ۽ ليڊ تيار ڪريو. ڪيننگ ۽ بلبل پاڻيء جي پروسيسنگ لاء جارن جي تيار ڪيل ڏسو.
- ڀاڄيون تيار ڪريو؛ اضافي ذخيرو کي وڌايو.
- وڏي ڀاڄين ۾ هڪ وڏو اسٽينلیس سٹیل يا ايناميليل-ڪيبل ڪيليٽ ۾ ٺهيل آهي.
- سرڪ جي 1 3/4 پيڪ ۾ لڳل. وچولي مٿاهين گرمي تي رکڻ ۽ ڪوڙي آڻيو. 30 منٽن لاء، ٽڪر لڳائڻ، دير سان روانا جاري رکو.
- ذبح ۽ مٽي ڇڏيو.
- باقي باقي 3 3/4 پيڪ انگورن کي شامل ڪريو، کنڊ، لوڻ، ٻرندڙ ٻج، ۽ سرواڻ جو ٻج. شيسيڪلوٿ باڊي سان گڏوگڏ چٽيل مصالحن سان شامل ڪريو. ڪنهن جي بدلي تي.
- 5 منٽن لاء گرمي گهٽ ڪرڻ لاء گرمي گهٽ ڪري ۽ ڌڪيو.
- گرم، تيار ٿيل جام ڀري، ڇڏڻ 1/2 انچ جي سر اسپيس.
- صاف ري ريم صاف ۽ لدن ۽ انگن سان ڀريو. عمل ۾ 10 منٽن لاء هڪ خشڪ مڪائي-پاڻي غسل جو عمل.
- گرميء کي بند ڪريو، ڪپڙا هٽايو، ۽ جار کي 5 منٽن لاء گرم پاڻيء ۾ بيهڻ گهرجي. مڪمل طور تي پوري ڪرڻ لاء ريڪ کي هٽايو.
توهان پڻ پسند ڪري سگهو ٿا
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 13 |
| کل فیٹ | 0 |
| ڏوريل ڀاڙي | 0 |
| ناپسنديده چت | 0 |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 75 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 3 |
| غذا فائبر | 0 |
| پروٽين | 0 |