هن ٽيڪڪس-ميڪس سانسريل گرائونڊ، ڪٽيل ڀاڄين، پنيس، ٽماڪن ۽ پنٽو لوبيا جو هڪ مناسب نمونو آهي. ٽاڪريلا چپس ميدانن جي زمين سان سٿيو ويو آهي.
جيڪڏهن توهان گرمي وانگر آهيو، مرچ جئني پني کي استعمال ڪريو ۽ ڪجهه پنڌ ڪٽي جالپينو يا سيراني مرچ کي گوشت جي وچ ۾ شامل ڪريو. يا ڪجهه مرين مرچ شامل ڪريو.
جيڪڏهن توهان چاهيندا آهيو ته هڪ ٿلهو سلاد ۽ ڪنڊ ڪٿائي سان هن جوسرول پيش ڪريو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 پونڊ جو ميدان
- 1 ڍڪيل زيتون جو تيل
- 1 وچ تي تند، ڪٽ
- 1 ٽڪرا مرچ، ڪٽ يا ڳاڙهو، ڪٽ
- 2 ٻلو لاڙ، منڊي
- 2 (15 oz) واه
- پنٽ مٽي
- 2 (14.5 oz) هاء ايمانداري چيل انداز واري ٽماڪن کي ڏيئي ٿو
- 2 چمڪندڙ مرچ مرچ
- 1/2 ڪاسٽ جو ميدان
- 4 کان 6 ونس چشمي چپس
- 2 پيالو ٻريل ڪپڙو پنيس
اهو ڪيئن ٺاهيو
- گرمي جو 350 فوٽن تائين.
- ھڪڙو 2 1/2 کان 3-ڪلوٽ سياسروول ڪريو.
- وچولي گرمي جي مٿان هڪ وڏو اسلوب ۾، جوش سان زيتون جو تيل ۾ زمين تي ڳاڙهو ڳاڙهو ٿئي ٿو، ساوڪ ٻرندڙ ٻرندڙ ۽ ٻني بيف وڌيڪ گلابي نه آهي. ٻوڙي ۽ وڌيڪ رسيدڻ کي رد ڪريو.
- گوشت تي بيلي مرچ ۽ لوڻ شامل ڪريو ۽ کائڻ جاري رکندي، اٽڪل 2 کان 3 منٽن تائين، ايتري تائين ٽيل مرچ ٽینڈر آهي. پنٽيون کاڌا، ٽماڻي، مرچ پائوڊر ۽ سيرا شامل ڪريو.
- جيستائين گرم ۽ ببلي کان کائڻ، اڪثر ڪري ويندڙ.
- ٽوڪلا چپس کي ننڍن ٽڪرن ۾ ٽوڙيو ۽ انهن کي اڌ جي قسط جي هيٺان ۾ وجهي ڇڏيو. چمچ جي چوٿين ۾ اڌ مان ٿانو ۽ مٽيء جا ٺڪرا ۽ پنيس جي اڌ سان ڀريل.
- باقي باقي گوشت کي چمڪيو ۽ پنيس پرت مٿان مٽيء جو ٺڪرايو. باقي چپ چپ ۽ پنيس سان.
- تقريبا 25 منٽن لاء، يا هن جيسينسر ۾ ببللي ۽ پنير کي پٿري ڇڏيو آهي.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 894 |
| کل فیٹ | 34 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 15 g |
| ناپسنديده چت | 11 g |
| کوليسٽرول | 111 ايم |
| سوڊيم | 548 مگ |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 93 g |
| غذا فائبر | 24 g |
| پروٽين | 57 گ |