گهرن جي گهرن جي ضرورت نه هوندي ته وڌيڪ ٿڌي يا اعلي ڪوريائي هوندي. سوپ هڪ بهترين مثال آهي. توهان مزيدار، غير جانبدار ۽ مطمئن سوپ ڪري سگهو ٿا جهڙوڪ هي داليل ۽ ڪارو بين سوپ، جيڪو گھٽ-فٽ، هاء فائبر خير جي ڀرپور ڀريل آهي. جيڪڏهن توهان سبزي وٿٿ استعمال ڪرڻ لاء چونڊيندا آهيو، اهو هڪ وڏي سبزيات جي ماني کي ٺاهيندو آهي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2 چچا چرس ڪينولا تيل
- 1/1/1/1 ڪپڙو ڀريل رنگا ڪپڙا
- 1 وڏو ٻرندڙ اسٽڪر، ڊييو
- 2 ٻلو لاڙ، منڊي
- جغرافي جڌل 1
- 1 ڍڪيل مرچ پاؤڊر
- 1 پيالو گرين دال، ڳاڙهو ۽ چنبڙيل
- 2 (15 آون) ڪمزور گھٽڊيل سوڊيم ڪاروڙا، ٻوڙي ڇڏيا ويا آهن
- 1 (14.5-اائون) ٽريڪ لڳي ٿو
- 4 پيالو ٿڌي مفت، گهٽ سوڊيم سبزيج يا ڪڪڙ برٿ
اهو ڪيئن ٺاهيو
- هڪ وڏي ٻوٽي ۾، وچولي گرمي تي تيل گرمي. ساٽ پياز، ٻرندڙ ۽ لوڪ کي نرم ڪرڻ، ساڍا 4-5 منٽ. جڌرا ۽ مٽي پاؤر، خوشبوء جي منٽ تائين 1 منٽ تائين پکا.
- دال، ڪارو ڌاڙا، ٽماڪن ۽ ويندڙ شامل ڪريو. ھڪڙو ٻيھر ڏانھن آڻيو، پوء 25 منٽ لاء ڪپڙو ۽ آرام ڪر، يا دال مھال ٿينديون.
في خدمت: ڪيريئرز 127، فيٿ 14 کان ڪليسيا، ڪل فاڪ 1.6g (ويهه 0.1 گرام)، کوليسٽرول 0 ايمگ، سوڊيم 503mg، ڪاربوهائيڊريٽ 22.2 گ، فائبر 7.1g، پروٽوين 6g
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 520 |
| کل فیٹ | 4 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 1 g |
| ناپسنديده چت | 1 g |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 421 مگ |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 93 g |
| غذا فائبر | 25 g |
| پروٽين | 33 g |