هي هڪ ٽرڪن پوڙي باربائي جو هڪ وينسن نسخو آهي، جيڪو ٽاما سوپ جي بنياد تي باربائييو ساس سان ٺهيل آهي. ٽيمٽو سوپ ۽ مصالحتن کي پنهنجي پسنديده باربي ڪيئي ساس جو 2 پيالو تبديل ڪرڻ جي مهرباني.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 3 پونس بيزاري وينسن (انچ انچ ڪٽ ۾ ڪٽي)
- 1 پيالو جوش (ڪٽ)
- 1/2 پيالو سائو مرچ (ڪٽ)
- 1 پيالو پاڻي
- 2 ٽاسڪون فوري بيف بيلون يا برابر برابر
- 1 (10 3/4-اائونڊ) ٽاماپو سوپ ڪري سگهو ٿا
- 1/4 پيڪ وارسٽرزير سوء
- 1 چچا چرس لوڻ
- 1 چڪا چڪي سڪا
- 1 چچا چوتو
- 1 ٽيچون پيپررا
- 2 چمڪندڙ گدرا بھورا کنڊ
- 4 بون (ذليل)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- سست وڌندڙ ٿڌي گوشت ۽ جاء تان سست ڪڪڙين جي ٻريري داخل ڪرڻ ۾. پیاز شامل ڪريو، سائي مرچ ۽ 1 پيالو پاڻي، بيف بيلون سان گڏ.
- کاڌ خوراڪ ۽ LOW تي 8 کان 10 ڪلاڪ تائين کائڻ تائين، جيستائين گوشت چڱي ريت ٿي وينديون آهن ۽ هڪ ٻيڙو سان آساني سان ٺهيل آهن.
- دوائن جي هڪ ساسن ۾ آڻيو ۽ ڪوٺيو جيستائين 1/2 1/2 تائين گھٽائي.
- باقي اجزاء سان سست ڪڪڙ کي گھٽ مائڪ واپس شامل ڪريو. ملائڻ ڪڏهن به تقريبا 1 ڪلاڪ لاء LOW تي کائڻ ۽ گڏوگڏ، ڪڏهن ڪڏهن ڳنڍي ٿي. گوشت ڏاڍي چڱي ٿي سگهي ٿي ته پکا جي وقت جي آخر تائين ڀريل آهي.
- چوٿون ختم ڪرڻ کان پوء ٿانو ڇوليون ٿنڀ ڪرڻ لاء.