ورجينيا کان هڪ علائقائي خاصيت، هي اميرن ڪاباب سوپ هڪ بيسڪ وانگر هوندو آهي ۽ ان جي نالي واري خاتون ڪابب يا شيري ڪيب کان وٺي ويندي آهي . هن جي ڪانچي پنهنجي نارنگي رنگ جي ڪيب رو، جو شيري ڪيپ سوپ ۾ بنيادي اجزاء لاء ايجاد ڪئي آهي. توهان ڏکڻ ۾ منڍ تي هوء-ڪيرياب سوپ ڳولڻ ويندا، خاص طور جارجيا ۽ ڏکڻ ڪوليناينا ۾.
اهو سڄي سڪل ڪابينا جي مطالبن کي پڙهي ٿو، جيڪي وري ڀريل ۽ گولا آهن. ڪيباب جو گوشت ۽ رين کير ۽ ڳري ذمي سان گڏ ملن ٿيون، انهي سان گڏ سوراخ ۽ سڪل ۽ سوپ سوپ ٺاهڻ لاء ٿوري سڪي واري ٿوري هوندي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 4 ڪروڙ پاڻي
- 2 ٽيچون گڏوگڏ 1 1/2 ٽيپسن لوڻ، ورهايل
- 12 زندہ مئل ائٽلانٽڪ نيرو ڪابينا، ھر ھڪ انچ 4 انچ ويڪر
- 1/4 پيالو مکڻ
- 1 چمڪندڙ اٽو
- کير جو ٻه پيالو
- 2 پيالو ڳري پيم
- 2 ٽاسڪون عمدي پوزي تي پيا
- 1 چاسن کي عمدي طور تي تازو نيبو چالو ڪيو
- 1/4 ڪڪڙ جي پوزيشن جو خاڪو
- 1/2 ڪڪڙ چشمي جو اڇو مرچ
- 3 چمڪندڙ سڪل شيري
- 1- چمڙي کي تازي تازي ڀريل ڪٽ ڪيو
اهو ڪيئن ٺاهيو
- 4 ڪلوٽ پاڻي، 2 ڪڪرن جو مال لوڻ ۾ وڏو (ڪي اٺ ڪٽرن جي ڊيگهه) ۾. ڪچي ڪٽي ۾ ڦوڪيو ۽ پاڻي واپس ڪوئلو ڏي. 15 منٽن لاء کاڌا. ڪابينا کي صاف ڪريو، صاف، ۽ شيل. گوشت مقرر ڪريو ۽ پاسي کي ڇڪيو.
- وچ ۾ 3 کان 4-ڪٽرن سٽين ۾، وچولي گرميء جي مکھن کي مٽي ڇڏيو. جڏهن فوم جمع ڪرڻ شروع ٿئي ٿي، اٽو وڌايو ۽ ٺهيل ۽ بببل تائين ٿڪايو. تار جي لڳاتار سان مسلسل ساڙيندي رهندي، کير ۽ ڪمي ۾ سستيء سان وجهي ڇڏيو ۽ چشمي جي ساوڪ تائين ايتري گرمي کي کپي ۽ نرم ۽ ٿورڙو ٿڪايو وڃي ٿو.
- دير سان ڪربئيٽ ۽ رئي ۾ لڳل، باقي 1 1/2 ٽي ساوڪ لوڻ، گرٽيز پياز، ليمو مٽيء، نٿمگ ۽ سفيد مرچ شامل آهن. گرمي کي گھٽ ڪرڻ جي گھٽتائي ۽ 20 منٽن لاء جزوي طور تي ڍڪيو ويندو آهي.
- هن جي شيري ۾ لڳل، مسمار ڪرڻ لاء مزو، ۽ سوپ کي گرمي خدمت ڪرڻ وارن ڍڪ يا انفرادي سوپ پيال ۾ وجهي ٿو. اجماع سان مٿاهون اڇلائي ۽ فوري طور تي ڪم ڪري.
ھدايت ۽ وڌيڪ سامونڊي بائيٽس
جيڪڏهن توهان درجن جي خاتون ڪابينا ڳولڻ ۾ ناڪام آهيو، ته توهان ڪيب ڪابينا ۽ روئي اڳ ئي پکا خريد ڪري سگهو ٿا. ھن پڙھڻ لاء، توھان کي اٽڪل 1 پائونٽ ائٽلانٽڪ نيرو ڪابينا جو گوشت ۽ 1/2 پيالو وارو پڪو آھي.
جيڪڏهن توهان هن ننڍڙي نرم سيميڊ سوپ جي پرستار آهيو، اتي ڪي ٻيا به آهن جيڪي توهان ڪوشش ڪري رهيا آهيو. هن ڪاباب بسڪ برف ڪيباب پيرن جي خاصيتون آهن ۽ هڪ ٽاٽ جي پيسٽا کي اهو ٿورو ٿانو ۽ سهڻو ڳاڙهي رنگ ڏئي ٿو. مهمان پنهنجن مهمانن سان لينجر بيسڪ سان متاثر ڪريو -if توهان پکايا لوبر خريد ڪيو، اهو پڙهيو صرف ڪجهه ٻين سان گڏ جلدي گڏ ٿين. ڪجھه ٿورو ئي ڪجهه ڪرڻ لاء، اسڪالپ اسڪائيس جي ڪوشش ڪريو، هڪ سادو طريقي سان معزز ذائق رکندڙ.