01 جو 05
29 ٿڪڻ جي ترڪيبون
ترڪي ترڪي سلام. ايلين ليم خبرن جي ڀرسان ٻه مسئلا خبرن ۾ آهن، اهو لڳي ٿو، تقريبا ڏهاڙي. کاڌي ۽ کاڌي جي گھٽتائي جو خرچ. برطانيه ۽ آئرلينڊ ۾ اسين کاڌي جي شاديء واري رقم ضايع ڪريو. ان جي بدران، ڇو نه ان کي نئين خواه يا ڊش ۾ وجھو ڇو ته اهو تعجب ڪرڻ آسان ناهي. هيٺ ڏنل رزقن تي هڪ نظر وٺو ۽ توهان ڏسندا ته اهو ڪيئن ڪئين ۽ نه صرف توهان کي بهتر محسوس ٿيندو، توهان به پئسا بچائي سگهندا. توهان لاء ڇا انتظار آهي؟
۽، جيڪڏهن تون هن ڇڏيل رزق خشڪون آهن، هن صفحي تي سلاد تي هڪ نظر وٺو - اهو ليفٽيننٽ ترڪي استعمال ڪندي آهي!
اڳيون صفحو: آچر کان رات جو شڪار
02 جو 05
رات جو آچر مان رات جو؟
پاش بلبل ۽ اسڪوچ. ڦوٽو © الين ليم آچر لنڊن اهو اهڙين هڪ ادارو آهي، جيڪي انهن جاين تي، توهان کي حيران ٿيڻ جي ڳالهه نه ڪئي ويندي، اتي آچر جي لنڊن مان متاثر ٿيل ڪيترائي رستاون آهن.
لي سان بلبلا ۽ اسڪوچ لي ۽ پوکيو ايج
اڳيون صفحو: ليفٽيننٽ ڪڪڙ ۽ ترڪي
03 جو 05
ليفورنٽ ڪڪڙ ۽ ترڪ جي ترڪيب
آچر جي ماني ۾ روڙ ڪڪڙ يا ترڪي ختم ڪئي پر هن جي چڪر تي اڃا تائين ڪڪڙ هوندو آهي؟ بس رڳو گوشت کي لڪايو ۽ سري، فري يا سلاد جي ترڪيبين ۾ استعمال ڪريو جهڙوڪ ايشيائي اسپائنڊ ترڪي، ڪرينبي ساداد.
پن فائرنگ ٿيل ترڪي ۽ بلين ڪريري سان
ڪڏهن به خشڪ دور نه اڇلائي. ڪڪڙ ۽ ترڪي جي گاڏين ۾ ان جو ذائقو آهي ۽ وڏو اسٽاڪ ٺاهيندا آهن. گاڏيء ۾ محفوظ ڪريو جيستائين جيستائين توهان وٽ ڪافي اسٽاڪ جي اسٽاڪ ٺاهڻ لاء ڪافي نه آهي. اسٽاڪ ٺاهڻ بلڪل سولو آهي ۽ ڪنهن به اسٽاڪ ڪوب کان گهڻو پري آهي.اڳيون صفحو: پائي، گندو يا ٽار ٺاهيو
04 جو 05
پنهنجو خوشبوء سان گڏ گندگي، پائي يا ٽار ٺاهيو
ڪريمائي ليڪ ٽارٽ. ڦوٽو ڪريڊٽ الامين ليم بچي واقعي واقعي ۾ اچي ٿو جڏهن توهان انهن کي پيري سان شادي ڪندا آهيو. هڪ سادي پيٽ کي ٿورو سان گڏ مڇي يا مڇيء سان آسان بڻائي سگهجي ٿي. پاپ کڻندڙن کي ڀاڄيون يا سبزي واري ٽڪري ۾. پنهنجو پيسا ٺاهيو، پوء اهو اڃا به سستي آهي. هنن جون ڪيتريون ئي نوڪريون تازيون ڀاڄيون لاء سڏيون آهن، بس پنهنجي ليفورور ويگ يا ڀاڄين سان چنار دراج ۾ تبديل ڪندا آهن جيڪي توهان جي بهترين ماضي ۾ ٿورو گهڻو اڳ هوندو آهي.
ٽينڊلينڊ بروڪلولي ۽ سالمون ٽار جو طريقو
ڪمپ، ٽينڊرسٽم ۽ پائن نٽ ٽارت جو طريقو
اڳيون صفحو: اپ بيٽ ۽ باب استعمال ڪندي
05 جي 05
ٻيا ليفورور بٽس ۽ باب
تازو بيري پايلو. ڦوٽو © جوليا خسينوفا - گٽي پنيس جي ٿورڙي بٽس هڪ پنيس سوفيل ڪر
ٽرفي جي ماني ٿڪڻ ۽ مکھن جو ڇڪڻ يا ڪوڊ ڪٿان يا چوٿين سوس سان
آڱر هڻڻ. يقينن Meringue، راڻي جي پلنگ جي ھڪڙو ايٽن ميس سان
ھڪڙو جواني جو ڪيڪ - جلدي، آرام سان ٽفيل
ھڪڙي آخري لفظ. جڏهن رهڻ سان گڏ ڪم ڪرڻ وقت اهو ضروري آهي ته کاڌي کي صحيح طور تي ذخيرو ٿيل آهي (ڏينهن جي آخر ۾، رات جو ڏينهن تي ويٺل نه رهجي وڃي) ۽ ڪٿان ذريعي ٻيهر ٻيهر پکايا ويندا.
دانيل ال الاروارو، جانورن آرٽس جي باري ۾ گائيڊ بابت، توهان کي کاڌي جي حفاظت تي تمام ضروري معلومات آهي .