انهن ٽيلر جي لاء تلاء جي چڪاس ڪريو چٽو آڪسائيڊ سلائرز تان ٽنگائي ايشيا بي بي سي ساس، ڪڪيور ريفريشنگ سيپل سليٽ ۽ مٺي ۽ برفاني اچار سان هليو ويو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- پکوڪ بٽ لاء:
- 1 سور جو بٽ (10-15 پون وچ ۾)
- 1 ايشين ڀٽائي، گريو
- 1/2 پيالو سويا ساس
- 1 ڪائنر بيئر (يا ٻي جاپاني چانور جي ٻير)
- لوڻ ۽ مرچ
- تيل کي لڪائڻ لاء تيل
- ايشيائي سلائي لاء:
- 2 ڳاڙهي لال گوبا
- 3 آڱر مان ڪٽيل مڻ
- 2 ڳوڙھا ڀريل گاڏين
- ڳاڙهي رنگا ڳوڙها
- 2 ڪٿان ميون
- 1 ڪٿان آندل رشيائي سرن
- 1/2 ٽيچ ڀريل تيل
- 1 پنچ کنڊ
- 1 پنچال لوڻ
- ھن سینڈوچ لاء:
- 10 سلائیڈر بنس (آء بادشاهه جي هوائي ڪتب آڻڻ جي سفارش ڪريان)
- 2 پيالو ڳاڙھو سور کري
- 1 پي ايئن غلام
- 10 مٺي ن مسڪيل اچار چپس
- ايشيائي بي بي سي ساس
اهو ڪيئن ٺاهيو
--- لاء ڪم ڪار جي لاء
- سلي ڪرڻ واري بٽ کي شروع ڪندي. ڪوريلا لوڻ ۽ مرچ جو بٽ جڏهن گوشت ۾ گهمندو رهيو. گرمي وڏو وڏي لوھ لوھيندڙ چمڪندڙ مٿاڇرو.
- تيل جي تري ۾ تيل شامل ڪريو ۽ جلدي جلدي پنهنجي مرغ بٽ ۾ شامل ڪريو. ٻاهران ڪجھه منٽن تائين گوشت وڌو جيستائين ٻاهرين ۽ سٿين شين کان وٺي.
- ٻرڻ جاري رکو ۽ گوشت کي ڇڪايو جيستائين ايتري پاسن کان مبتلا آهن.
- پنهنجي ڳاڙھو مرغ و بڪ کي وڏو لوڪ برتن ۾ وجھي ڇڏيو ۽ گرائٽي ڀت، سويا ساس ۽ ڪائر بيئر شامل ڪريو. سوئر جي بٽي گهٽ ۾ گهٽ 6 ڪلاڪ لاء گهٽ گرميء تي پکا ڏين، يا جيستائين گوشت ٺهڻ وارو آهي ۽ عملي طور تي هڏن کي ڀڃي.
--- ايئن غلامي لاء ---
- هڪ وڏو ٿانو ۾، ميون، چانور جي شراب انگورن، نسي جو تيل، کنڊ ۽ لوڻ کي ٺهرايو ويندو ۽ ٺهڪندڙ گڏيو. گوببار، سيب، گاڏين ۽ ڳاڙهي جوش ۾ شامل ڪريو. استعمال ڪرڻ کان پهريان 20 منٽن تائين ويھ.
--- سنڌين لاء ---
- تقسيم ڪريو ۽ پنهنجا بون تندور ۾ ساوڪ ئي ساوڪ ڪن ۽ ساوڪ کي سيراب ڪريو، ان کان علاوه پورڪ، ايشيا بي بي سي ساس، شاخ ۽ آخر ۾ مٺي ۽ مسڪيل اچار کي ورهايو.