برائوز برائوز آف ذائق مان پائن گريٽ
پائن جو گونٽ ننڍڙو ڳوڙها ٿيل رنگ ٿيل ڪڻڪ ٿيل ٻج آهن، جيڪو 1/2 انچ ڊگهو آهي. جڏھن خام کاڌو، تڏھن ٻج ھڪڙو نرم کاڌا آھن ۽ گھڻا مٺي، طلوع ذائق آھي. جيئن ته ان جو نالو، پائن جي وڻن مان اچڻ لاء پائن نٽ جو مطلب آهي. پائن جي وڻن بابت تقريبن 20 قسم آهن، جيڪي وڏي مقدار ۾ ٻج وڪڻڻ جي قابل هجن. ٻيون پائن جي وڻن ۾، ٻج پڻ خوراڪ آهن، پر فصلن ۽ کاڌ خوراڪ وڪڻڻ لاء ڪافي آهن.
پائن گريان سڄي دنيا ۾
پائن گريٽ تمام عام طور تي يورپ، ايشيا ۽ هاڻي امريڪا ۾ کائيندا آهن. اهي گوشت، مڇي، سلاد يا پڪل مال ۾ سڄي ڳولهي سگهجن ٿا. اضافي طور تي، ڪٽيل ۽ پاؤڊر پائن گوري پيسٽ ۽ ٻين وينجن ۾ شامل ڪيا ويا آهن. اهي پاگنولي ڪوڪيز ۾ گهڻو مشهور آهن، هڪ آسٽريليا آمريڪي مٺي جوڙو بادل اٽو مان ٺاهيو آهي ۽ ٿلهي پائن گريٽ سان ڀريل آهي.
پائن نٽ پچائڻ جو طريقه
پائن جو گلاس ھڪڙو عام جزو آھي جنھن ۾ ھڪڙي قسم جون ترڪيبون آھن. اهي سادو مشهوري ڪنهن به گهر کائڻ ۾ مدد ڪري سگھن ٿيون جيئن اهي انهن جي پکين ۾ پائن گريٽ شامل ڪن .
- جڏهن مهمانن لاء پکڪيندا، انهن کي پڪ ڪرڻ جي پڪ ڪرڻ مهل جڏهن توهان ريڊيو ۾ پائن گريٽ شامل آهن. گهڻا ماڻهو جيڪي الرجڪ ۾ وڌيڪ عام گونگا آهن انهن ۾ مائن جا گندم پڻ آهن.
- پائن جي گريٽ کي شايد خام کاڌو هجي پر عام طور تي ڇڪيل يا ڀريل آهن. جيئن ته گهڻيون گونگا سان، ٿنڀاٽ وڌيڪ ذائقو ڪڍي ٿو. حرارتی گونگا کي قدرتي طور تي موجود نٽيل تيل گرم ڪرڻ سان گرم جي ذائق کي تيز ڪندي. تون کولن، اوون، يا مائڪرورويو ۾ ( گونگا) گونگا ڪري سگھندؤ (اهو نتيجو نذر ذائق ۾ ٿيندو، پر ڳاڙهو رنگ نه هوندو).
- هڪ لوڻ تي ڀريل خام انگن اکرن تي 350 فوٽن جو گهيرو 10 منٽن تائين آهي. اهي شايد وڏي ڳچي ۾ اسٽوڊنٽ جي چوٽي تي ذخيرو ٿي سگهن ٿا، اڪثر وقت تائين روانا ٿيڻ تائين انهن کي سنئون ڦري ويندا آهن. پائن گريٽ تي نظر رکون جيئن اهي تمام جلدي جلدي کان جلدي جلدي طرف منتقل ڪن ٿيون.
- ڪيتريون ئي مارڪيٽن تي پابندي ۽ پڪل سامان ۾ استعمال لاء گرايو پائن گونگا وڪڻندا آهن. جيڪڏهن توهان پنهنجي مقامي مارڪيٽ يا خاص اسٽوريج ۾ ميدان پائن نٽ نه ڳولي سگهو ٿا، اهي ٺاهڻ لاء آسان آهن. بس پيائن جي نٽ جي ماپ جي مقدار ۾ کاڌي پروسيسر يا مسالا جي ڀاڻڻ تي ۽ توهان جي گهربل تسلسل کي عمل ڪرڻ.
- پائن گونٽ ھڪڙو ٻين عام نٻٽ کان وڌيڪ پروٽين آھن. يورپي مختلف قسمن ۾ آمريڪي قسمت جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ پروٽين آهي.
- چيني پائن جي چيني قسمن کي ميڊيڪل ميٽرينائيائيائيائي ۽ اطالوي قسمن جي ڀيٽ ۾ تمام گهڻو مضبوط پائن جو ذائقو آهي.
- ڦاٽي، ٻرندڙ بادام ڪيترن ئي رستن ۾ پائن نٽ لاء متبادل ٿي سگهي ٿو، پر ڪاليج جي لاء نه.
پائن گريٽ لاء عام ميزائينشن ڪنوينشن
جڏهن پائڻ سان، يا پائن گريٽ خريد ڪرڻ ۾ مدد ڪري سگهجي ٿي ته هيٺ ڏنل ماپ جي ترميمن کي ڄاڻڻ لاء مدد ڪري سگهجي ٿي. سڀ کان وڌيڪ ترڪيبون پڙھڻ کان پھريان مقرر ڪرڻ لاء چڱي طرح پڙھندا آھن، پائن گری دارين کي خام يا ذوق ٿيڻ گھرجي يا سڄو يا سڄو ھئڻ گھرجي.
- 2-1 / 2 ون يونٽ پائنٽ = 1/2 پي
- 6 ونس پائن جي ٻٽ = 1-1 / 4 پيٽ