اهو هڪ سادو سسير پائي يا اسڪالپ آهي، جنهن کي اٽيس ۽ اڪيلي ڀڪيندڙ، ڪمن ۽ مکڻ سان ٺاهيو ويندو آهي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 4 پيالو ڳاڙھو ڀڃي، ڀريل ڪڻڪ،
- ورهايل
- 4 پيالو آيسر، زخم ۽ رزيو شراب خشڪ
- لوڻ ۽ نئين سر مرچ ڪارو مرچ
- 1/2 پيالو
- ڳري ڪڪڙ يا ڪڪڙڻ وارو ڪمن
- 6 چمڪندڙ مکھن جو ٽڪڙو، ننڍڙو ٽڪر ۾ وڍي
اهو ڪيئن ٺاهيو
- اسپيڪر جو 1 پيالو ٿڪيل تارو ٿيل پائي جي پليٽ يا هيٺيان 1 1/2-کٽتر سياسرول جي مٿان هيٺيان ڀت ڀريل آهي. ڳاڙهو پرت کان مٿي عضر جو 1 پيالو لڳايو. لوڻ ۽ مرچ سان ڍڪڻ ڀڃڪڙي ۽ آيسر جي ڀتين کي 3 ڀيرا ڀيرا ورجايو، هر اوسيٽر جي پرت سان ٿورو نمو ۽ مرچ کڻي.
- گڏوگڏ 1/2 پيالو ڳاڙهو شراب ۽ 1/2 پيالو سخت کریم؛ اوستر جي مٿين پرت مٿان اڏايو. ڌڪ کي مکڻ سان.
- اڳوڻو تند 400 کان.
- پائي 5 کان 10 منٽن تائين اٿي هليو.
- پوزيشن جي ريڪ مٿي مٿيون سينٽر سينٽر.
- مٿين ريڪ تي پائي رکو. 12 کان 15 منٽن تائين ٿڪايو، ايستائين جو صرف مٿو ڪارو ٿيندي آهي ۽ آيسر گرم گرم آهن.
- بروبل (550 °) تي تندور وارو گرمي بند ڪريو ۽ تقريبا 3 کان 4 منٽن تائين ڪنواريو ويندو آهي. خوفناڪ نه ڪريو، يا اوستن کي ڪجهه سخت ٿيندو.
توهان پڻ پسند ڪري سگهو ٿا