01 جو 07
قدم # 1: سني سڪن ڪپڙو.
هن پڙهي جو هڪ 1 ورزن نسخو لاء، ڏسو: ٿائي ڪڪڙ ساٽي رائيپ (1 صفحه پرنٽنگ ورزن) .کاپي ڪاروين اي شمليم، 08/09/10 قدم # 1: پنهنجو پاڻ کي پنهنجي سپر سپر مارکیٹ مان ڪاٺ جي لکر جي هڪ ڪاپي حاصل ڪريو. انھن کي پنھنجي باورچی خانہ ۾ گھيرو ڪري رھيو ھو ۽ توھان سني تيار ڪيو (ھن کي جلائي کان لڪن کي روڪڻ).
02 جو 07
قدم # 2: مارڪي تيار ڪريو.
فوڊ پروسيسر ۾ مارينڊي مواد. کاپي ڪاروين اي شمڊ قدم # 2: توهان جي خوراڪ پروسيسر ۾ گڏ ڪرڻ يا هيٺيان ڦڪرين سان چکن لاء اچار تيار ڪريو:
- 1/4 پيٽ تازو ليبراڻ، يا منجهيل تيار ٿانون (ايشيائي / چيني خوراڪ جي دڪان تي موجود آهن)
- 2 واٽ يا 1/4 پيالو جامني رنگ تيزي، ڪٽيو
- 3 ٻلڻ وارو لوڻ
- 1-2 تازو ڳاڙهو، ڪٽيل، يا 1/2 ٽيچ. 1 اسپين تائين ڪني مرچ، ذائقو ڪرڻ
- 1 انگور انگن واريون سنگم جو ٽڪرو يا انگور، پتلي ٻلي
- 1/2 ٽيچ. سرزمين
- 2 + 2/2 ٽيچ. زميني ڪنارو
- 2 سڪا. جانو
- 3 Tbsp. ڪارو سويا ساس (ايشي خوراڪ جي دڪان تي موجود آهي)
- 4 Tbsp. مڇيء جو بچاء
- 6 Tbsp. مستي
- 2 Tbsp. سبزي جو تيل
03 جو 07
قدم # 3: بلڊٽ ۽ ذوق کي مارينڊي آزمائي ٿو
قدم # 3: هڪ اونداهي ساٽ ٺاهڻ اچار ٺاهڻ لاء اجزاء کي ٽوڪايو. مصالحت لاء مزو ٽيسٽ، وڌيڪ چيل شامل ڪرڻ جي باوجود ڪافي نه آهي.مزاج جي چڪاس لاء مارينڊ. کاپي ڪاروين اي شمڊ ٽپڻي: اها اچار کي انتهائي سولي ۽ SWETET ذائقي ذائق ڪرڻ جي ضرورت آهي ته سٺي جي مزاج لاء مزو اچي. ڪافي مٺي نه ڄاڻو ته وڌيڪ کنڊ شامل ڪريو. مقرر ڪريو اچار اچيو.
04 جو 07
قدم # 4: ڪڪڙ تيار ڪريو.
قدم # 4: اهو پڙڪ ڪڪڙ جي ساٿين سان بهترين ڪم ڪري ٿو. 8-14 ورھين استعمال ڪريو (SERVES 2-4 ماڻھو).کاپي ڪاروين اي شمليم، 08/09/10 وڏي ڪڪڙ ڊگهي پٽي ۾ 1 کان 1.5 انچ ويڪر ۾، جيئن ڏيکاريل آهي. هڪ ميزبان ٿانو ۾ جڳهه.
05 جي 07
قدم # 5: هن ڪڪڙ کي ماريو.
قدم # 5: اچار مٿي ڪڪڙ تي، کوٽ ڪرڻ لاء چڱي طرح روانا. گھٽ ۾ گھٽ 1 ڪلاڪ، يا وقت کان اڳ ڪرڻ لاء 24 ڪلاڪ اچار ڪرڻ لاء فرش ۾ ڍڪ ۽ سيٽ ڪريو.کاپي ڪاروين اي شمڊ 06 جي 07
قدم # 6: ڪڪڙ کي صاف ڪريو.
قدم # 6: ڌاڳو ڪڪڙ کي ڪاٺيء جي خاڪا تي ۽ هڪ نئون پليٽ تيار ڪرڻ لاء تيار ٿي. رففورٽ کي بچايو اچار (ڪٽ کان وٺي) پڪڙڻ لاء.کاپي ڪاروين اي شمليم، 08/09/10 ٽپڻي: لٺ جي صرف 1/2 / 3 3/4 تي گھٽ، خالي حصو خالي ڇڏي ڇڏي. اهو گرنگ آسان بڻائي سگهندو.
07 جو 07
قدم # 7: نماز ساڙيو.
گريننگ (۽ برباد ڪرڻ) سٽي. ڪاپي رائيٽ ڊارلين اي شمليم، 08/11/10 قدم # 7: جلدي پنهنجي گلن کي ٿوري سبزيج جي تيل سان برش ڪريو، پوء ساٿ مٿان ٺهيل ٿڌيون (مينهن واري گرمي). سان گڏ تڪليف سان اچار پهريون ڀيرو توهان پنهنجي ساٿ ڦري ويندا. جيسين جيستائين ڀاڙي ڀري رهيو آهي پر اڃان رس رسائي - 10 کان 20 منٽن تائين، توهان جي گل جي گرمي تي منحصر ڪري ٿي.
پنهنجي ساٿين کي منهنجي آرام سان ستي مونٽي سوء سان گڏ ڇڪڻ يا مٿي ڀرڻ تي وڌو. وڏي نموني سان جاسمين چانور سان يا منهنجي آرام سان نارنگي چانهه جو طريقو . ENJOY!