تنهنڪري هتي چري پائي سان منهنجي شيء آهي: جڏهن موسم ۾ مٺي پيٽ ٿين ٿا، اهي دنيا ۾ سڀ کان وڌيڪ کاڌو آهن. مان انهن کي بيڪنگ جو خواب نه هوس. ۽ مٺي چيري کان وٺي موسم ۾ هوندا آهن شايد شايد گهڻو ڪري گهٽ مهيني ۽ سال جو اڌ آهيان، نه ته آئون به پائي پائي جي لاء مزاج ۾ آهيان.
پر اهو اڃا تائين سڀني سال جي ٻين مهينن کي ڇڏي، خاص طور تي ڪرن ۽ سياري، تنهن ڪري مون لاء، چيري پائي لاء بهترين چادر هميشه هونديون آهن. تازو وڏيون آهن، ۽ ائين منجهيل آهن. ڪنوين وارا گهٽ تمام گهٽ هوندا آهن، پر اهي ڪم ڪنداسين. جيڪو به توهان چونڊيو آهي، اهو يقيني طور تي اهي ناپسنديده آهن.
ڇاڪاڻ ته هي هڪ ٻرڀاٽ پائي آهي، توهان کي هن فلاپي پائي ڪاس آڱ جي مڪمل بيچ جي ضرورت هوندي. پر جيئن ته توهان مٿاهين ڪرڪري جي هيٺان کان هيٺ ڀڪير ٿيڻ چاهيو ٿا، توهان کي ٻن پيچرن کي ٺاهڻ گهرجي، هڪ مکڻ جي ماپ ۾ مکڻ کپي، ۽ مٽيء جي ماپ ۾ مکڻ کائڻ سان. هڪ وڏو لنڊن سان گڏ فڪريئر ٿي ويندو، ۽ توهان ان کي استعمال ڪري ٿو ته مٿين ڪرسٽ لاء. هيٺيان هڪ کي گهٽ فلاحي هجڻ جي ضرورت آهي تنهنڪري ساگر نه حاصل ٿئي.
ڇا توهان جو مطلب آهي ته توهان وٽ ٻه پائي ٺاهي سگهون ٿا، ۽ توهان هن طريقي سان آسانيء سان ڊائي سگهو ٿا. يا، توهان هڪ پري ٺاهيل هيٺيان دٻاء خريد ڪري سگهو ٿا ۽ مٿين لاء پنهنجي پنهنجي ذوق ڪرشن ٺاهيو.
رستي جي ذريعي، فلاکي پائي ڪرسٽ ٺاهڻ جي ڪنجي کي ٿڌو مکڻ استعمال ڪيو آهي ۽ ان کي پنهنجو آٽو ۾ اڇلائڻ گهرجي جيئن ته مٽيء جي ٺهيل ڍنڍن کي شڪل ڏين. هتي مکھن ۾ کائڻ لاء ھڪ دلچسپ ٽيڪنڪ آھي، جيڪا مون کان بيڪير دوست کان ڄاڻيو. ٿورڙي کي فليئر ڪرپس ٺاهيندو آهي، ۽ ان سان گڏ ڪم ڪرڻ آسان بڻائي ٿي. مگر مکڻ چڱو ذائقو ڏئي ٿو. ڪجھ ماڻهو ٻنهي جو هڪ ميلاپ استعمال ڪن ٿا .
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 بيچ ڀريل پائي ڪرسٽ (مٿي ڏسو)
- 4 پيالو ڳوڙها پيالو (منجهيل، اڻائيز)
- 3/4 کان 1 کپ کنڊ (اضافي پلنگ لاء اضافي)
- 1/4 پيالو ڪنڊ
- 1/4 ڪٿان لوڻ
- 1 چمڪندڙ ليمن جو رس
- 1 چچا چوتو ڪڍي
- 1 ٽيچون مکھن (ڪبرن ۾ ڪٽي)
- 1/4 پيالو کير (جيئن برش ڪرڻ لاء گهربل)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- پنھنجي تندور کي 425 ° F تي پھچي.
- ٿڪ ۽ ڪرني کي چڪر ڪريو. ان کان پوء انھن کي ھڪڙي ٿانو ٿلھي ھڪڙي ٿانو ۾ 3/4 کپ کنڊ سان گڏ، ھڪڙو ڪنڊسٽار، لوڻ، نيبو رس ۽ بادرو ڪڍڻ. گڏوگڏ هليو ويو ۽ مزو. جيڪڏھن ضروري ھجي ته وڌيڪ کنڊ شامل ڪريو ۽ گڏوگڏ ٿڪايو.
- ٿڌي اڌ ۾ ورهايو ۽ هر اڌ گول ۾ هڪ هزار انچ ۽ 12 انچ انچ آهي. هڪ انچ انچ فوٽ برتن مٿان هڪڙي فوٽ. بغير ڪنهن کي دٻائڻ کان بغير ايڏو پريس ڪريو.
- هيٺيان پائي شيل کي چري مرکز سان ڀريو ۽ مکڻ جي ڪوبن سان ڳنڍيو.
- کير سان تري جي ڪنڊن کي برش ڪرڻ سان ان کي ڪڪڙايو، جنهن ۾ سٺي مهر جي چوٽي سان سٺي مهر حاصل ڪئي ويندي.
- هاڻي هيٺان هڪ مٿين ڪرڪري تي بيٺو ۽ انهن ڪنڊن کي مضبوط ڪرڻ لاء ڪنز کي دٻايو. ڪنڊن سان ڪنڊن سان ٺهڪندڙ اضافو آڱر ڪرڻ، يا توهان جي آڱرين سان ڪنڊن کي بانسري ڪريو. ڪجھ ننڍا ننڍا ننڍا ننڍا ننڍا ننڍا ننڍا کٽ تي ڪٽي ڇڏيندا آهن.
- کير سان ڀريل ڪرش ڪر ۽ کنڊ سان چشمو.
- تندور تي پائي تي ٽڪر ڪريو ۽ تقريبا 30 منٽن تائين ڪٿور ڪارو ۽ ڳاڙهو آهي. اڇل تي اڇلائڻ کان پهرين ھڪ ڪلاڪ تائين ھڪڙي تي ريڪ ڪريو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 166 |
| کل فیٹ | 2 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 1 g |
| ناپسنديده چت | 1 g |
| کوليسٽرول | 5 مگ |
| سوڊيم | 16 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 37 g |
| غذا فائبر | 2 g |
| پروٽين | 1 g |