هتي هڪ تڪڙو ۽ آسان چکن نموني سينوچ جي منهنجي انجام آهي. مان هميشه لاء نامياتي يا مقامي اجزاء استعمال ڪرڻ جي صلاح ڏين ٿيون .. مان قسم کڻان ٿو ... اهو صرف ايترو وڌيڪ حقيقي ذوق آهي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- هن ڪڪڙ لاء:
- 1 ڪڪڙ سينو (پلرندڙ ۽ گولائي)
- 1/2 پيالو زيتون جو تيل
- 1 ڍڪڻ جو ٻلو، کٽيو
- 1/2 ٽيچ. گلابي
- 1 tbsp. بيالميام سرڪشي
- هڪ لوڻ جو لوڻ
- 1 پيالو ماني کبو
- 1/2 ڪڇو. ٻيلن جو ثابت ٿيو
- تيل ۽ ٻڪڻ لاء زيتون جو تيل
- سینڈوچ لاء:
- 2 ڪئبيٽا بنس
- ڪڪڙ ڪڪڙ سينو
- 4 سلائيز تازو موززاريل
- 2 ڪٿان تازي ريڪٽو
- موسمي ڪرڻ لاء وڌيڪ مال
- 4 پيچرا. ٽماٽي جي ڄٽڻي
- 1 tbsp. نوڪريون
- ٿلهي جي ڪجھ پنن، ڳاڙهو
اهو ڪيئن ٺاهيو
CHICKEN لاء
- مرغي جي ڪڪڙ کي شروع ڪندي. وڏي زليڪ بيگ ۾، زيتون جو تيل، لوسن، داڻا، 1/8 نموني نمک، بالامامڪ انگورن، ۽ ڪڪڙ کي ٺهرايو. هن جي بيز مهر ڪر، ۽ مسڪين کي مسڪينن جي سينن ۾. چڪاسي 24 ڪلاڪن تائين ويھندا.
- ھڪڙي مشغول ڍڪ ۾ ھڪڙي ماني سان گڏ ھڪٻئي سان گڏ، 1/8 ٽيچ لوڻ، ۽ ٻرندڙ ثابت ٿين. الڳ ڪريو.
- هڪ ننڍي ڀريل ٽنگ ۾، ڪجهه زيتون جو تيل شامل ڪريو ۽ گرميء کي وچولي ڦيرايو.
- ڪڪڙ ۽ کوٽ مان ڪڪڙ ڪڍو، سڄي گولن جي سينن سان موسم جي ماني کڻي.
- تيل ۾ ڪڪڙ شامل ڪريو ۽ ان کي ڦري کان ڪجھه منٽن تائين خارجي هوندي آهي ۽ اندروني حصي ذريعي پکڙيل آهي. ڪڪڙ کان پوء هڪ ڀيرو ٿڪايو ويندو آهي، ان کي تيل تان هٽائي ڇڏيو ۽ ڪجهه منٽن لاء ڪاغذ تيليل تي قائم ڪيو
سيوهڻ لاء
- انهي کان علاوه ڪڪڙ ڀري رهيو آهي، توهان جي سيبيٽا بنس جي وچين ۽ ٽوڙي کي هيٺ ڏجي ٿو.
- هڪ دفعو اهي ذوق ٿيڻ بعد، هر چوٽي کي وٺي وٺو ۽ ساڳي طرح اندر اندر ريڪتا پنيس، تازو موززاريل، زيتون جو تيل ۽ ٻڪريء جي نموني جي هڪ ڇڪ سان گڏ ڪن ٿا.
- پر هر هڪ چار ٽڪرا ٽڪر، هڪ چمڙي ٽماٽو چٽ جوڙيو، ڪڪڙ ڪڪڙ جي ڪٽيلٽ جي باري ۾، ٽماٽو چاس جو هڪ چمچ، ۽ پرسمسن.
- پنهنجا تندور بروبل ڪرڻ لاء مقرر ڪريو. شئي پنٽ تي سيابٽا جي مڙني سلائسن کي ڇڪايو ۽ ٿڌي ساوڪ کان ڪجهه منٽن تائين حلال ڪريو. مٿاهين سان، مٿي ڀرسان، ۽ ڳنڍي.