شيري يا اڇو شراب جو هڪ چمش هن آسان سمندري ڪاسر جي لاء موسمي اڇو چادر لاء سواد وڌائيندو آهي. ڪشمي، لاببر، ۽ ڪابابماٽ شيلفش ۾ ڏنل شيلفش آهن. ان کي پادا يا پٿر رولس يا لوسن ماني ۽ هڪ سلاد سان گڏ ڪريو.
کيسررو به رات جي ڊيموڪري جي پارٽي يا برائوچ لاء سٺو لڳائڻ وارو ٺاهيندو آهي. ان کي گرم ڪرڻ واري ٽري يا چافنگ جي کاڌ ۾ گرم رکو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 4 آونڊي گرايو مشروم
- 5 چمڪندڙ مکھن، ورهايل
- 12 کان 16 وون جو پٿر وچين وڏي پيٽي ڏانهن کٽيو ويو آهي
- 8 آونس لابسٹر گوشت
- 4 آونس ڪربئيٽ
- 1/4 پيالو مکڻ
- 1/4 ڪڻڪ جو آٽو
- کير جو ٻه پيالو
- لوڻ ۽ تازي زمين ڪارو مرچ، ذائقو ڪرڻ
- 1/4 چچا چچاڪي
- 1 کان 2 چٿرون چپس کي چٽيو
- 1 کان 2 اسپيسن کي عمدي طور تي پسمي ڪٽيل
- 2 چمڪندڙ سڪل اڇو شراب يا شيري
- پراڻن پني، تقريبن 2 کان 4 چمڙن
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ڳاڙهو 350 کان، ° F (180 ° C / گئس 4) گرمي.
- مٽي مان ھڪڙو مٽيء جو ھڪڙو وچ ساوسن ۾ يا پن چڪ وچولي گرمي مٿان. ڪشادو ٻرڙو شامل ڪريو ۽ کائڻ کان سواء، جيستائين اھي مھيا آھن.
- هڪ ٻرندڙ 1 1/2-کوٽر سيزروول ۾، سمندري غلبي سان گڏ. پکايا مشغول شامل ڪريو
- مکھن جو باقي 4 چمڪاٽ شامل ڪيو ساسپن وٽ ۽ ان کي وچولي گھٽ گرميء جي جاء تي رکڻو پوندو. اڃان اٽو ۾ آرام ۽ ببلا. 2 منٽن لاء پکڙڻ، روانا جاري رکو. هاڻوڪي کير جو اضافو ڪري، مسلسل روانا ٿيا. چشمي جي ٿڪ ۽ ببلي واري ٿيندي جيستائين ايتري گهٽ گرميء تي کائڻ، جاري رکڻ جاري رکو. موسم ۾ جڙي، جڙي ۽ شراب.
- آسانيء سان چشمي چشمي ۾ سمندري کا مرکب. پٽسن پنيس سان ڳالهايو.
- 20 منٽن لاء اڳوڻو تندور ۾ ڪاسرول کي ٽوڙيو، پوء هڪ منٽ لاء ڪارو مٿانهون ڏانهن وڌو. فوري طور تي پيش ڪريو.
خدمت 4.
توهان پڻ پسند ڪري سگهو ٿا
ميزبان ۽ لنگزرلا پنيس سان لنگهندڙ
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 625 |
| کل فیٹ | 36 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 20 g |
| ناپسنديده چت | 11 g |
| کوليسٽرول | 387 مگ |
| سوڊيم | 1،613 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 24 g |
| غذا فائبر | 2 g |
| پروٽين | 49 g |