اهي ڪڪڙ ڀريل اسٽڻ هڪ شاندار ميوا مشين آلو ۽ سائي سبز مانس يا توهان جي پسنديده پاسي واري سبزيبل سان ٺاهيندا آهن. يا هڏيون، گهر جي ڳوڙها ۽ ٿڌي ٽڪري سان دل ۾ ناشتي لاء اسٽڪن جي خدمت ڪريو. هن پڙهي ورهائڻ لاء سنين جي مهرباني.
آهستي آهستي هيڪ هلوگر کي ڪڻڪ تي ڪڻڪ جي کوٽائي لاء ٺاهي ۽ ڪميري گروي انهن کي مڪمل طور تي ختم ڪري ٿو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 1/2 پونڊ گولڊ اسٽاڪ ٺهيل (ٺهيل ڪڻڪ وارو چيڪ پڻ استعمال ڪري سگهجي ٿو)
- پنچ ڪشمي لوڻ ۽ تازي مرچ ڪارو مرچ
- 1 1/2 پيالو سڀني مقصود آٽو (
- بجاء )
- 2 وڏو ڳاڙهو
- 2 چمڪندڙ کير جو کير
- 1 چچا چشمي جي نموني نموني سان گڏ (وڌيڪ چاڙهي گورو لاء، جيڪڏهن گهربل هجي)
- 1/2 ڪڪڙ ڪارو مرچ (تازي زمين)
- 1/2 چاچو چيمپيکا
- 1/4 ڪڪڙ لوڻ پاؤڊر
- ڊيش مرين مرچ
- گروي لاء:
- 3 چمڙي جا سڀ مقصد اٽو
- 1 1/2 پيالو سڄو کير
- تازي زمين ڪارو مرچ، ذائقو ڪرڻ
اهو ڪيئن ٺاهيو
- لوڻ ۽ مرچ ۽ لوڻ پاؤر سان گڏ گوشت اڇلائي ڇڏيندا آهن، چار چئن ڇهه کي ڀريندا آهن.
- رکھو آڱوٽو آٽو مان ھڪڙو پيالو ٿلھي پيالو ۾.
- ٻئي ٿانو ۾ کير جون ٻه چمڪيون کڻي هڏيون وڃيون.
- ٽيون ٽڪري ۾، باقي 1 پيالو کا آبي سان موسمي نموني سان گڏ، تازي زمين جي ڪارا مرچ، پيپريڪا، لوسن پاؤر، ۽ ڪينا مرچ جي 1/2 ڪڪڙون.
- صاف بيقانوني اٽو ۾ اسٽاڪ جي ٽڪر ٽڪر ڪريو، پوء هڏيون ٽوڪ ۾، پوء موسمي اٽو ۾، سڀ ڪجهه وڌو اٽو کي ڇڏي ڏيو.
- هڪ کاسٽ لوهه جي ماهر ۾ تيل جي 1/4 کان 1/2 انچ انچ گرمي گرمي مٿان. تيل گرم هجڻ گهرجي پر اهو سگريٽ ٿيڻ گهرجي. اٽو جو هڪ ٿانو تيل ۾ تيل؛ جيڪڏهن اهو گندو آهي، تيل تيار آهي.
- هن جو کيف وڌو جيستائين اهو پکايا ويندا آهن ۽ موسم جي اٽو جي کوٽائي ڳاڙهو آهي.
- کير جي گروي لاء، ڪپڙي ۾ 3 چمڙن جون ٿڌيون ڇڏيون. اٽو جا 3 چمڪاٽ شامل ڪيا وڃن ۽ چڱي طرح ٺهرايو. وچولي گرمي تي کائڻ، مسلسل روانا ٿيا، 2 منٽ لاء. کير طور تي کير جو 1 پيالو شامل ڪيو وڃي. کائڻ، ڳاڙهو ٿي، ايتري تائين. اڃان تائين وڌيڪ کير ۾ ٿڪايو جيستائين مطلوب استحکام پهچي وڃي. ڪشور نمک يا موسم جي کاري نموني سان ڪشادو ذائقو ۽ ڪارو مرچ مزي جي زمين سان.
تجاويز ۽ تبديلي
هڪ لائٽر چٽ لاء، 1/2 1/2 واري کير يا اسٽاڪ جي اسٽوريء ۾ ڪوري جي 1/2 1/2 پيٽ جي شڪل ۾ بدلائي.
مالدار گروه لاء اڌ حصو استعمال ڪريو.