ڪڏهن به هڪ ٻيڙي کي بار بار خريد ڪرڻ لاء تيار ناهي! هنن گهر واري سنوڪرن بار توهان جي ذهن کي لڳائي ڇڏيندو. اهي ذخيرو ٿيل خريد ٿيل نسخو وانگر امير، پريشان ۽ ذائقو آهن.
اهو طريقو خاص طور تي مانوت ڪيريٽل جي هڪ ڏيک خصوصيت آهي جيڪو روشني پاتوت نگٽ جي چوٽي تي، سڀ کان وڌيڪ مزيدار چاکليٽ ۾ شامل ٿيل آهي . اهو ڪيترن ئي مرحلن تي مشتمل آهي ۽ اسٽنگنگ دورن کي وڌايو آهي، انهي ڪري ٺاهيو ته اڳتي وڌڻ جي منصوبابندي ڪرڻ جي ضرورت آهي. جي بسم الله ڪجو!
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2 پيالو روشني جي شربت (ورهايل)
- 1 پيالو
- 1/2 پيالو کير
- 3 پيالو کنڊ (ورهايل)
- 1/4 ڪٿان لوڻ
- 2 پيالو ڀريل ٻاري ڇڏيا (سلائي)
- 1 هيڪو اڇو (ڪمري جي گرمي)
- 1/2 پيالو پاڻي
- 3/4 پيالو مونڊو مکھن (ڪمي)
- 1/2 چاچو
- 1 پونڊ چاکليٽ کینڊي ڪوٽا
اهو ڪيئن ٺاهيو
- پهرين، مونئون ڪاروميل جو پرت ٺاهيو: ايلومينيم ورق سان 9x13 پين لڪ ۽ ورق کي ڇڪائڻ سان نچي تيار ڪرڻ واري اسپري سان.
- هڪ ڪڪڙ مان ڪپ جي شربت، ڪڪڙ، کير، کير جو 1.5 پيالو، ۽ وچولي ماپ ۾ وچولي لوڻ جي وچ ۾ مٽي ساوڪ. لاڳيتو جاري رکندي ايتري قدر جو کنڊ ڀريل آهي ۽ مرکب آسان آهي. پڪي جي ڪنارن کي ڌوئڻ سان هڪ گلي پيري سان اڇلائي چڻڻ واري ڪرسٽن کي برش ڪرڻ کان برش ڪرڻ. ڪٺائي گرميٽرموٽ داخل ڪريو ۽ شيڊل کي يوال تائين پهچايو. ڪڏهن ڪڏهن روانا ٿيا، کيريل کي کائڻ 240 فوٽ (نرم-بال اسٽيج).
- هڪ دفعو ماني کي صحيح درجه تي پهچي چڪو آهي، ان کي گرميء تان هٽايو ۽ فوري ڌاڙي ۾ ٿڪايو. هن کي مٽي تيار ڪري پين ۾ وجهي ۽ ان کي هڪ جيتري پرت ۾ لوهي ڇڏيو.
- جڏهن ته ميرايل سيٽ ٺاهيندي، مونوت نگٽ ٺاهيو. باقي 1 کپ جو مک شربت، پاڻي، ۽ باقي 1.5 ڪپڙي کنڊ جي وچ تي مٽي ساوڪ ۾ وچولي چشمي جي وچ تي آڻيندي. مسلسل کنڊ تيستائين وڌو وڃي، ۽ هڪ ڪنڊي ترماميٽر داخل ڪريو. سيرپ جي تياري ڪرڻ تائين جاري رکو جيستائين 246 فوٽ تائين پهچي وڃي.
- جڏهن کنڊ جي شربت کي وڌائي، ٿانو ۾ ڳاڙهو هڻي اڇلائي وڏي وڏي ماهر جي. تيز رفتار تي اڇو اڇو تيستائين جيستائين سخت چوڪيون بڻجي وڃن. ميڪر کي هڪڙو سخت چوڪ ٺاهيو ته اهي هڪڙو هڻو ئي نه هئڻ ڪري اهي ڳاڙهو ڪٿان ۽ ڪٿان ڪٿان نه هوندا.
- هڪ ڀيرو کنڊ جي شربت 246 فو تائين پهچي چڪي آهي، ان کي گرميء کان هٽايو. ميڪر کي وڌيڪ تيز ڪرڻ ۽، ملازمت هلائڻ سان گڏ، سستگي واري شربت ۾ ٿلهي واري وهڪري ۾ وجهي ڇڏيو. ڪائنات کي ٻه منٽن تائين پهچايو جيستائين ايتري تائين ٺهيل آهي پر اڃا به پتلي آهي.
- مانوارو مکھن ۽ وينلا شامل ڪريو، ۽ مرکب تي ٿورڙي طور تي شامل ٿيڻ لاء اجزاء شامل ڪرڻ. هڪ دفعو نگٽ کي هڪڙو ۽ گهربل هوندو آهي، ان کي 9x13 پن ۾ ڪرمل مٿان اڇلائي. گهٽ ۾ گهٽ 4 ڪلاڪ يا رات جو ساوڪ تي ٺهيل ٿلهو.
- هڪ دفعو اينگات ۽ مونٽا جي جڳهن تي مڪمل طور تي مقرر ۽ فرم آهن، ڊيپ لاء چاکليٽ تيار ڪريو. وڏي ميڪرو ويڪرو-محفوظ رڪشمي ۾ چاکليٽ جي کینڊي ڪوٽنگ کي جاء ڏي ۽ ان کان پوء مائڪرويو تائين پهچايو، هر منٽ کان پوء ٿڪائڻ کان بچڻ لاء. پگھريل چاکليٽ کي هٽايو ۽ ان کي ٿورو ٿڌو ٿڌو ڪرڻ لاء 5 منٽن تائين ڪمري جي حرارت تي ويهندا هيا.
- جڏهن ته چاکليٽ ٿڌو آهي، ڪٺائي کي ڪپڙي کان فرج کي ڪڍي، ۽ ورق تي کڙو ڪنڊي تان پين کي ڪڍڻ لاء. تيز پيري جو استعمال ڪندي، ڪاسائي کي ڪٽي ۾ اڌ ڪيو، پوء هر هڪ اڌ کي 18 شيڪرن جي ڪٽي ڪٽي ڇڏيو. هڪ بيڪ شيٽ سان ورق سان لڪير ۽ ان جي ڀرسان مقرر ڪريو.
- ٻه ڪنز استعمال ڪندي يا اوزار ڇڪڻ، پٽي چاکليٽ ۾ هڪ بار جمع ڪريو، ڪارمل واري پاسي سامونڊي سامهون. چاکليٽ کان بار هٽائي ڇڏيو، اضافي چاکليٽ ٿانو ڪري پوئتي موٽائي ڇڏيندي. ورق ٿيل شيٽ تي ڊيپ ٿيل بار کي جاء ڪريو. باقي بارون ۽ چاکليٽ سان گڏ ڊيپ کي ورجايو، ۽ چاکليٽ سيٽ ڪرڻ لاء 10 منٽن لاء بارڊر ۾ رکون. هڪ دفعو سيٽ، جلدي کي فوري طور تي ڪم ڪري سگهجي ٿو. اسٽوريج هڪ رڪاوٽ کنٽينر ۾ هڪ هفتي تائين ڪمري جي حرارت تي رکيل اسٽار.
سڀني کي ڏسڻ لاء ڪنڊي بار ريڪارڊون ڏسڻ لاء هتي ڪلڪ ڪريو!
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 586 |
| کل فیٹ | 29 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 11 g |
| ناپسنديده چت | 11 g |
| کوليسٽرول | 18 ميگا |
| سوڊيم | 73 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 78 g |
| غذا فائبر | 5 g |
| پروٽين | 10 گ |