هي پيالا ۽ اسبراب سلاد جو تازو ۽ مزيدار سلاد آهي. تازو ٻار پيالا، پنجن، ۽ سوراخ هڪ تعجب سان مڪمل طور تي ڀرپور ۽ مزيدار ميلاپ ٺاهيندا آهن. پنجن کي ساروبرين ان کي تازو تازو ذائق ڏين ٿا جڏهن ته ترکار کي ڪجهه خرابي ڏيو. وڌيڪ انتهائي ترکارڻ لاء، ڪي ٿورا نيري پني يا بکري پني شامل ڪريو. ڀريل بڪ جي بٽس به شاندار ٿي سگهندي.
ٿوري اضافي ذائقي لاء، پنجن کي ٽوڙي. يا، سلاد جي لاء تيار ڪيل پنجن کي تيار ڪيو. توهان طريقي سان هيٺ ڏنل طريقيڪار ۽ تغيرات ۾ لباس سان متبادل ڊجسن سرڪٽ کي ٻنهي طريقن سان هدايتون ملندا.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- صلاح الدين لاء:
- 8 ونس تازو ڳاڙهو پالنا (يا ٻار کي پالڻ)
- 1 1/2 کان 2 پيالو سوراخ (صاف ۽ گستاخ)
- 1/2 1/2 پيڪڻ حلز يا ٽڪر (ٻرندڙ ذليل)
- اختيارن: 2 کان 3 سونون ڀريل ٻڪريون پني (يا نيري پني)
- بيالامڪ لباس لاء:
- 2 چمڙن جي گلن بلفامڪ انگورن
- 1 ٽيچون گڏوگڏ 1 ٽيچون گندرو کنڊ
- 1/4 چيمن خشڪ خشڪ
- 1/8 ڪڪڙ تي کاڌو پاؤڊر
- 1/8 ڪڪڙ لوڻ پاؤڊر
- سڪل سٿري
- 1/4 پيالو اضافي ڪنوين زيتون جو تيل (يا اخروٽ جو تيل يا ٻي سبزي وارو تيل)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- جڏهن ته استعمال ڪري سگهبو ته سپاهي تي سڪل سوراخ، پکن ۽ پنيس سان ٽاس ڪريو. جيستائين وقت گذارڻ جو وقت ۽ ڳاڙهو ٿيندو.
- ڦال ۾ بالامڪ انگورن واري، کنڊ، تورجن، جوش ۽ لوڻ پاؤر، ۽ درٻار ۾ رکجن. بلديڊ هلائڻ سان گڏ، سست واري تيل ۾ سست، مستحڪم وهڪرو شامل ڪريو. ٻيو، هڪ جهر ۾ ڊزائين ڪرڻ واري اجزاء وجھي، لڪي سان ڍڪيو ۽ ٺهرايو وڃي. موسمي کي تڪڙ ۽ ترتيب ڏيو.
- جڏهن خدمت ڪرڻ لاء تيار ٿي، سلاد مٿان لباس ڪپڙو ۽ تيزيء سان ٽاس ڪريو.
خدمت 4 کان 6 تائين.
تجاويز ۽ تبديلي
- ٿلهي پنڪرن کي ڇڏي ڏيو . هن کي پکن کي سڪي ڇڏيل وچ ۾ گھٽ گرميء جي مٿان لڳايو وڃي ٿو. ڪڪ، خاطري سان ملندي ۽ پنن کي ڦري وڃڻ کان سواء ٻيڙيون ٻاري ۽ ڳاڙهو ٿي ويندا آهن. پوالا تي انهن کي شامل ڪرڻ کان اڳ مڪمل طور تي پلاٽ کي ان کي هٽائي ڇڏيو.
- پنجن ڀريل مٽي هڪ ننڍي ماپ ۾ مٽيء جو 1 چمچ وچولي گهٽ گرمي جي مٿان. پنجن کي شامل ڪريو ۽ انھن کي چڱي طرح سان چٽيو. کنڊ جو 1 ڍڪ شامل ڪيو ويندو آهي، ۽ هاڻوڪي ڳاڙهو کان وٺي، ڳاڙهو ڪن ٿا. انهن کي ڪاغذ جي ڪاغذن کي ختم ڪرڻ يا ڪاغذن تي هلائڻ وارو تختو ڪڍيو.
- Dijon Mustard Vinaigrette: هڪ جريب ۾ ڊزون سرسري جي 1 هڻڻ واري چمچ کي گڏ ڪريو، 1/4 ڪڪڙ جي ٿسن پائوڊر، 1 1/2 جو چمڙو شراب واري شراب، 1 ليمن جو جوس رس، ۽ 1/2 فوٽ اضافي ڪنوار زيتون جو تيل. سختيء سان ڇڪيو. مزو ۽ لوڻ ۽ تازي زمين کي ڪارو مرچ شامل ڪريو، جيترو ضرورت آهي.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 234 |
| کل فیٹ | 20 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 4 g |
| ناپسنديده چت | 11 g |
| کوليسٽرول | 11 ميگا |
| سوڊيم | 193 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 10 گ |
| غذا فائبر | 3 |
| پروٽين | 5 g |