هي ڀاڄين ۽ رگين جوڻي جو ڀريل تلاء جو کاڌ خوراڪ جي شين جي بدران چيني چيني کاڌ خوراڪ چانورن جي بدران بدران استعمال ڪري ٿو. پر مڪمل طور تي ويگن. tofu کي ھڪڙي جھڙي شڪل ۽ بناوت آھي، تنھنڪري توھان سڀني کي ھڏين کي مسڪين نه ملندي، ۽ جوز اڃا به وڌيڪ ساخت ۽ پروٽين کي شامل ڪندا آھن. ڪهڙو اڪري هجي؟ هي ڳاڙهو آزاد ۽ ريگستانا ڀاڄيون چانورن جي کاڌ خوراڪ جوش سان گڏ سکي ويندا آهن، جيئن ته چيني رستن تي سيرابندڙ ڀاڄيون چانورن جي آرڪائشي سکي سگهجي ٿو.
جيڪڏهن توهان ڀريل چانورن ٺاهڻ چاهيو ٿا، ڇا توهان ڪوٽايا ڀريل چانورن ٺاهڻ جي ڪوشش ڪئي آهي؟
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 کنٽر نرم (سلڪ) ٽوپي ، مٽي
- 1/8 چوڪيدار جمود
- 1 چوڪ تيزي پاؤر
- 1/2 عدد لوڻ
- 3 ٽٻر سبزي جو تيل
- 5 پيالو
- پري پکايا ليفورور چانور
- 1/2 پيٽ ڪپڙا کاڌا
- 3 ٿلهو سويا چاس
- 1 اسپين کنڊ (اختياري)
- 6 سائي پياز، کٽ
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ٿانو کي ٽوپي، ڍڪڻ، تيئن پاؤر ۽ لوڻ هڪ ٿانو ۾ وڌو.
- وچولي گرمي جي وچ ۾ هڪ وچولي ماڊل، گرميء جي هڪ چمچ تيل جي گرمي. tofu mixture ۽ کڪ شامل ڪريو، 10 منٽن لاء مسلسل روانا ٿيا. گرميء کان وٺي انهن کي هٽايو ۽ ڇڏيو.
- سايا سوس، کنڊ ۽ ڳاڙهي پياز کي هڪ ٿانو ٿانو ۾ ٺهرايو. کنڊ کي ڦهلائڻ لاء اڏير ۽ تيار ڪيو وڃي.
- وچين تيز گرمي جي مٿان هڪ سڪل سوٽو يا وڏي مهارت واري جاء تي رکو. جڏهن هار جو دونٽ ڪرڻ شروع ٿئي ٿو، باقي تيل شامل ڪري، پوء جوز ۽ چانور.
- 3 منٽن لاء اسٽيڊ فري. جيڪو سويا ساس جو مرکب سان ٺهڪي اچي ٿو ۽ اسٽير ٻيڙيء تائين چانهن جي گرمي وسيلي تقريبا 5 منٽن تائين پهچايو ويندو آهي.
- جوس ۽ تاف ۾ لڳل ۽ گرم ٿي خدمت ڪريو.
Repassinted Cook Cook Cookbook جي اجازت سان معتبر ڪيو ويو آهي .
وڌيڪ ڀاڄي ۽ سبزي چيني چيني ترڪيبون :