پراڻي فيڊريشن واري هڪ فوج کي کاڌ خوراڪ
تنهنڪري فوج رات جي ماني لاء آهستي آهستي ۽ توهان کي ان کي فيڊ ڪرڻ لاء ڪجهه گڏ ڪرڻ جي ضرورت آهي. سڄو ڪاوڙ کي ڪيئن لڳائڻ؟ اهو تقريبا 40-50 ماڻهن جي خدمت ڪندو، ان ڪري چرچ سماجي يا خانداني ورڇ لاء هڪ بهترين انتخاب آهي.
سڀ کان پهرين توهان کي ضرورت هوندي ته پکا ڏيڻ لاء هڪ جاء آهي. توهان هلائي سگهو ٿا ۽ هڪ بهترين معيار جي سگريٽ تي 1000 يا انهي جي قيمت خرچ ڪري سگهو ٿا يا توهان کي هڪ ٻئي جي پوئتيڊر ۾ گڏ ڪري سگهو ٿا. توهان ڪيتري قدر ڪيتري قدر محسوس ڪندا آهيو، توهان ڪجهه منصوبا خريد ڪري سگهو ٿا يا توهان هڪڙي رگ ڪري سگهي ٿي.
پٽي بلڊنگ
سور ککر جي اڏاوت جو هڪ طريقو اهو آهي ته ڪي 8 انچ پٿر جون ڪجهه داڻا رانديون ۽ تار اسڪرين اسڪرين. بلاڪ سان هڪ آئبلن جي تعمير ڪريو، ان ۾ اندازو لڳايو ويو آهي ته اٽڪل 42 "وڏن 50" ڊگهو ۽ 18 "ڊگهو آهي. ميٽ جي رستن کي بلاڪ جي چوٽي تي هٽائڻ ۽ تار اسڪرين اسڪرين جي جاء تي رکي. ساڄي پاسي مٿي هڻڻ ۽ ان کي کائڻ ڏيو.
سور جي تيار ٿيڻ
هڪ دفعو توهان کي خبر آهي ته توهان هاج ڪڪڻ ڪيڏانهن ويندا آهيو ۽ توهان کي سور حاصل ڪرڻ جي ضرورت آهي. ڪوشش ڪريو هڪ چمڪندڙ ۽ سنوارڻ واري گاهه جي اٽڪل 60 کان 100 پائونڊ. توهان کي اهو لينن چاهيو ٿا ته جيئن توهان ڪنهن به قسم جي باهه شروع نه ڪندا. هاربل ٽڪرين کي گهرجي، تنهنڪري اهو نسبتا لوڻ ڪڍي سگهي ٿو. ساري سخن حاصل ڪرڻ لاء، تقريبا ڪجهه مقامي بروچرن کي ڏسو ۽ ڏسو ته اهي اهي توهان جي مدد ڪري سگھن ٿيون. جيڪڏهن توهان فخر ڪري سگهو ٿا ته سڄي سوراخ هڪ ڏينهن اڳي ئي حاصل ڪري ۽ موسم جو مدو ان کي سٺو مچائي سان وٺي پوء ڀلي سٺي ڏينهن ويهندو. جيڪڏهن توهان وٽ ذخيرو ڪرڻ لاء هڪ جڳهه نه آهي ته پوء هر شي تيار ٿي وڃي ته جيئن توهان گهر ۾ جلدي جلدي حاصل ڪري سگهو.
موسم اهو آهي جيئن توهان کائيندا آهيو.
بلڊنگ جو باهه
هاڻي توهان کي باهه تعمير ڪرڻ لاء تيار آهيون. جيڪڏهن چارڪوال رشوت استعمال ڪندي ، توهان کي تقريبا 60 پائونڊ پڻ هجي، جيڪو توهان کي استعمال ڪري سگهنديون لکن وارا ڪورس کي ساڙيو وڃي ٿو. جيڪڏهن توهان فينسي پروفيسر تماڪ ڪيو آهي، آگ جي عمارت تي هدايتن جي پيروي ڪريو. جيڪڏهن توهان کي گيريئر جي کڏ استعمال ڪري رهيا آهيو، مان سمجهان ٿو ته گڏيء جي پويان باهه جي بلڊنگ کي اڏائڻ جي صلاح ڏين ٿا، پوء توهان اتي باهه تعمير ڪري سگهو ٿا ۽ ڪائنات کي کڏ ڏانهن وڌو.
سڄو ڏينهن ڪچ تائين ڪڻڻ کي وڌائڻ لاء رکو. ڪول جي اٽڪل 20 پائونڊ سان شروع ڪريو. کڏ جي ھيٺان سڀني ڪنارن سان گڏ کڏ جي تري ۾ تمام گھٽ وڌو ۽ ڪاسن کان پوء ڪاوڙ مان کائي سگهندو.
پچائڻ
اهو منصوبو هالو تقريبا 10 ڪلاڪ ڪرڻ لاء آهي. صبح جو شروعات ڪريو. سڄو ڏينهن گرمي کي تعمير ڪريو ۽ حرارت سان احتياط سان ڏسو. هڪ گرم گوشت جي گرمي استعمال ڪندڙ گرمي استعمال ڪريو. جڏهن توهان کي تقريبا 170 درجا ايف تي ڌڪايو ويو آهي (گهٽ گهٽ) هاڏ ڪيو ويو آهي. کاڌ خوراڪ جي ساڄي 4-8 ڪلاڪ لاء ۽ پوء فلپ ڪريو. هڪ ڪلاڪ اضافي اضافو ڪريو ۽ ٻيهر ڦيرايو. چمڙي واريون چمڪندڙ پاسو ختم ٿي. هڪ سٺو ايم پي ٺاهيو ۽ هر ڪلاڪ يا انهي جي باري ۾ هالو چيڪ ڪريو. جيڪا چٽ چاهيندا ته توهان کي ختم ڪيو وڃي.
ڇڪڻ
اهو سور پائڻ کان پوء ان کي باهه کان هٽائي ڇڏيو ۽ اهو اٽڪل هڪ ڪلاڪ لاء ويهي رهندي، ڏاڍي تنگ ٿي وئي. اهو به ٿوري دير سان ٿڌي ڇڏيندو، پر ان کي گرميء کان به ٻاهر رکڻ گهرجي ۽ جوس واپس گوشت ۾ روانو ٿيندو. هاڻي توهان گوشت کائڻ شروع ڪرڻ لاء تيار آهيون. گوشت کي هڏن مان آزاديء سان ڇڪڻ گهرجي. توهان کي سور کان مٿي ڪرڻ گهرجي وڏي وڏي حصي ۾ اٽڪل 5 کان 10 پائونڊ تائين. انهن وڏن حصن مان گوشت گوشت کي ننڍڙو ٽڪر يا سوراخ ۾ اڇلائي ڇڏيو. توهان گوشت نه چاهيندا، پر آسانيء سان ان کي ڌار ڪرڻ چاهيندا.
ذخيرو جو هڪ سٺو جوڙو، ليمڪسڪس پائڻ واري دستانو هڪ ضروري آهي. ڇڪي گوشت کي وڏي لوٽي ۾ رکڻ لاء گرم رکڻ ۽ گڏ ڪرڻ لاء. کجيء جو سور جو هڪ ڀرپور ڍڳ سور جي هر حصي کان گوشت وٺڻ گهرجي.
باهه ۽ هض ڌيان سان ڏس. تمام سٺو دوستن کي دعوت ڏيو ۽ توهان کي پنهنجو پاڻ کي سٺو پراڻي سور چن چنان.