هي سڻڪ ڪڪڙ سان سسري ۽ آلو سان ڀريل هڪ ٿڌو موسمي يا روزانو جي ماني لاء بلڪل ڀرپور آهي. گھر ماني يا بسڪوٽ سان گڏ ڪريو.
چيڪر بلڪ اطالوي سسوج جي لاء سڏين ٿا، پر هڪ سوٽيلي تازي ڪوريو يا ملڪ جي طرز سسج پڻ استعمال ڪري سگهجي ٿو. يا هڪ نوڪري نيرن جو سسج استعمال ڪريو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 پونڊ بلڪ اطالوي سسوج يا ملڪ جي ساساج
- 1 پيالو ڪٽ تي
- 1/4 پيالو
- سڀ مقصد اٽو
- 2 1/2
- پيالو ڪڪڙ
- ڳاڙهو ڳاڙهو يا ڳاڙهو آلو
- 2 ڳاڙهو ڪڪڙ کنيون
- 1 ننڍو ٿي سگھي ٿو (8 بلون)
- ڪشمي جو ڪارو
- 1/4 ڪڪڙ جي تازي ڪارو ڪارو مرچ
- گرم چٽ جو هڪ ٿانو
- 2 پيٽ جو
- اڌ ۽ اڌ يار جو کير
- 1 ٽيچ مکڻ
- 1/2 ڪڪڙ لوڻ، يا ذائقو ڪرڻ
اهو ڪيئن ٺاهيو
- وچ ۾ هڪ وڏو ڊچون اوون يا مينهن جو گرمي، ڪڪڙ جي ساوڪ سان ڳاڙهو سسج کان وٺي ساءج تائين نه گلابي ۽ پیاز نرم ۽ نرمي سان ڳريل آهي.
- اٽو کي ساءج ۽ پیاز سان ٺهڪندڙ جڳهه تي ٺهڪي اچي. کائڻ، ڳنڍي، 2 منٽ لاء.
- سستگي سان ڪڪڙ برائوز کي سسج جو ٺهيل ساڙ ۾ ٺهڪي اچي ويندو آهي.
- ڊيڊي آلو، ڪڻڪ ۽ ڪيڪ جي طرز مکڻ، مرچ ۽ گرم چٽ ڪيو شامل ڪريو. هڪ سمير کي ڪڍڻ ۽ 5 منٽن تائين پکڙڻ لاء، اڪثر ڪري رهيون آهن.
- ڍڪڻ ۽ پوکي وڌائڻ، ڪڏهن به ساڙيندڙن جي ڀيٽ ۾
- ڏاهپ ۽ اڌ، هلڪو ڪارو، يا کير شامل ڪريو. مکڻ ۾ وڌو.
- مزاج ۽ لوڻ وغيره، گهربل ضرورت ۽ گرمي ذريعي.
توهان پڻ پسند ڪري سگهو ٿا
30-پلس وڏو سوپ ۽ چودر ترڪيبون