هتي ڪو به انڪار نٿو ڪري سگھي ته اها گريل مڇيء جو مزيدار آهي، پر اهو لفظي طور تي ڀڃڪڙي کان ڀڄڻ جي ڪوشش ڪري سگهجي ٿو. ڪاٺ جو تختو داخل ڪريو، جنھن ۾ مڇي ھڪڙي ھڪڙي ٽڪرا ۾ رکندا آھن، ۽ ان کي شاندار ذائق سان ڦيرايو. هي مرڪزي سيلدار جهاز سلمان جي لوهار، تمباکو نوشي پورڪسي، مٽي ۽ ليمن جي روشن ٽنگ سان ٺهيل هڪ گندم اچار ۾ هڪ سٽ اچي ٿي. نتيجو نمي آهي، مزيدار طور تي سارواني سامونڊي جيڪو توهان جي اڳيان باربائيج جو نمايان هوندو.
طريقي جي طريقن: تماڪ (نهايت باقاعده) هن اچار ۾ ذائق حاصل ڪرڻ لاء پورڪ ضروري آهي. McCormick اور Pereg برانڈز ہیں کہ وہ پیشکش کوفیر تصدیق یافتہ نمک پاپریکا؛ ٻئي طرف آڳاٽوڊڪس يونين (او يو) پاران تصديق ٿيل آهن.
اهو ذائقار اچار ناقابل برداشت ممڪن آهي- اهو ڪڪڙ سان، ڀريل اڇو مڇيء جهڙو هلوبوت، توفو، يا ڀاڄين سان. اهو خوشبو پکنيل کاڌي لاء سٺو ڪم آهي.
آسان هٿ ڪرڻ ۽ بهترين ذائق انفيويوشن لاء، هڪ ديوار تخت چونڊيو جيڪو سامونڊي جي ٻٽ کان وڌيڪ ننڍو آهي.
حلال نوٽ: جيتوڻيڪ مڇيء کي پيشي سمجهي ويندي آهي ، اتي ذڪر ڪيو ويو آهي ته شوچ ارچي ۾، جيڪي مڇي ۽ گوشت گڏ ڪن ٿا ساڪانا سمجھي ، يا هڪ صحت جي خطري کي. ڪيتريون ئي ارٿوڪسڪس يهودين يهودين جي گوشت جي مڇيء تي مڇي نه کائيندا آهن، جيتوڻيڪ اتي ئي عملي طور تي مختلف آهن، جن ۾:
- گوشت ۽ مڇيء لاء الڳ گرليٽ گرٽس استعمال ڪندي
- گوشت جي مزي تي گرين مچائي، پر صرف ايترو ته اهو ورق ۾ ٻٻر لپي وئي آهي
- ساڳيا گل جي گوشت ۽ مڇيء کي ساڳي گرائونڊ تي گريو، گرين گيٽ مڪمل طور تي صاف آهي، ۽ گرڊ کاڌ بند نه ڪيو ويو آهي.
جيڪڏهن هڪ گوشت گلن تي مڇيء کي کائڻ لاء ديودار تختن جي استعمال جي قبوليت بابت سوال آهي ته هڪ معاهدو ربيبي سان ڳالهايو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1/3 پيالو ڪنوار زيتون جو تيل
- 1/3 پيالو تازو نچوض ليمن جو رس (تقريبن 2 ليمن کان وٺي)
- ڇليون ڳوڙها، ڪڪڙ ۽ ٻٽيون
- 2 ٿڌاڻن مان ٿڌو تازو مڱاٽ ڪن ٿا، 2 ميٽر يا چامومائل ٽامي ٽائيم جا ٿلهو
- 2 تماشا پورڪر سڏبو
- 1/2 يا درياء جي چمڙي جو ڪوس لوڻ
- چمڙي سان، يا 1 کان 2 2 2 سينٽي سينٽر ڪٽمن واري
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ٿڪڻ واري کاڌ خوراڪ ۾ ديودار تخت رکڻ، ٿوري پاڻيء سان ڍڪڻ ۽ گھٽ ۾ گهٽ 30 منٽن تائين ڌوڪو ڪريو.
- هڪ ننڍڙي ٿانو يا پيالو جي ماپ پيڻ ۾، ويس ته زيتون جو تيل گڏ، ليمن جو رس. لوڪ، مٽي، پيپراڪ، ۽ لوڻ. گھڻي ڊشين يا وڏي زپ-مٿي فريزر جي بيڪري ۾ سلمان کي جاء ڏيو. اچار اچار مڇي، ڪپڙا يا مهر مٿان اڇو، ۽ گهٽ ۾ گهٽ 30 منٽن تائين، يا ساوڪ ڪلاڪ تائين.
- وچولي تيزيء تائين گلن جي شروعات. سامونڊي چمڪندڙ طرف ھيٺ ديودار تخت تي رک، ڪنھن باقي باقي اچار کي ڇڏي ڏيو. تخت تي جڳھ تي رک، گرين ڇڪ ھيٺ ڪريو، ۽ سلن کان پڪو لڳائڻ تائين، تقريبا 15 کان 20 منٽن تائين. وڏي اسپاول کي استعمال ڪندي، احتياط سان قطار کي منتقلي ڪرڻ لاء. فوري طور تي پيش ڪريو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 402 |
| کل فیٹ | 26 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 4 g |
| ناپسنديده چت | 13 g |
| کوليسٽرول | 89 ايم ڪيو |
| سوڊيم | 281 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 9 g |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 33 g |