"بالوالو" يا لوڻ جيڊ ڊي اسپين ۾ تمام مقبول آهي ۽ حقيقت ۾ اهو مزيدار ۽ ورهن وارو آهي. اهي ننڍيون مڇي بالون روشن آهن، بدمعاشي ۽ عملي طور پنهنجي وات ۾ پگھل. هڪ منفرد ۽ سوادج ايشيزر جي لاء "عليولي" سٽ (لوسن ميزيس) ۽ / يا "سوفرتو" (ٽماٽو سٽ) سان گڏ ڪريو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 پائون لوڻ جوڊ
- 2 آلو
- 1 کان 1 1/4 پيالو کير
- 6 سبز پياس
- 2-3 چمڙن جو
- اضافو زيتون جو تيل آهي
- 3 چمڪندڙ ڍڪيل (ڪٽ)
- 1/2 ڪاسٽ جو ميدان
- 1 ليمن جو رس (جوس 1/2 لي مان)
- 2 هيڪ
- 1/4 پيٽ اٽو (کوٽائي لاء)
- 1 پيالو ٿلهو
- ٻڪڻ لاء زيتون جو تيل
- ڊيش لوڻ (يا مزو)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ڳاڙهو لوڻ ڪڊ ٿڌو پاڻي جي هيٺان ڪنهن به پڪل لوڻ کان ٻاهر نڪرڻ کان ٻاهر.
- کاڊ ننڍڙو ٽڪر ٽڪر ڪريو - اٽڪل 1 کان 1.5 انچ. هي مدد ڪندي ڪوڊ ۾ جذب ڪري ٿو.
- هڪ شيشي ۾ کاڌ خوراڪ کاڌا ۽ پاڻيء سان گڏ مڇي رکون. فرج ۾ جڳهه ۽ گهٽ ۾ گهٽ 24 ڪلاڪ لاء ٿڪڻ، پاڻيء کي 2-3 ڀيرا تبديل ڪريو.
- پاڻي ڪڍو ۽ مڇيء ۾ مڇي مارڻ جي جاء تي، درياء جي هيٺان مڇيء جي ٽڪر کي ڀڃڻ. 5 منٽن کي ڊيل ڪرڻ، پوء ڪاغذ تيلوي سان سڪي ۽ هڪ پليٽ تي رکي.
- پوکي آلو ٿڪ سان ساڪڻ (نرم ۽ ٺڻ). ٿڌي پاڻي کان وٺي هلندو ۽ جڏهن اهو رابطو ڪرڻ ڪافي ڪافي آهي، هتان. آلو ٽڪر ۾ ڪٽ ڪريو ۽ هڪ وڏي ميڻ جي کٽ ۾ هڪ ڪانٽو سان گڏ ڪريو. الڳ ڪريو.
- عام طور تي سائي سائي پياز. ڳاڙھو ھڪڙو ھڪڙو ٿانو ھڪڙو پيڻ واريون تيل واريون کاڌا ۽ ھڪڙو کاڌ خوراڪ جي ساٿ ۾ ڳاڙھو ڪريو. کير ۽ گرمي شامل ڪريو. ڪيڊ شامل ڪريو ۽ 10 کان گهٽ لڳ ڀڳ 10 منٽن تي ڌڪ. اسٽو بند کي بند ڪريو ۽ مڇي کي ڀڃڻ لاء هڪ ڪانٽو استعمال ڪريو. هڏا هٽايو
- مڇي آلو ۽ مرکب تائين ڪوڊ جو ٺهيل شامل ڪريو. جوز، غسل ۽ غيرت شامل ڪريو. 1-2 ٽيسٽ زيتون جو تيل ۾ ڊوڙندو، ذائقي ۾ نيبو جوس شامل ڪيو. مٺي چڱي طرح.
- ننڍي ٿانو ٿڪ ۾ 1 هڻو . انهي ۾ گڏوگڏ ڪوڊ آلو جو مرکب ڪريو، پوء انهي سان گڏوگڏ ڪمپنين تائين تازو ڪريو - اٽڪل 30 منٽ.
- بيٽ 1 هيڪ. ٿانو ٿانو ٿانو ٿڌڙي ۾ رکو.
- فرج مان ڪڊ جو ٺهيل هٽائڻ ۽ گولن ۾ شڪل ڏيو، پوء ٿوري دير سان ڀري ٿي.
- چمڪندڙ 1/2 انچ زيتون جو تيل هڪ وڏي ڀريل ٽڪر ۽ گرميء ۾.
- جڏهن تيل ايتري گرم ٿي، هر بال کي ماني ۾ وجهي ڇڏيندا آهن ۽ ڀريل هڻڻ ۾. هونئن به وچولي وچولي گرمي تي وڌو. پوء، ڦري.
- ڪاغذن جي تيل تي پين کي هٽايو ۽ ڊاهي ڪڍو.
- جيڪڏهن گهربل هجي، ته سوفرتو ( ٽماٽو چٽڻي ) يا عليولي ، اسپين لوسن ميائنز سان گڏ ڪوڊ ڀريٽرن جي خدمت ڪريو يا ٻنهي ساسن سان گڏ خدمت ڪريو!