اهو شاندار ٺهيل سورڪ پاڙ تي تيار ٿيندڙ ٿانونن تي ۽ تيليسلو، اچار سلائسس ۽ وڌيڪ باربييڪيو ساس سان گڏ هليو ويندو آهي. اهو هڪ سائڪرو ڪڪڙ روسٽ کي حل ڪرڻ ۽ سست ککر لاء مڪمل ڊسڪ کي درست ڪرڻ جو هڪ بهترين طريقو آهي.
طريقيڪار واري پوک جي ننڍي ننڍي تيل جي گهٽتائي ۾ سڏي ٿو، پر انهي قدم کي تڪليف محسوس ڪريو ته توهان وقت تي ننڍو آهيو.
مون کي هن ڪريلنيا مان کڄي سورج تي پڪاريو ويو آهي، پر هڪ ڪمي ڪاليسلو پڻ چڱي آهي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1- چمچ سبزي جي تيل
- 1 سور ڪڪڙ (ڪلهي، بٽ، تازي پکنڪ)، 4 پائونڊ
- 1 وڏو پياز، اڇلائي
- 4 کان 6 ڪلو لوڻ، کٽيو
- 1 بوتل (16 آونس) توهان جي پسنديده باربائييو ساس
اهو ڪيئن ٺاهيو
- وڏي ماڊل ۾ تيل کي گرميء جي وچ ۾ گرمي تيز گرمي ڪريو. سڀني پاسن تي لغاري جو سوراب.
- پيٽ ۽ ٻني وڏو جوش.
- ٻرندڙ برتن جي تري ۾ جڳھ جي اڌ جڳھ.
- پڪو برتن ۾ پٽو برتن ۾ وجھو ۽ 1/2 پي پاڻي شامل ڪريو. باقي پیاز ۽ لوڪ شامل ڪريو.
- 9 کان 11 ڪلاڪ لاء کاڌو ۽ گهٽ گھٽ ڪريو؛ گوشت ختم ڪريو ۽ ان کي ڇڏي ڏيو جيستائين ايتري تائين تيزي ڪرڻ لاء ڪافي ناهي.
- سست ڪاکر يا ٻروپوٽ ۾ پياز ۽ رسس کي ڇڏي ڏيو.
- ٻوڙن کي ننڍڙو ٽڪر ۾ وجھي يا ڳاڙهو ڪريو.
- ڪشميري پوڙي پوئتي ٻٽو برتن ۾ وجھي ۽ ھڪڙو پيالو يا باربائييو ساس وڌيڪ (جيستائين رسالي وانگر، جھڙي طرح وانگر) شامل ڪريو.
- 1 کان 3 ڪلاڪ لاء LOW تي لڳائڻ جاري رکو، يا جيستائين ذائق تي ٺهيل آهن.
- ڇڪي ڀريل سورڪ تي تباهه ٿيل بنس ۽ باقي باربي باريو چاس نڪري.
خدمت 8 کان 10 تائين.
پورڪ بٽ ڇا آهي؟
پورڪ بٽ - بوسٽن بٽ طور پڻ سڃاتل آهي - دراصل سور جي ڪلر جي مٿئين حصي کان. سڄو ڪلهي بٽ ۽ پکنڪ تي مشتمل آهي، جيڪا هيٺين حصي آهي.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 557 |
| کل فیٹ | 28 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 10 گ |
| ناپسنديده چت | 13 g |
| کوليسٽرول | 172 مگ |
| سوڊيم | 648 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 24 g |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 48 ج |