وڪوسنسن جي روحاني کاڌي کي سڏيندڙ، بير برش هڪ آمريڪي اضافي طور جرمن جرمن کاڌا آهن. 1860 ع ۾، جرمن ويسکونين ۾ مهاجرين جو وڏو گروپ هو، بعد ۾ پولش مزدورن پاران به شامل ٿي ويا. Bratwurst 1920 ع جي دوران مشهور ٿيو جڏهن بينڪ انهن کي تازو ڪري، ترتيب ڏيڻ لاء ها. هميشه اونهاري ۾ کاڌل پوزيشن، اهي سست ورزش ميدان ۾ مشهور ٿي ويا.
جانسن ويل فوڊس، جانسن وييل، وڪوسنسن ۾ 1945 ۾ شروع ڪئي، 47 آمريڪا ۽ 30 ٻين ملڪن ۾ برٽورسٽ ٺاهي ۽ وڪرو ڪري ٿو. مون پنهنجي برائوزسٽ ۽ ان جي جواب ۾ انهن سان رابطو ڪيو، انهن لکيو ته: "... اسان هڪ قسم جي براتورسٽ ٺاهيو جيڪو تازو، تماڪ ۽ نمايان ٿي سگهي ٿو. اسان جا تازو محصول خام خام مان بڻيل آهن ۽ اسان انهن کي گرميء تائين پکڪائڻ جي سفارش ڪندا آهن. جي 180 درجا مفاصلي کي يقيني بڻائڻ لاء اهي محفوظ آهن. انهن اهو پڻ لکيو آهي ته اهي پنهنجن مصالحن کي تقسيم نه ٿا ڪري سگهن.
بيئر برتن کي پچائڻ جا ٻه بنيادي طريقا آهن: اڳ ۾ ٻڌن يا بيئر ۾ گرم رکو ٿا، جنهن مان هر هڪ هيٺ ڏنل هدايتن ۾ بيان ڪيل آهي.
شراب جي ڀيٽ ۾ اڪثر ڪري بيئر گرائونڊ کان ٻاھر ٿي ويا آهن. اهو جوس ۾ سسوج ۽ مهر جا ڪن ٿا، تنهن ڪري سسج نم نم رهي آهي. زبانن سان چمڙي کي چمڪندڙ رکڻ کان بچڻ يا رس ڪرڻ کان بچڻ لاء.
بيئر برائوٽس آف افسيئنڊس توهان کي ٻڌائي ته گرم ڪتا بنان جي صاف ڪرڻ لاء جيئن اهي بلڪل نرم ۽ گندي آهن. بجاء برٽ بون يا سخت رول استعمال ڪريو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- تازو
- bratwurst
- پائلر بيئر، هڪ پين ۾ براتورسٽ کي ڍڪ ڏيڻ لاء ڪافي آهي
- 1 - 2
- مٺي جوز
- 1 Tbsp. مکڻ
- برٽ بنس يا سخت رول
- جستجو جيئن ته ٻڪريون، ڳاڙهو سٿري، پياز، سورورڪراٽ
اهو ڪيئن ٺاهيو
گرنگ کان اڳ پوچ
1. بيئر، ڪٽيل پياز ۽ وڏي انگن واري انگن ۾ شامل ڪريو.
2. ڪوش ڪرڻ آڻيو، پوء ٿڪڻ لاء گرميء کي گهٽايو ۽ ايتري قدر جو ڇوڪريون مڪمل ڪيون وينديون آهن (ايستائين جو رابطو ڪرڻ).
3. صاف صاف ۾ مکھن ۾ مائع ۽ تند ڪڍو، جيڪڏھن چاھھو.
4. ڳاڙهو برتن جي سائيٽن کي ڪاروائي جي هڪ چارڪوئل گرين کان مٿي.
5. برٽ بنس يا سخت رول ۽ قلعي سان گڏ خدمت ڪريو. ٻيو، انهن کي بيٽر ۾ گرم رکو.
بلنگ کان پوء بيئر برٽ بورٽ
1.
ھن لاء تازو اجزا استعمال ڪريو. هڪ کاتل تيئن ۽ مکڻ جو پٽو سان گڏ ڪافي بوتلن کي ٽوڪ ڪريو.
2. هڪ سمر وٽ آڻ. بيٽر ۾ ٻرندڙ برٽسٽ جاء تيستائين وقت تائين خدمت ڪرڻ کانسواء مائع ڪوف نه ڏيو.
3. بيئر برات بيٽر پڻ تازو برائوزسٽ کي گرائڻ کان پوء استعمال ڪري سگھجي ٿو جن سان زهر نه ٿي وئي آهي.
نوٽ: بروسيوس، اويوو برٽواٽ فيسٽمنٽ هر سال آگسٽ ۾ ٽيون ڏينهن جي آخر ۾ ڏسڻ لاء نه وساريو.