شراب کی تعریف ڇا آهي؟

شراب، مچائي، اسپائيٽ ۽ بيز کي سڀ ڪجهه ساڳيو شيء آهي: شراب ۽ شراب وانگر جهڙي ذخيرو ڪرڻ واري هڪ شراب جو ذخيرو آهي. ويجهڙائي ۾ اسپرٽٽس شامل آهن جيڪي پويان بار جي سڀني بوتلن ۾ شامل آهن، جن ۾ ويسڪي، ووڊڪا، جن ۽ شراب جي پوري فهرست شامل آهن.

جڏهن شراب جي نموني کي "خمير بدران آبهوا" جي طور تي فرق ڪري ٿو، اهي هڪ بنيادي بنيادن جي خمير سان شروع ڪندا آهن.

اناج ۽ ميون مان عام طور تي ٺاهيو ويندو آهي، ڪنهن به نامياتي مادي جيڪا خمير بنيادي جزياتي طور استعمال ڪري سگهجي ٿي.

هڪ دفعو خمير، ٻٻر يا ڪالمن جي ڀيٽ ۾ اڃا تائين شراب کي ڦيرايو ويندو آهي، هڪ اعلي ثبوت پيدا ڪري ٿي (حجم کان وٺي مقدار) مشروبات. اتان مان ڀريل روح فلور، عمر يا ذائقو (يا ڪنهن ٽن يا ميلاپ جو ميلاپ) کان وٺي ۽ بوتلنگ ڪرڻ جي طاقت کي سڏي ٿو.

شراب اسان جي بنيادي اجزاء آهن جڏهن اهو ڪڪڙين جي اچي ٿي ۽ گهڻائي کاڌي جي گهڻائي گهٽ ۾ گهٽ شراب جي ضرورت هوندي آهي.

6 بنيادي شراب

سڀني شرابن تي اڄ به موجود آهي، ڇهه شاليون آهن جيڪي اسان جي هر مزي لاء بنيادي طور تي ٺاهيندا آهيون. اهي عام طور تي بنيادي شراب جي طور تي لکيو ويندو آهي ۽ اهو ضروري آهي ته هر هڪ منفرد خاصيتن کي ڄاڻڻ ضروري آهي.

بنيادي شراب جا برانڊي وارا، گن، رم، ٽيليا، ويجهو ۽ ويسڪي آهن. هنن جي هر درميان اندر مختلف قسمن جي ويڪسي سان گڏ تمام پيچيده ٿي رهيا آهن ڇاڪاڻ ته مختلف قسمن جهڙوڪ بورون، آئرش ويسڪي، رائي ويسڪي، اسڪوچ وغيره.

سکڻ وارا رکو: لکو 101: ھڪڙي آرٽيڪل سپائٽز لاء جلدي ريفرنس

۽ پوء ٻيڙا آهن

ڪنارن کي مچائي ڇڏيل سپيٽيون آهن جيڪي عام طور تي مٿي ڏنل ذڪر ڪيل ڇهه شراب مان ٺهيل آهن ۽ انهي جو گهٽ گهٽ ثبوت هوندو آهي (جيتوڻيڪ اهو هميشه نه آهي).

اهو ڪهڙو به آهي جتي ذائق جو راند ۾ اچي ٿو ۽ شراب جي لسٽ جو اڃا به وڌيڪ پيچيده هوندو آهي.

سکڻ وارا رکو: توهان جي ليکڪن کي سکو

وڌيڪ تلقيل اسپرٽس

متصل سپيٽيون به وڌيڪ پيچيدل ٿي سگهن ٿيون ڇاڪاڻ ته اهڙا ماهر سپيٽ آهن جيڪي مٿي ذڪر ڪيل ٻنهي قسمن ۾.

هنن جا مثال VeeV Acai روح ۽ اسڪوائر ون بوٽانياتي روح ٿيندو . جيتوڻيڪ اهي شايد بنيادي بنيادن مان هڪ آهن، اهي پڻ ڪنارن وانگر ذائق آهن. جيتوڻيڪ اهي مٺو نه آهن. اهڙن سڀني فڪرن کي هڪ روح جي طور تي متعين ڪرڻ لاء انهن جو ڪارڻ ٺهيل آهي ڇاڪاڻ ته ٻيو ڪو ليبل نه آهي جيڪو مڪمل طور تي انهن کي وضاحت ڪري ٿو.

ٻيون استثناء ۾ ايپي ٽيفز ۽ هضيرف جي ڊگهي لسٽ شامل آهن. انهن مان ڪجهه قلعي جا آهن ۽ ڪجهه شامل آهن. ٻيا ٻين جهرڪن جي درميان ٿي سگهي ٿي، جڏهن ته اڃا ٻين ٻين ليبلنٽ يا هضميبل تحت صرف مناسب آهي ڇاڪاڻ ته اهي پاڻ لاء ڌار آهن.

Vermouth بابت ڇا آهي؟

ويرموت هڪ قلعو شراب آهي ۽ شراب نه آهي. جيتوڻيڪ ڪي مضبوط قلعي شراب وارا برانڊي يا ٻيء ڀريل روح سان ٺهيل آهن، اسان انهن کي اهو سمجهڻ نه ڏنو آهي ته مٿي بيان ڪيل شراب جي شراب ۾.

سکڻ وارا: ڀروسو ٿيل شراب ڇا آهي؟

جڏهن ڪنهن شراب جي درجي بندي ڪرڻ، اهو هرڪو انفرادي طور تي وٺڻ لاء بهترين آهي. جڏهن شڪ ۾، ليبل پڙهو.