Zigeunersauce، يا جپسي ساء - ھڪڙي جرمن "فاسٽ فوڊ" شيون آھي روايتي ريسٽورنٽ ۾، يا "گاسسٽاٽ." Zigeunersauce چمڪندڙ رنگ جي بيڪري مرچ، زميني هنگري پيپرڪڪا ۽ ٽماٽو پيسٽ سان ٺاهيو ويو آهي. اها تمام مزيدار آهي، پر ڏسو ته ڪهڙي قسم جا گرافيڪ توهان استعمال ڪندا آهيو، يا توهان کي گرميء کي وڌائي ڇڏين، تنهنڪري توهان کي گهڻو وقت کائڻ گهرجي. اهو عام طور تي ٽيڪنالاجي مٿان رهيو آهي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 ٽيچ تيل
- 1 وچولي جوب (ڪٽ، اٽڪل 1 پيالو)
- 3 پيٽ جي پيالي مرچ (ڳاڙهو، نارنگي يا
- ڦڪو ، ڪٽيل)
- 2 ٻلو لاڙ (پريس)
- 1 1/2 چمڪندڙ آلو (يا ڳاڙهو چانور آلو)
- 2 ٽيچون
- paprika (مٺي هنگري، ميدان)
- 1-2 ٽيچون پيپرڪ (گرم هنگري، ميدان)
- 2 چمڙن جا ٽماٽو پيسٽ
- 1 ڪري / 14 انگورن جو ورثو (ڪڪڙ، يا 1 1/2 پيڪ گهر)
- 2 چمچون نيبو (جو رس، رقم جو مزو)
- 2 چٿيون مٺي (ماکي، کنڊ يا
- ايذاء مثل ، يا مزو)
- ٿڪڻ جو مزو
اهو ڪيئن ٺاهيو
- هڪ ليليٽ ۾ تيل کي گرمي ۽ چند منٽن لاء پیاز سلائسن کي هٽايو.
- بيليل مرچ سلائسز شامل ڪريو ۽ ڪجھه منٽن کان وڌيڪ پک ڪريو.
- ڪڪڙ ۽ چمڪندڙ آٽو شامل ڪريو ۽ ٻنهي قسمن جا باغ ڀاڄين تي پٽي ۽ 1 کان 2 منٽن تائين کائيندا آهن.
- ٽماٽ جي پيسٽ شامل ڪريو ۽ ٺوڪٽي تائين ٿڪايو.
- هڪ دفعي ٿوري وقت تي ڪڪڙ برائوٽ شامل ڪريو، هر اضافي کان پوء روانا ٿيا. کائڻ ۽ ٿڌي تائين ٿڪايو.
- اهو مرکب تقريبا 20 منٽن تائين پچائڻ کپي.
- ذائقو ۽ ليمن جو رس شامل ڪريو، مٺير، لوڻ ۽ مرچ جو مزو.
خدمت ڪندڙ مشورا
هي گرم ۽ مسڪينن واري ٽماڪن جو ذائقو جپسي ساوڪ سيرت لاء سور ڪڪرن جو گوشت، پکن جي دڪان يا سنيزريل ۾ ميوٽيٽ ۾ تبديل ڪري ٿو. هي آمريڪن خاص طور تي جرمن کائڻ جو خيال نه آهي، تنهنڪري توهان انهن کي حيران ڪندي ڇڏي آهي جيڪڏهن توهان انهن کي جرمن طرز جي رات جي دعوت جي دعوت لاء رات جي ماني لاء پڇيو آهي.
مستند مينيو جي لاء، جرمن طرز ۾ سوراخراٽٽ، ساوڪ ماس وانگر، تازو، ٻاڦ واري سائي جي ماني ۽ دل ۾ چمڪندڙ ماني جي خدمت ڪريو.
جيڪڏهن توهان وڌيڪ اليڪٽرڪ مينيو چاهيو ٿا، لوسن سان گڏ ميڪل آلو آلو ۽ چانور چانورن سان گڏ اڇو آستريل ۽ چانورن ۽ ٻاڦ وارا بروسيلي يا پياز ۽ ٽماڪن سان سائي سائيز ۽ فرانسيسي يا ڳاڙهو ماني کي گرم ڪرڻ.
توهان جپسي ساو اينٽي سان ڳاڙهي يا اڇا شراب جي خدمت ڪري سگھو ٿا. پسند ٿيل گوشت جيڪو توهان جي کاڌن جو حصو آهي ان تي منحصر آهي. جيڪڏهن اهو سورڪ آهي، وچولي-ڳاڙهو ڳاڙهي وانگر گرينشيچ يا زينفنديل چونڊيو. جيڪڏهن توهان گوشت کي ڀرتي رهيا آهيو، اهي ڳاڙھو ڪم آڻيندا، يا توهان ڪي ڪئنيٽ سيووگنن وانگر وڌيڪ مڪمل طور تي ڳاڙهي ڳاڙهي سگهون ٿا. جيڪڏهن گوشت سينو ڪڪڙ آهي، تڏهن چارنونڊي، ريلنگ يا سئووگنسن بلن وانگر سڪل سفيد شراب سان وڃو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 225 |
| کل فیٹ | 4 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 1 g |
| ناپسنديده چت | 2 g |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 741 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 42 g |
| غذا فائبر | 6 |
| پروٽين | 8 g |