برانڊي، جين، رم، ٽيليا، ووڊڪو ۽ ويسڪي ... ڪهڙو فرق آهي؟
هتي موجود ڪافي ماهر سپيٽ موجود آهن، جيتوڻيڪ اتي رڳو ڇهه بنيادي شراب آهن جيڪي ڪتب ۽ شراب جي گهڻائي جو بنياد ٺاهيندا آهن. برانڊي، جين، رم، ٽائيلا، ويدوڪو ۽ ويسڪ هر ڌار ڌار آهن ۽ انهن جي اندر مختلف انداز ۾ آهن.
اهو مضمون هڪ جلد حوالي ڪيو آهي ته انهن شراب جي هر بنيادي بنيادي خاصيتن کي توهان کي ڌيان ڏيڻ لاء سمجهي ٿو ته هر هڪ خاص ۽ انهن کي ڪيئن پيئڻ ۾ ڪئين استعمال ڪندو آهي. اتان کان، هر بابت وڌيڪ معلومات لاء لنڪ جي پيروي ڪريو.
01 جو 06
برانڊي
جيئن ته سڀني شراب جي، برانچ ۽ تڪليف محسوس ٿيڻ تائين سڄي مشق ۽ عمر ۾ برانڊي آزمائشي ٿي، اهو برائوڊ معيار تي آهي. Wittelsback bernd / E + / Getty تصويرون ماهر مان: ميوو. بنيادي طور انگور انگور، جيتوڻيڪ ايپل، زرد، چري، پچ ۽ ٻيا ميوا پڻ استعمال ڪيا ويا آهن.
ذائق جي پروفائيل: ميوٽي ساڙي شراب
زهر: عام طور تي اوڪ ۾ عمر جي عمر ، انداز سان مختلف آهي. گهڻو ڪري ٺهيل.
دنيا ۾ پيدا ٿيل . دنيا جي ڪجهه علائقن جي ڪنڊي جو خاص انداز جهڙوڪ ڪنگاک ۽ آرميگنڪيڪ پيدا ڪري ٿو.
طرز جون: ڪينوڪ، آرميگنڪ، اسپينش برانڊي، سسکو، آمريڪي برانڊي، قبرپ، ايو-ڊي-وي، ذائق ٿيل معزز
شراب جي مواد: عام طور تي 40٪ شراب / حجم (80 ثبوت)
ضابطا: دنيا جي مختلف اصولن ۾ ڪابه وضاحت ناهي. ڪجهه نمونن ۾ ڪجهه علائقن ۾ ضروري هجڻ گھرجي . برانڊيز جي عمر کي ظاهر ڪرڻ لاء پڻ هڪ نظام آهي.
سکيا رکو: برائيڊي جي بنيادي شيون
ڪٽي ڪليڪ پروفائيل: برانڊي ڪيترائي ڪلاس ڪتب ۾ استعمال ڪيو ويو ۽ وڌيڪ نفيس مشروبات ۾ استعمال ٿيڻ جي ڪوشش ڪئي وئي جيڪا صرف چند اجزاء شامل آهي. ڪيتريون ئي جديد برانڊي رزقونه هي ٺهيل، तथापि، र ब्रान्डलाई केहि धेरै अनूठा स्वाद संयोजनहरूमा प्रयोग गर्दै छन्. برانڊي ڪڪڙين جي ڳولا ڪريو ...
02 جو 06
ٿيو
جونيئر ٻير، جهڙوڪ هنن هالينڊ، هالڊچچ ۾ هڪ تسلط تي جين ٺاهڻ ۾ اهم جزو آهي. ٽون ڪويني / عمر فوٽوٽڪ / گٽي تصويرون جڙيل مان: اڻ وڻندڙ اناج، جهڙوڪ جواني، ڪڪڙ، رائي ۽ ڪڻڪ. botanicals جي مختلف قسمن سان ذائقو، جيڪي مختلف قسم جا برانڈ آهن.
ذائقي جو ڪاروبار: هڻڻ، سڪل. جين جو بنيادي ذائقو جيڪو جينر جي ٻير مان نڪرندو آهي، تنهنڪري اهو 'پنيسي' خوشبو ۽ مزو آهي.
زنده: عام طور تي ناھي.
دنيا ۾ پيدا ٿيل
اسڪرينٽس: لنڊن خشڪ گين، پيليموٿ جين، پراڻو ٽام جين، جينيور، نيو آمريڪن گين
شراب واري مواد: عام طور تي 40-47٪ شراب / حجم (80-94 ثبوت)
ضابطا: دنيا جي مختلف اصولن ۾ ڪابه وضاحت ناهي. جنيدر اهو قبول ٿيل معيار آهي.
سکيا رکو: جين جو تعارف
ڪٽي جو مختصر پروفائل: گين جي خشڪ پروفائل، ان کي سڪل (غير مٺي) ڪڪڙين لاء هڪ بهترين اميدوار آهي، ڪيترن ئي ڪلاسون ۽ مارٽنين سميت. اهو صرف ڪجهه اجزاء ۽ جوائن سان گڏ ڪڪڙين جي لاء سٺو مرڪز آهي، انهن مان ڪجهه روشن ميوو سان، ۽ قدرتي طور تي، جڙي پاڻ سان گڏ ڪم ڪري ٿو. جين ڪڪڙين جي ڳولا ڪريو ...
03 جو 06
رم
Molasses کي Cruzzan رم ڊزليسري تي پهچايو پيو وڃي سينٽ ڪيڪس آمريڪا ۾ ورجن ورجن ٻيٽ. فوٽو درٻار: شونن ميٽرڪ مان ماپيل: کنڊ جي. يا وري گند يا خالص کنڊ.
ذائق جي پروفائيل: مٺي. ترڪيزي کنڊ. انداز ۽ علائقي طرفان مختلف.
پوکي: روشني عام طور تي غفلت آهي ۽ ٻين رم اڪثر ڪري حقيقي حد تائين اوڪ بيرل جي عمر ۾ ويٺا آهن. موسميات جي ڪري، عمر جي ڀيٽ ۾ ڪيترائي گرمي آبهوا سان ڳاڙهو ٿيندا آهن، جيڪي ٿلهي جي موسم ۾ گهٽ کان گھٽ گھٽ وقت جي ضرورت هونديون آهن. گهڻو ڪري ٺهيل.
دنيا ۾ پيدا ٿيل
طرز جو: روشن روم، گولڊ رم، گندم ڦم، مٿان چڙهائي روم، ڪٽيل ريم، ڪيچکا، ذائقاد رم
شراب واري مواد: عام طور تي 40٪ شراب / حجم (80 ثبوت). گهريل ريم 75٪ شراب / حجم (150 ثبوت) تائين پهچي سگھي ٿو.
ضابطا: دنيا جي مختلف اصولن ۾ ڪابه وضاحت ناهي. ڪجهه علائقا قانون ۽ روايتون؛ هڪ مثال اهو آهي ته برازيل ۾ ڪيچا پيدا ڪيو وڃي.
پڙهڻ پڙهڻ: رم جو تعارف
ڪڪٽي جي پروفائيل: رم جو مٺو ذائق وڌيڪ ورڇايل روحاني مان هڪ آهي. اها پهرين شراب جي شراب ۾ ملايو ويندو هو، تنهنڪري ڪجهه چونڊيل ريم ڪڪٽيز مان چونڊڻ لاء. اهو اڀرندڙ اڀرندڙ مشروبات لاء واضح بنياد آهي. اسپيڪر جي ٻئي پاسي، اهو پڻ گرم جو ڪڪڙين ۾ پڻ ظاهر ٿئي ٿو. رم ڪڪڙين جي ڳولا ڪريو ...
04 جو 06
ٽيولو
جمااسور سوء ٽيليا لاء ميدان ۾ ايرايو پناس جو فصل آهي. فوٽو درٻار: شونن ميٽرڪ آڇ ٿيل: Agave
ذائق جي پروفائيل: سبزي، مٽي ۽ سيمي واري مٽي سان.
زنده: بلونڪو ٽائيم ناجائز آهي. ٻيا ٽولي جيڪي عمر وارا آهن، اڪثر استعمال ۾ ويکيس (بوربن) ايڪ بيرل استعمال ٿيندا آهن. سون جي ٽيلوي سان ٺهيل آهي.
ان ۾ پيدا ڪيل: ميڪسيڪو. ميڪسيڪو کان ٻاهر پيدا ڪيل اگاوٽ اسٽوڊيو کي "ٽائيلا" نه ڪڍيو ويندو.
طرز جون: بلونڪو، Reposado، Anejo، Extra-Anejo، سونا (ٻيا اگواڙيندڙ سپاڪٽرن ۾ ٻاھر، ڍال، سوٽو، راسيلا ۽ بيڪونارا آھن، پر اھي ٽائيچ نھ آھن.)
شراب جي مواد: عام طور تي 40-50٪ شراب / حجم (80-100 ثبوت).
ضابطا: ٽائيلا ريگيوليٽري ڪائونسل (CRT) پاران ترتيب ڏيڻ جي شروعات سان ٿوري ترتيب ڏني وئي، پهرين 1978 ۾ ترتيب ڏني وئي.
سکڻ وارا وقت : ٽائيلا وقت
ڪڪٽي جي پروفائيل تي في الحال ڪوبه پيغام موجود نه آهي . يقينا، مرضي ۽ منجهيل ڪڙين ڪيڪيل جنهن ۾ ٽيللو ڪنهن تصوير سان ملايو ويو آهي. اهو سهولٽي ڪڪڙين لاء هڪ مڪمل بنياد پڻ آهي ۽ پارٽي ڏيڍن لاء تمام مشهور آهي. ٽائيلا ڪيڪٽ جي ڳولا ڪريو ...
05 جي 06
ووڊو
هففورڊ، انگلستان چيس ووڊڪو جو گهر آهي، انگلينڊ ۾ چند چند پوکي ڊيزائن مان هڪ آلو پيداوڪي پيدا ڪئي. Matt Cardy / Stringer / Getty Images News مان لڌل: اڻ ڌريو اناج (ري، ڪڻڪ، ڪڻڪ وغيره) يا آلو. ڪي ٻيڙا، انگور، ۽ ٻين بنيادي بيتن کان مصيبت آهن. ودوڪ ٻئي ڪنهن کي مناسب سمجهڻ لاء 'ڪيچ-سڀ' جي درجه بندي ڪري سگهجن ٿا.
ذائق جي پروفائيل: غير جانبدار شراب / اتنول. بنيادي طور تي بنيادي طور تي ٻڌل آهي ۽ بنيادي طور تي ذائقيات شامل آهن. وڌيڪ وضاحت سان ٺهيل: انجيل جو دوا.
زنده: عام طور تي ناھي.
دنيا ۾ پيدا ٿيل
طرز جون: واضح ويدوڪا واضح طور تي بنيادي طور تي بنيادي طور تي بنيادي طور تي سڃاڻي ورتو ويو آهي ۽ / يا علائقي ان جي پيداوار هئي. ذائق ڪيل ويڊڪ هڪ مشهور درجي آهن .
شراب جي مواد: عام طور تي 40-50٪ شراب / حجم (80-100 ثبوت).
ضابطا: دنيا جي مختلف اصولن ۾ ڪابه وضاحت ناهي.
سکيا رکو: ويڊو 101
ڪڪٽي جي پروفائل: ويڊڪو جو غير جانبدار مزو اهو سڀ کان وڌيڪ ورڇيل روح آهي. ويدوڪو ڪڪڙين ذريعي مٺي تائين سارو، ميوو جي مٽي ۽ مصالحن کان تقريبن هر ممڪن ذائق پروفائل تي ڳولهي سگهجن ٿا. مارٽنس ۽ شوقين مشهور ويدو شراب پيئندا آهن. ويڈوڪا ڪڪڙين جي ڳولا ڪريو ...
06 جي 06
واسي
ساز سازي جي مارڪ بوروبن ويسڪي مزيليري تي فوري ٽانڪ. ڦٽو ڪريڊٽ: شونن ميٽرڪ مان تلقيل : ٿيل ٿيل اناج جو انداز مختلف آهي. ڪيميائي، رائي، ڪڻڪ، ٻلي وغيره جي شڪل ۾ شامل ٿي سگھي ٿو.
ذائق سرڪش هر انداز ۾ مختلف خاصيتون آهن.
ايجاد: خريدار ايڪي ۾ عام عمر جي عمر. ڪجھ اسٽاليون، جهڙوڪ بورونون، نيون بيرل جي ضرورت ھونديون آھن، ۽ ٻين جي نئين ۽ اڳئين استعمال ٿيل ويڪسي يا شراب بيرل جو مرکب استعمال ڪن ٿا. عمر سان مشعل بنيادي استثنا آهي. ڪي ٻڪيل ٻڙندا آهن جڏهن ته ٻيا اڪيلو يا اڻ سڌريل آهن .
دنيا ۾ پيدا ٿيل
اسلوٽس: آئرش ويکيسي، اسڪوچ، بوربور، رئي ويسکي، ٽينيسي ويسسي، ڪينيڊا ويسڪ، ڪينيڊ ويسڪي، ٻريل وسيس، ذائقاد ويسکي، ٻين ڏاڪڻ واري جڳهه تي مشتمل هنڌ (مثال طور جاپاني ويکيسي)
شراب جي مواد: عام طور تي 40-50٪ شراب / حجم (80-100 ثبوت). ڪجهه وڏا آهن.
ضابطا: گهڻيون طرز جون اصل نموني جي مطابق انهن جي مختلف ضابطن ۾ آهن. ڪجهه، جيئن ته اڪيلو رڳو "ٺهيل وڪيسي" سان لکيل آهي، تنگ ضابطن جي لاء نه وڌايو ويندو آهي (اهو چوڻ نه چوندا آهن ته اهي ضابطا نه آهن).
سکڻ وارا رکو
ڪڪٽي پروفائل: وائيس وڌيڪ ورڊائل ڪٽيٽ جي ڪنڊن مان هڪ آهي ۽ ڪيتريون ئي شاليون رکندڙ آهن، ذائق پروفيسر ۾ وڏي قسم جي مختلف موقعن جو موقعو آهي. ان کان علاوه ٻين شراب جي پيچيدگي پيئي ٺاهي ٿي ۽ ان جو هڪڙو ميون سان گڏ ميون سان گڏ خاص طور تي گهرن جي ميون سان گڏ آهي. گرم شراب پڻ وڪي سان تمام مشهور آهن. ويسکي ڪڪڙين جي ڳولا ڪريو ...