سوچيو ته شيراڊ جي پائي ۽ ڪو شڪ نه آهي ته پهرين سوچ هڪ گهربل سپاهي، رخصت ۽ غداري ٿي. يقينن اهو سڀ ڪجهه سچ آهي، يقينا. هڪ چرپر جي پائي پڻ تمام گهڻو ٿي سگهي ٿو. موھيندڙ مالدار ماني کڻڻ کپي، ڦيري ميش ۽ ڪشميري شيڊڊ جي پائي رائيس سان نون اونچين کي وٺي وٺو جنھن کي اصل ۽ اڃا وڌيڪ ذليل پسند بڻائي سگھجي ٿو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 tbsp. اٽو (سڀ مقصد)
- 2 ميگاواٽ / 900g آلو، پوکي ۽ چوٿيون
- 6 ڪٿان کير
- مکڻ 2 بزنس، 2 ڪلوڙ جي چٽ لاء
- ٿڪڻ جو مزو
- گرائونڊ ڪارا مرچ کي مزو ڏيڻ
- 1/2 ڪڇو. غار يا ٽپڻ
- 1 پيالو / 115 گر تي (ڪٽ)
- 1 پيالو / 115 گر گاڏيو (عمدو ڊييو)
- 1 پيالو / 115 گر پرسنپ (عمدو ڊيويو)
- 1 پيالو / 115 گر اکري (عمدو ڊييو)
- 1 آلو لوڻ (منڊي)
- 2 پيالو / 450g ويزيشن منٽ (زميني وينسن)
- 1 سڱ / 600 ملي گرام (ڪڪڙ اسٽاڪ)
- پورٽ جو 1 ننڍڙو گلاس (يا سٺو ڳاڙهي شراب)
- 1 پيالو / 115 گر کان اڇو نوشي (ڪٽيل)
- 2 ڪٿان لوڻ جو پگھارڻ وارو (پورو ڀريل)
- اختياري: مين جو ننڍڙو پنچ
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ڳاڙهو 190 کان ڪيو سي / 375 ايف / گئس 5
- اٽو آڱر ۾ 1 چمچ مچائي هڪ ٿانو ٿانو ۾ وڌو ۽ فريزر ۾ پاپ ڪيو.
- آلو کي ٽڪرڻ واري پاڻيء جي وڏي وڏي ۾ رکي. آلو کيڏڻ تائين جيستائين نرم ٿين پر ٽوڙي نه سگھندا؛ هن کي 15 کان 20 منٽ وٺي ويندي. جڏهن نرمي وري هڪ رنگر سان ڀريل.
- کير ۽ مکڻ واري ساڳيء پين ۾ جاء ڪريو جيڪو توهان آلو کي حاصل ڪرڻ لاء استعمال ڪيو. گرميء جي پن چڪ کي، آسانيء سان گرم ڪرڻ کان پوء مکڻ ڇڪايو آهي. آلو کي پين ۾ شامل ڪريو ۽ هڪ آلو ماسشر يا ڪانٽو سان گڏ مش. ٿوري لوڻ شامل ڪريو مرچ ۽ ڪجهه مرچ جو ذائقو ڪرڻ، پوء هڪ پاسي کان وٺي.
- وڏي ۾ وڏي ڪمري ۾ ڀريل، پٽي کي پٽي ڇڏيندي يا ٽپڻ. پیاز شامل ڪرڻ، گاجر، سرسپ ۽ ٽنڊ کي وڌائڻ ۽ ڪمان لاء 5 - 6 منٽن تائين. ڪڪڙ لوز شامل ڪريو ۽ هڪ منٽ لاء وڌيڪ کائڻ. گرميء کي وڌايو ۽ ڳاڙهو شراب وڌو، هي بلبل کي 5 منٽن تائين شراب گھٽائي ڇڏي.
- سبزيج تي ويٺل وينجن ۽ ڀاڄين واري گوشت جو ٽيون حصو شامل ڪريو. ڪڪڙ، سڀني گوشت کان وٺي ايتري تائين روانا ٿيا آهن. باقي اسٽاڪ، غسل ۽ مشروم شامل ڪريو. موسم سان لوڻ ۽ مرچ جو استعمال ڪيو ويندو آهي. ڪپڙا ۽ 15 منٽن لاء کاڌا.
- پوء فريزر مان اٽو ۽ مکھن پيسٽ وٺي وري ٿانو ٿانو ۾ وڌو، جيستائين سڀني اٽو کي ڦڙي ڇڏيو ۽ ان جي چاس جو ٿڌ گھٽ ۾ گھٽ 5 منٽ ڪيو ويو.
- هن چٽ جو 20cm X 7cm (8 "X 3") ميزده آلو سان ڳاڙهو آڱرندڙ ڪپڙي جو کاڌو ۽ ڪپڙا رکي. ٻوڏ جي مٿاڇري واري ڇڪ ۽ موسم سان ٻيهر لوڻ ۽ مرچ سان.
- جيسين 30 کان 35 واري تائين گرم اوور ۾ ڪٿان ٻاھر ۽ ڪڻڪ آهي. فوري طور تي پيش ڪريو.
نوٽ: رڍن کي پائي سان بنايو ويو آهي، جيڪڏهن گرائونڊ استعمال ٿئي ته ان کي ڪائوٽي پائي سڏيو ويندو. جڏهن ته پڙهي، ٻنهي لاء به ساڳيو آهي. اڃا به زبردستي ٿي سگهي ٿو، ڇو ته توهان جي اتوار روسٽ مان ڪنهن به مٽي يا بيف ليفورن کي استعمال نه ڪيو وڃي،
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 396 |
| کل فیٹ | 13 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 6 |
| ناپسنديده چت | 4 g |
| کوليسٽرول | 27 ميگا |
| سوڊيم | 550 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 58 g |
| غذا فائبر | 8 g |
| پروٽين | 11 g |