ڪريم بوسٽن ڪلام چودر هڪ شاندار رزق آهي جيڪو هڪ ضمانت واري ڊيزبان خوشحالي وارو آهي. تنهن کان علاوه چونڊڻ لاء ڪيتريون ئي مختلف قسمن جا آهن، توهان جي خاندان کي هن کي شوق ايميلل لانسي کان هن طريقي سان پيار ڪندي.
هي هڪ دل وارو ڪلمي ڪڪر آهي جنهن کي هتان ، ڍڪين، پياز ۽ آلو سان ذائقو آهي جيڪو نشارڪ جي ڪٽ کي کٽيو وڃي ٿو. تازو ڳاڙھي ليٽينلنڪ ڪلسز لاء اهو ڀرپور پس منظر آهي. جيڪڏهن توهان اڳيان گهر ۾ ڪمال چڪر نه ڪيو آهي، پريشان نه ڪريو. اهو عمل ڪرڻ آسان آهي ۽ پڙهي ڪجهه اسٽار طاقت کي پنهنجي تلاوت واري ڪتاب ۾ پيڪ ڏيندو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1/2 پون بيسون (وچولي ڊيئي)
- 1 پيالو ڪٽايو
- ڍڪڻ (اٽڪل 1 پائون)
- 1 پيالو منجهس (ڪٽ)
- 1/2 منڊي پيالي (ڪٽ)
- 1 گاڏيون (مٽي ۽ ٻاري)
- 1 ڊش لوڻ
- 1 گوش مرچ
- 3 بي پاڙا
- 1 ٽيچ
- تازو ٺهيل (ڪٽ)
- 1/2 پيٽ اٽو (تمام مقصد)
- 1 پونڊو اڇو آلو (پيٽ ۽ وچولي)
- 4 پيالا جو گل جو رس
- 2 پيالو ڳري پيم
- 2 پونڊ ليٽيننڪ ڪلزس (شاهد ۽ ڪٽ)
- 2 چمڪندڙ چمڪندڙ (عمدو کٽ)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- هڪ ڳڻي اسٽاڪ تي وچولي گرمي گرمي جي مٿان، بيڪ کي ريڪيو ڪرڻ تائين (اٽڪل 8 منٽ).
- ان ۾ لڪن، پياز، انگور ۽ گاڏين ۾ لڳل. Sauté تقريبا 2 منٽ يا ڀاڄيون شروع ڪرڻ کان پوء.
- لوڻ ۽ مرچ جو ڀاڄين. بي پاٽن ۽ ٺهيل شامل ڪريو. 2 منٽن لاء اٽو ۾ اٽو ۽ کائڻ
- آلو شامل ڪريو پٽي جي رس ۾ ٿڪايو. هڪ ڪنڊ تائين مايع وڌو ۽ سمير کي گھٽايو.
- سمير کي ٺهيل ٿڪڻ تائين آلو تائين ڪانٽو ٽيل (12 منٽ) تائين پهچايو ويندو آهي. ڳريرا ڪنڊ شامل ڪريو ۽ هڪ سممر کي وٺي.
- ڪليم شامل ڪريو ۽ 2 منٽ لاء ايجاد ڪريو. اجماع ۾ لڳل. موسم جي لوڻ ۽ مرچ سان، اگر ضرورت هجي.
- مٽيء ۾ ڪڪڙ ۽ خدمت ڪري.
جيڪڏهن توهان وٽ ڪي ڪوففورڊ چوبر آهي، انهي کي فرج ۾ هڪ هوائي تنگ ڪنٽرولر ۾ ذخيرو ڪريو. انهي ڏينهن ۾ اهو کائڻ لاء پڪ آهي. ڪنهن به پکا پٽي مڇيء سان، ان کي منجهيل ناهي ڇو ته ڪلس بلڪل سخت ٿي ويندي .
تازي ڪالم تيار ڪرڻ لاء طريقا
حقيقت ۾ تازيون بنديون بهترين ڪلم چڪر ٺاهيندا آهن. جيڪڏهن توهان انهن سان گڏ ڪم نه ڪيو آهي ته اهي ڊڄي نظر اچن ٿا. اهو هڪ ڏکيو عمل ناهي، جيتوڻيڪ، خاص طور تي جيڪڏهن تازو ڀامين تيار ڪرڻ لاء ڪجھ چاليون ڄاڻو.
- هر هڪ ڀڃڪ اڇلائي ڪنهن برش ۽ گري کي ختم ڪرڻ لاء برش سان.
- ڪلمن کي مضبوط ڪرڻ لاء ڪنهن به ريت کي صاف ڪرڻ لاء اهي چند ڪلاڪن لاء لوڻ پاڻيء سان ڍڪيندا هوندا هئا.
- ڪليمن کي ڇڪڻ لاء ٿورو آسان بڻائي، انهن کي 15 منٽن تائين پهچايو. پوء، انهن کي کولڻ جي ڪوشش ڪرڻ کان پهريان انهن کي ڪجهه منٽ کان ڪمري جي حرارت تي آرام ڪرڻ گهرجي.
- ڪوم جو رس (يا شراب، عام طور تي اهو عام طور تي سڏيو ويندو) کي بچايو ويندو آهي جڏهن توهان ڊاهي رهيا آهيو. بس شراب کي پڪڙڻ لاء ۽ ڪنڊر ۾ ان کي استعمال ڪرڻ لاء هڪ ٿانو مٿان ڌڪيو ويو.
ٻيو اختيار اهو آهي ته ڪلمن جي نظر ۾ رکي جيڪي اڳ ۾ سمورين کاٻي تي ڀريل هوندا آهن. اهو امڪان اهو آهي ته توهان اسان جي سهولت لاء ٿورو وڌيڪ ادا ڪنداسين، پر اهو شايد مصروف هفتي ۾ هڪ تڪڙو کاڌي لاء قابل ٿي سگهي ٿو.
ذريعو: "اميريل جي ٽي وي ڊاڪٽرن" اميرل لانسيس (وليم مروو اينڊ ڪمپني) پاران، اجازت سان ٻيهر ڇپائي ڇڏيو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 797 |
| کل فیٹ | 37 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 18 g |
| ناپسنديده چت | 12 g |
| کوليسٽرول | 132 ميگا |
| سوڊيم | 1،402 ايم ايم |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 79 g |
| غذا فائبر | 11 g |
| پروٽين | 40 ج |