ڇا توهان ڪڏهن شادي ڪيو آهي؟ ڪجھ کين يوناني سڏين ٿا، ڪي ڪجهه ميڪسيڪو سڏين ٿا پر متفاوت خاصيت هڪ پيچرو مکڻ ڪوڪيز آهي، جيڪو پٿر کنڊ جي ٿانو ۾ شامل آهي. بس، حقيقت ۾، توهان کي محتاط ٿيڻو پوندو ته جڏهن توهان پنهنجي واتن کي ڪوڪي کي آڻيندا هئاسين ڇو ته توهان ڪجهه دير تائين پڪو پڻي کنڊ کائي ويندا آهيو. اهو نه آهي ته جيڪو ڪيو يا ڪا شيء ڪري چڪو آهي. بهرحال، عارضي طور تي پڻي ڀريل چاٿما يا نه، مان هن قسم جي ڪوڪي کي پسند ڪيو. اهو عام طور تي مٺي کان ڀڄڻ واري کنڊ جي کوٽ کان سواء وڌيڪ نه آهي پر اهو ئي ڪم ڪري ٿو. اندر اندر غذائيت ۽ طلوع آهي ۽ اتي هڪ خاص مٺي ۽ لوچي شيء آهي. مون کي سنجيده ڪري هنن جي ڀرسان ڪو خود قابو نه آهي. ۽ ڇا اهي اڄ جي تلاوت سان ڇا ڪندا آهن؟ خير، غوريبا بنيادي طور تي کلاسي شادي جي ڪوڪي جو وچ اوڀر ايشيا جي خاص طور تي آهي، خاص طور تي رمضان المبارڪ جي حيثيت سان مشهور.
اهو سڀ ڪجهه خطي جي ڪري مشهور آهي ۽ عام طور تي اهو مطلب آهي ته ڪي اهڙا مختلف قسم آهن جن ۾ شهرن، ملڪ، يا گهرايل آهن. پر اصل ۾ اهي ساڳيون ئي رهيون آهن، جيڪي هڪ ننڍڙو کاڌا ڪوڪي آهي، جنهن ۾ ڪن قسم جي بنيادن مٽي شامل آهي (بادام مشهور ٿي ويندو آهي) ۽ پڻي کنڊ ۾ پڻي هوندي آهي. اهو ڄاڻي ٿو ته اهو سڀ کان مٿانهون چوٽي آهي جيڪو ڪٿان آڱر مان اچي ٿو. هڪ ٻني ٻج ڀڃڻ يقيني طور تي اختياري آهي، پر مون کي ٿورڙي وڌيڪ اضافو سان پيار ڪندو آهي. ۽ انهن ڪوڪيزن بابت بهترين شيون، ذائقي کان سواء، اهو ڪيئن آسان ۽ تيز آهي اهي ٺاهيندا آهن. پوء، مزيدار ۽ تيز رفتار ڪوڪيز. ھا مهرباني.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 چچ (8 چمڪندڙ) بيٺل مکڻ تي، ڪمري جي حرارت تي
- 1/4 ڪپ سبزي يا ڪينوولا تيل (ھڪڙو ذائقو تيل هجڻ گھرجي)
- 1/3 کپ کنڊ
- 1 ڪٿان وين وينلا
- 1/4 کپ بادام، ميدان
- 2 ڪپڙا سڀ مقصد اٽو
- 1 چچا چشمي پائيڊر
- 1/2 ڪٿان لوڻ جو لوڻ
- 2 چمڙن جي چمڪندڙ ٻني لاء ٻنيء جو ٻج
- 1/4 ڪپ ميٽرڪ (پڻي) پڻي ڏيڻ لاء کنڊ
اهو ڪيئن ٺاهيو
- 350 درجا ڪرڻ کان ٿوري گرمي گرمي.
- 1 کنڊ جي 1/3 پيالو شامل ڪريو، اڻ کليل مکھن کي نرم ڪرڻ، سبزي جي تيل ۽ وڏي ونڊ ۾ ونلا کي نرم ڪرڻ. هڪ موقف يا هٿ ميڪر کي استعمال ڪندي، گڏوگڏ گڏجي گڏوگڏ گڏيل طور تي ملندو.
- طعام پروسيسر ۾ بادام شامل ڪريو ۽ ايتري قدر جو ٽڪرا تمام ننڍڙو آهي پر مڪمل طور تي مٽي نه. ملڪي بادام کي سمورو مقصد اٽو، پکاو ڏيندڙ پڻي ۽ لوڻ سان گڏ. مٽيء ۾ سڪل اجزاء ملائي پاڻ ۾ گڏيل طور تي ملن.
- هڪ 1 آلو استعمال ڪري رهيو آهي. اسڪپ، هڪ بيڪنگ شيٽ تي ٽڪرا پيپر سان گڏ آڱو ۽ هنڌ جون قطارون ٺاهيندي. ھر ھڪ بال تي ھلڪو ھلڪو گھٽ ھيٺيو. ياد رهي ته آو تمام گهمڻ سان ٿيندو. نسيم ٻج تي اڇلايو. 15 منٽ لاء ٿڪ، تند مان ڪڍو ۽ ٿڌي وڃڻ جي اجازت ڏيو. ڪوڪيز کي پڻي ٿيل کنڊ سان ڪاسٽ ڪريو. توهان کي تقريبا 20 1 آزرو هجڻ گهرجي. ڪوڪيز.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 120 |
| کل فیٹ | 9 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 3 |
| ناپسنديده چت | 4 g |
| کوليسٽرول | 12 ميگا |
| سوڊيم | 96 مگ |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 9 g |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 1 g |