هي سبزيات ۽ رگڻ جي دل ۾ هڪ دل جي گهر واري جوٽ ۽ سبزي جي سوپ لاء صحتمند ۽ ڀريل آهي. پاڻ ۾ هڪ کائڻ، توهان صرف ڪنهن شيگين بابت توهان چاهيو ٿا، شامل ڪري سگهو ٿا. سائي سبز مانس، مائو يا مکڙيون سڀ ڪم ڪري سگهندا. جيڪڏهن توهان وڌيڪ روايتي گوشت ۽ بارلي سوپ ۾ استعمال ڪيو ٿا، اڳتي وڌ ۽ ڀاڄين شين جي گهٽ ۽ ٿلهي ۽ کولوليٽر آزاد نسخن جي ڪوشش ڪنديون ته توهان کي ضرور مايوس نه ٿيندو.
اهو سادو ۽ صحتمند سوپ جو طريقو هڪ فياض رقم کان وڌيڪ ٺاهيندو آهي، تنهنڪري ڪجهه بچاء رکڻ تي منصوبو آهي!
جيڪڏهن توهان صحتمند سڄو اناج سان گڏ پکين وانگر، خاص طور تي سوڊ ۾، توهان کي بنيادي سبزيزي بارلي سوپ جو طريقو پڻ ڪوشش ڪرڻ چاهيندا.
ڏسي وڌيڪ سادو، صحتمند ۽ خوشبوء ۽ ڀاڄين جي رزقتون ڳولڻ لاء؟ توهان هتي سڀني سبزيري جي ترڪيبز ذريعي برائوزر ڪري سگهو ٿا، يا هتان سڀ ريگون رستن تي هتي .
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1/2 ڳاڙهو وڏو شوق، ڊييو
- 2-3 گدائي لوڻ، منڍي
- 2 ڪٿان جو تيل يا ريجن مارجن
- 2 ربن ڪڪيل، ڊييو
- 2 وچولي ڳاڙهو گاڏين، ڊيٽيو
- ڪا به ٻين ڀاڄين گهربل، اٽڪل 1/2 پي هر هر (مون جي ذخيرو ۽ زچچيني)
- 8 پيالو پاڻي يا نه
- سبزيز ورور (توهان شايد اڌ استعمال ڪري سگهو ٿا يا اڌ شبيه يا سبزي وارو بلونن ڪعب سان پاڻي)
- 1 پيالو
- موتي ٻريل ، اڻ کليل
- 1 پيالو پنتو يا اڇا ڌڪ، پکايا يا ڀريل
- 1/3 پيالو ٽماٽو پيسٽ يا چڪا پيالو
- 1/4 ايس ايس. لوڻ
- 1/2 ٽيچ. مرچ
- 1/4 ايس ايس. سموري لوڻ (اختياري پر سٺو لڳائيندڙ مزو وڌايو)
- 1/2 ٽيچ. ٻڌل
- 1/2 ٽيچ. اورنگيگ يا اطالوي مصالحن جو ميلا
- 1/2 ٽيچ. ڪريم
- 1 سڪا. پیاز پائوڊر (اختياري)
- 2 وڏو بي پاڙا
- سوٽي ۽ مرچ ذائقو (اختياري)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- هڪ وڏي سوپ يا اسٽاڪ برتن ۾، منٽن يا لسن ۾ هڪ منٽ يا دوگڻ لاء تيل يا رگ مارجنار ۾ ساٽ رکي ٿو، پوء ڪاڪري، گاڏيون ۽ ٻي ڀاڄيون شامل ڪريو جيڪي توهان 3 کان 5 منٽن تائين استعمال ڪندا آهيو.
- اڳيون، سبزيات برٿ يا پاڻي ۽ ٻين باقي اجزاء ۾ شامل ڪريو ۽ سمير کي ٺهيل آڻيو. هڪ دفعو توهان جو سوپ سمجهه آهي، وچولي گرميء کي گرم گهٽائي ۽ توهان جي برتن کي ڍڪيو.
- چوماسي تي پنهنجو سوپ کي سمجهه ڏيڻ لاء گهٽ ۾ گهٽ ٽي منٽ کان مٿي ۽ هڪ ڪلاڪ تائين، ڪڏهن ڪڏهن ساڙيندي رهندي، تان جو جواني نرم ۽ ڪجهه ٿڌائي آهي.
- توهان جي سوپ ڀرڻ کان اڳ بي پٽن ٻنهي کي ختم ڪرڻ جو يقين رکجو. ذائقو، ۽ پوء وڌيڪ مصالحن يا اختيارن جي لوڻ ۽ مرچ جو ذرو ذائق ۽ لطف اندوز ڪريو!
وڌيڪ ڀاڄي ۽ سبزي سوپ کاڌي جي ترڪيب ۽ ورلي کاڌي جي ترڪيب:
- آرام سان جوڙي ۽ سبزي وارو سوپ جو طريقو
- بارلي، دال، ۽ سبزي وارو سوپ
- Crockpot Barley Chili
- ڀاڄين سان ڀاڄيون ٻوٽا
- بارلي، وائلڊ چانس، ۽ ڪيريري پييلوف
- بيڪري ڀريل اسڪواش
- وڌيڪ ڀاڄيون ترڪيبون
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 228 |
| کل فیٹ | 3 |
| ڏوريل ڀاڙي | 1 g |
| ناپسنديده چت | 1 g |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 962 مگ |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 41 ج |
| غذا فائبر | 9 g |
| پروٽين | 12 g |