فرانسيسي پیاز سوپ هڪ انتهائي ۽ سادي طريقي وارو آهي جيڪا ايترو مزيدار ۽ دل جي گرمي آهي. اهو آسان طريقو وڌيڪ ذائق لاء ڪجهه چراڪ استعمال ڪندو آهي. ڪرملائيز تيزي وارو کنڊ شامل ڪرڻ کي پنهنجي مٺي وڌائي ٿو ۽ انهن کي ڪاروائي ۾ مدد ڏيندو آهي. پیاز کاڌا ڪرڻ لاء مکھن ۽ زيتون جو تيل استعمال ڪندي ساڙڻ ۽ عظيم ذائق کي وڌائڻ ۾ مدد ڪري ٿي.
ڪجهه فرانسيسي ماني ٽاس ڪريو ۽ مٿيون پنهنجي پسنديده پنير سان . هن کي ٽوڪيو ۽ هر چوٽي جي چوٽي تي ڀرپور ختم ٿيڻ واري رابطي لاء اهو سوپ ڪري رهي آهي. جيڪڏهن توهان آڱرندڙ ڪتن کي ڀريندا آهيو، توهان کي ماني تي سوپ تي، مٿي هن جو پنيس ۽ بريل سان. محتاط رھندي جڏهن هن جي خدمت ڪريو، ڇاڪاڻ ته اهو ٿڌ ڏاڍو گرم ٿي ويندو.
يا، پنيس جي کلاشين نظرن جي ڪڪرن تي چاڙهيو، سوپ چمڙي ڇانو آڱرائي ۾ پيل ڪيو ۽ هر هڪ فرنيچر يا ڳاڙهو ماني جي چوٽي سان. هر پيٽ ۾ 2 پيالو ٿريل پني جي مٿان ڇڪيل ماني کائي. ککي ٿانو کڪيل کي ڪوڪي کني تي جاء رکو ۽ 10 سو 15 منٽن تائين ساوڪ ۾ پائڻ جيسين پني پٽي ٿئي ٿي ۽ ڳاڙهو ٿئي ٿو. جڏهن هن کي کائڻ محتاط ٿيو - اهو سڀ ڪجهه تمام گرم ٿيڻو آهي!
هي سوپ پاڻ ۾ هڪ کاڌو آهي. توهان سائي سائي سلاد يا شايد ڪجهه تازو ميوو جي ڪنهن به شيء جي ضرورت نه آهي. مٺاڻ سادو ۽ هلڪو پڻ هجڻ گهرجي؛ شايد سيراب ميريو ڪمي يا ڪجهه آئس ڪمي کي ميوو سان خدمت ڪري.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 3 وڏا وڏا، ٿڌا پٿر
- 1 ڍڪيل مکڻ مکڻ
- 1 ڍڪيل زيتون جو تيل
- 1 چچا چچا کنڊ
- 3 ڍڪيون اٽو
- 1/2 ٽيچ. لوڻ
- 1/4 ايس ايس. مرچ
- 1 چڪا چشمي جو ٻج پٽي
- 1/2 ڪڪڙ خشڪ مارجورام پٽي
- 1
- ڇانو
- 3 ٻلو لاڙ، منڊي
- 4 (14 اچس) جي گوشت جي وٿ جو ڪم ڪرڻ لاء تيار آهي
- 8 سلينس فرانسيسي ماني، تيستائين
- 1-1 / 2 پيٽ ڍڪيل آهي
- گوريري يا سوئس پنيس
اهو ڪيئن ٺاهيو
- هڪ وڏي مهارت ۾، گڏيل آڱر، خشڪ مکھن، زيتون جو تيل، ۽ کنڊ. وچولي گرمي مٿان کائڻ، ساڙيندڙن کي ايتري تائين جوڙڻ شروع ڪيو ويندو آهي. پوء گھٽ ڪرڻ لاء گرميء کي گھٽ ڪريو ۽ ان کان 10 کان 20 منٽن تائين پياز کائي يا ان کان پوء جوز جي ڪنارن جي ڀرسان برائون شروع ٿي. اسٽوري طرح چڱي طرح.
- هڪ 3 کان 4-ڪنيٽ سست ککر ۾ پياز رکڻ. آلو، لوڻ، مرچ، ٺيلي، بيلي پاڙا، لوڻ ۽ گوشت واريون برائوز شامل ڪريو. ڪپڙا ۽ 7 کان 9 ڪلاڪ لاء گهٽ پر کائيندا آهن يا ايتري تائين جوز تمام گھڻندڙ آهن.
- بي پاڙي کي ختم ڪريو ۽ رد ڪريو. چمڙي جو سوپ چمڙي ڀرڻ ۾. مٿي جي ماني جيڪا ٽڙي ٿي وئي آهي، پنيس سان ڀريل، ٻيهر ٻيهر ڇڪايو، يا مٿي ڏنل هدايتن جي پيروي ڪرڻ لاء.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 249 |
| کل فیٹ | 13 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 6 |
| ناپسنديده چت | 5 g |
| کوليسٽرول | 31 ميگا |
| سوڊيم | 1،130 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 20 g |
| غذا فائبر | 2 g |
| پروٽين | 13 g |