هڪ بيلي پاٽ هڪ لاوريل وڻ کان هڪ خوشبو پٿر آهي، جيڪا هوري جي حيثيت سان استعمال ٿئي ٿي. پٽي جا پن تازا يا خشڪ ٿي سگهن ٿا. خشڪ ٻوٽي ڇڏيل پنن کي ٿوري ڏاڍي ذائقي سان ملندو آهي.
سڃاڻپ بيف ليف
تازو گلن جي پنن تي هڪ چمڪندڙ ڪارو سائيز آهن، انهن جي چوٽي تي تمام ٿڪيل، سائي سائي سائيز. جڏهن اهي خشڪ ٿيا آهن، انهن ٻنهي طرفن تي تمام گهڻو نظر اچن ٿا. بيبي لاھور ٻوٽي مان پائي ايندي آھي. بيال لاورل هڪ سدا سينا نما يا ٻوٽي آهي جيڪو سست ۽ گرم موسمن ۾ ٿئي ٿو.
بيلي لاورل ٻوٽن کي زيورن جي استعمال لاء پوکي سگھجي ٿو ۽ ان جا پاڙا وري خشڪ ٿي سگهن ٿا ۽ پکين ۾ استعمال ڪري سگهجن ٿيون.
پچائڻ سان بيڪري جون شيون
ڪيترن ئي قسمن جي کاڌن ۾ مائن جا پنا استعمال ڪيا وڃن ٿا. اڪثر گهڻو ڪري، ترڪيبون ٻوٽي بي پنن لاء سڏين ٿا. تازو تازو نتيجن جو ذائقو نتيجا خشڪ بي پٽي جي مختلف نه آهن، مختلف تازو پائن جا پنڌ گهڻو ڪري گهڻو قيمتي هوندا آهن ۽ ڊگهو پائن جي پنن وانگر ڊگهي نه هونديون آهن.
پٽي عام طور تي نه کائيندا آهن بلڪه هڪ ساس ۾ ڌڪيل هوندا آهن يا هڪ بهادر مايع ۾ شامل هوندا آهن، ۽ انهي کان اڳ هٽائڻ کان اڳ هٽايو ويو آهي. اهڙو بي پاٽ ڪڏهن ڪڏهن پائوڊر تي اڏيل آهي ۽ تقريبن مسالا وانگر استعمال ٿيندو آهي.
سوپس ۽ اسٽاڪ ۾ ان کي گڏ ڪرڻ کان سواء، بڙ جي ڪڪڙ ۾ رکڻ کان اڳ واريون پنن وڏو ڇڪيندا آهن، ۽ چانورن جي پوک لاء مائع کي شامل ڪري سگهجي ٿو.
بيبي ليف حفاظت
هتي هڪ غلط فڪر آهي ته بي پاڙا زهرجن هوندا آهن، تنهن هوندي به، پائن جي مقصدن لاء استعمال ڪيل پٽن زهرجن نه آهي.
هتي ڪجهه قسم جا بيل پاڙا آهن جيڪي زهريلو، خاص طور تي چري لاورل ۽ جبلن جي لاڙ، پر انهن قسمن جو وڪرو نه وڪرو آهي.
پٽي جي پتي کان اڳ هٽائي ڇڏيا آهن ڇو ته پٽن تي تيز پيٽ آهي ۽ توهان انهن کي غلط طريقو ختم ڪري ڇڏيو آهي ته توهان کي وات ۾ پائي سگهو ٿا.
بيهارڻ ۽ خرابي جي خرابي
تازو بيل پنن کي مهريل زپٽ جي دڪان ۾ ذخيرو ۽ فرج ۾ ذخيرو ڪري سگهجي ٿو. اهي هڪ هفتي يا ٻه طريقا ختم ڪري سگهن ٿا. خشڪ واري پنن ۾ هڪ مهر، ٿڪ ۽ ڪسيل مساج کابين ۾ مهربان ٿي سگهي ٿي. ٻيو اختيار اهو آهي ته مهربند، خشڪ خشڪ ڪيل پنن کي فريزر ۾ رکڻ لاء. هن جي مدد سان بي پٽن کي پنهنجي ذائق ۽ ٻرندڙ طاقتور برقرار رکندو آهي.
سڀ کان وڏو جراحي دڪانن ۾ بيڪري خريد ڪري سگھجي ٿو. تازو گوشت جي پنن کي ڳولڻ ڏاڍو وڌيڪ ڏکيو ٿي سگهي ٿو، پر عام طور تي ان کي تازي جڑی بوٽين سان گڏ ويڪري جي دڪان تي تيار ڪيل گروهه سان گڏ هونديون آهن. خشڪ جا ٻير هڪ اسپام جار ۾ اچن ٿا ۽ پنهنجي گرازي جي دڪان جي مسالا ۾ ڳولهي سگهجن ٿا.
جڏهن ته پاڙا پاڙا وڏا ۽ جدا جدا ذائق ڪنهن به کاڌ خوراڪ نه آڻيندا آهن، انهن کي "سپورٽ اداڪار" جي طور تي سوچيو وڃي ٿو، انهي ڪري اهي اهي ٻين ذائارن ۽ مصالحن کي ڪجه ڪرڻ ۾ مدد ڪن ٿيون جيڪي به توهان ۾ ٺاهيندا آهن.