سکيو ته ڪليفور بٽرميلڪ بسڪوٽ کي ناشتي، لنچ، يا رات جي خدمت لاء ڪيئن ٺاهيو. مکٽرڪ بيڪوٽ نم ۽ ٽینڈر ٺاهڻ ۾ مدد ڪري ٿي ڇاڪاڻ ته اها آدي کي آاس ۾ اضافو ڪري ٿو. انهي اسيد ۾ گلوڪين، آٽو ۾ پروٽين، تمام گهڻو ٺاهڻ کان روڪڻ ۾ مدد ڪري ٿي. بسڪوٽ ۾ گهڻو گهڻو ٺهيل سخت بسڪوٽ ٺاهيندو آهي.
ڪيڪ جو هن طريقي ۾ استعمال ڪيو ويو آهي ڇاڪاڻ ته اهو گهٽ مکيه پروٽين جي سڀني مقصدن کان گهٽ آهي، جنهن ۾ بسڪوٽ وڌيڪ ٽيل آهي. ۽ ڪريم شامل ڪئي وئي آهي ڇاڪاڻ ته ٿل ڌار ڌار گلوبلن آلوز ۾ مدد ڪري ٿي. ٻيهر، بس بيسٽ ٽيوٽ ڪرڻ.
اها ڳالهه ضروري آهي ته مکھن، مکھن ۽ ڪڪڙ ڏاڍي پڙهيل آهي جڏهن هن پڙهي ۾ خشڪ اجزاء ۾ مشغول هجي. ٿڌو اجزاء ننڍڙو ٽڪر ۾ مکڻ رکون ٿا، جيئن بسٽوٽس پکانا وانگر پونجي ٿو، بيسٽيوٽ فلاکي तह ٺاهيا.
هنن شاندار بيڪيوٽ کي وڌيڪ مکڻ، جام يا ماکيء ۽ ڪجهه نموني چانهه سان تند مان گرم ڪيو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1-1 / 4 پيٽ تمام مقصد اٽو
- 3/4 کپ ڪيڪ اٽو
- 2 ٽيچون پائڻ وارو پائوڊر
- 1/2 ڪاس چاچ پچائڻ وارو سوڊ
- 1 چچا چچا کنڊ
- 1/2 ڪڪڙ لوڻ
- 2/3 پيالو مکڻ، ٿڌو
- 1/2 پيالو ٿڌو پريتم
- 1/4 پيد ٿڌو ڳري ڪريم
- 1/4 پيالو ڳاڙهو مکڻ
اهو ڪيئن ٺاهيو
اڳوڻو تند 425 ° F تائين. اوڳاڙي جي وچ ۾ اوهين ريڪ ٺاهيو وڃي.
وڏي پيٽ ۾، اٽو کي ٺهڪي (پڪ سان پڪ سان توهان جو اندازو لڳايو !)، ڪيڪ اٽو، پائڻ وارو پائوڊر، سوڍي، سوڊ ۽ لوڻ. چمڙي سان ساڪ ڪريو يا ڪڻڪ سان ساڙ ڪريو.
ڪٽي ڪٽي کي ننڍي ٽڪر ۾ وجهي ڇڏيو ۽ آٽو مرکب ۾ اڇو ڪريو.
توهان جي آڱرين جي سڌن جي استعمال سان، ٻه چاقو (هڪ هٿ ۾ هڪ هٿ رکندي) يا پيسٽري پٽڻ ۾ جلدي مکڻ سان جلدي مکھن کيڏندي جيستائين ساڙ ڪنڊي وانگر ڏسڻ ۾ اچي ٿي.
جڏهن توهان هن عمل کي شروع ڪندا آهيو، اهو لڳي ٿو ته اهو ڪڏهن ڪم نه ڪندو، پر ان سان گڏ رکو! ان جو ٿانو تي اٽو جو صحيح آهي.
ان کان پوء هڪ ٽڪري سان مکتر ۽ ڳري ذخيرو ۾ ٿڪايو ويندو آهي، جيستائين ٺهيل ٺهيل هڪڙو چپ، چپيء واري بال. ٿڪ گهڻو نه ٿڪيو يا بسيوٽس سخت ٿي پوي!
آهستي آهستي ڪم جي مٿاڇري تي اٽي کي جاء ڏيو ۽ ٿوري ڀريل هٿن جي استعمال سان 12 برابر حصن کي ورهايو.
آهستي هٿن سان اٽي گولن سان گڏ ڪجهه ڀيرا ٻاهر ڪڍڻ ۽ گهرن جي بالن ۾ ٺاهيو، پوء هر هڪ هڪ ناقابل برقي ڪيپي شيٽ کي هڪ انچ انچ کان الڳ رکي.
هو ڀڪندڙ مکھن سان گڏ بڪيوٽ جي چوٽي کي برش ڪريو. 10-14 منٽن تائين 425 في ڪٽنب تي ڪيڪ ڪريو بيڪٽيٽ جي چوٽي بروري ڳاڙهو آهي . وڌيڪ ڀريل مکڻ سان برش ڪريو ۽ فوري طور تي ڪم ڪن.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 217 |
| کل فیٹ | 18 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 11 g |
| ناپسنديده چت | 6 |
| کوليسٽرول | 44 ميگا |
| سوڊيم | 383 مگ |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 12 g |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 2 g |