ڪيترا ڀيرا ڀيرا آھن، جڏھن توھان بس بس بسيوٽس جي مڪمل ڪچ مڪمل ڪرڻ نٿا چاھيو. هي مزيدار ۽ جلدي رستن ۾ 30 منٽن کان گهٽ ۾ گهٽ سوادا، تازو سوين بيڪيوٽ مان تازو ٺاهيندي آهي.
ننڍڙي خاندان جي لاء هڪ ننڍڙي بيچ طريقه مڪمل آهي يا جيڪڏهن توهان اڪيلو کائيندا آهيو ۽ سٺو گهر پکايا کائڻ چاهيو ٿا. اهي ڪنهن رات جي ماني جي خدمت ڪرڻ عظيم آهن ۽ انهن ناشتي جي پسنديده وانگر بسڪوٽ ۽ گروه جي تڪليف ڏيندا آهن .
هڪ دفعو توهان بسووٽس جي ڪوشش ڪريو ٿا، توهان کي اهو احساس ٿيندو ته اهي صرف سولو ۽ مزيدار آهن. حقيقت ۾، اهو لڳ ڀڳ بلڪل آسان آهي، جئين ته ڪئنڊ بيسوٽس توهان دڪان تي خريد ڪري سگهو ٿا، اڃان تائين اهي گهڻو مزو چکائيندا آهن.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 پيالو ڳاڙهو
- سڀ مقصد اٽو
- 2 1/2 چمچ پائي پائوڊر
- 1/2 ڪڪڙ لوڻ
- 1/2 آڱر جي مکھن (نرم)
- 1/2 آبي چمچ سبزي جي مختصر
- 1/2 پيالو کير
اهو ڪيئن ٺاهيو
- تندور کي 400 فوٽن کان پھچي ۽ ھڪڙي بيڪنگ شيٽ ٺاھي.
- مٽي کي اڻوڻ، پائڻ جو پٿر، لوڻ ۽ لوڻ جي وچ ۾ مٽي جي کاري.
- هڪ مکڻ سان ڪم ۽ ٿورڙو ڪم ڪرڻ.
- ٿوري وقت ۾ کير ۾ ساوڪ ٺهندو آهي جيستائين نرم آو ٺهي وڃي.
- هڪ اٽو بورڊ تي اٽي ڪڍي وڃو.
- پيٽ کي خشڪ ڪر، جيستائين اهو اٽڪل 2 انچ انچ ٿڌو آهي.
- 4-5 برابر برابر-ڪاسٽ بيسٽيوٽس ۽ پوئين پٽي تي مڪ کايو.
- 12-15 منٽ جي لاء، يا تيزيء سان سون سان.
بيسوٽ بيڪنگ جا طريقا
جيتوڻيڪ بيڪنگ ۾ توهان کي صرف پئجي رهيا آهيو، توهان کي اهو معلوم ٿيندو ته اهو طريقو هڪ بادل آهي. اهو شروع ڪرڻ لاء مڪمل بسيڪٽ جو طريقو آهي ڇو ته اهو بس بسيوٽ جو هڪ هٿدار آهي، اهو توهان جي ٽيڪنالاجي صلاحيتن کي مشق ڪرڻ ۽ توهان کي بهتر ڪرڻ جو هڪ بهترين طريقو آهي.
بسڪوٽي ٻين پڪل سامان کان ٿورو مختلف آهي ۽ ڪجهه ٿورا تنيون ۽ چاليون آهن جيڪي توهان کي هن سادي طريقي سان تمام گهڻي مدد حاصل ڪندا.
- ان کان اڳ شروع ٿيندڙ توهان جي تندور کي پڪ ڪرڻ لاء. اهي بسڪوٽ صرف چند منٽن ۾ گڏ ٿين ٿا ۽ توهان جو بخار بيڪنگ شيٽ تي توهان کي حاصل ڪيو وڃي ٿو.
- جيستائين تندور جو صحيح درجه تائين وڃي ٿو. مناسب ۽ بڪ کي يقيني بڻائڻ لاء، پنهنجي بڪسوٽ کي تند نه رکجو ايستائين جو 400 فوٽ تائين پهچي وڃي، توهان کي ڪيئن ڪٿان پهچايو وڃي. انهن ڪجھه منٽن وارا هڪ فرق جي دنيا ٺاهي سگهندا.
- بيسٽيوٽس کي نه ٺهرايو وڃي جيستائين ايترو بلڪل آسان آهي. ڪجھ لپٺ هن قسم جي خشڪ ۾ دراصل هڪ بهترين شيء آهي، تنهنڪري اهو ڀرپور حاصل ڪرڻ بابت پريشان ناهي.
- هٿ سان بسوٽ مڇي هڪ وڏي ڪاٺيء سان يا پلاسٽڪ چمچ سان. گھڻي بجلي تي اڪثر برقي ميڪرسرن لاء ڏاڍو سخت آهي ۽ اهو امڪان آهي ته توهان موٽر کي ساڙي ڇڏيندا.
- پختو پاؤ مان ٻاهر؟ 1 ٽيچون بنائڻ جي سوڊ ۽ ٽي ٽوٿين جو ٽارارٽ ٺاهيندي، هڪ بيڪنگ پاؤڊر جڳهه ٺاهڻ. اها 3 ٽي چٿرون ٺاهيندي، انهي مان 2 2 ٽي چٻڙن جي طريقي جي ضرورت آهي.
- توهان جو کير ٿوري ٿوري آهي؟ اهو ان کي استعمال ڪرڻ صحيح آهي جيڪڏهن اهو ختم ٿيڻ جي تاريخ کان صرف ٿورو آهي. توھان کي شايد ھڪڙي راء آھي، پر بيڪرن پنھنجي ماني ۾ ۽ ھزارين سالن کان بيڪيوٽ کان بچي ويا آھن. ڪجھه مقصد هن مقصد تي جوا کير ٺاهيندا آهن ڇاڪاڻ ته اهو ذائقي سان ذرو وڌائيندو آهي.
- جيڪڏهن توهان جو بيسوف آو ان کي پٿليندي رهي آهي، پريشان نه ڪريو. يا نه وري تيزيء سان اٽو جي چوٽي سان گڏ مٽي يا اٻر جي چوٽي تي چادر يا موم ڪاغذن کي استعمال ڪندي رهي.
- جڏهن توهان جو بسڪوٽ تند مان نڪرندو آهي ۽ اڃا به گرم گرم پائپ ڪري رهيا آهن، ان مکھن سان برش ڪريو. اهو اختياري آهي پر ڪرسٽ کي نرمي ڪندو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 346 |
| کل فیٹ | 17 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 7 g |
| ناپسنديده چت | 7 g |
| کوليسٽرول | 27 ميگا |
| سوڊيم | 1،382 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 40 ج |
| غذا فائبر | 4 g |
| پروٽين | 9 g |