قدم: قدم ترڪي کي ڪيئن رد ڪرڻ

01 جو 11

ترڪيء جي ترڪيب لاء ڪيس

Thanksgiving ۾ تازو ترڪي اسٽار، پر توھان انھن کي خريد ڪري سگھو ٿا سال گول گول لاء. پوسٽون ۽ سٿن کي ختم ڪري سڄي ساري ترڪي مان اهو تيزيء سان کائيندو آهي، جنهن جو مطلب آهي ته ان جي اوڳاڙي ۾ سڪي وڃڻ لاء گھٽ وقت. اهو به هڪ جغرافيه بنائي ٿو.

توهان جو قصور شايد توهان جي فيلڪي کي ڀڄائڻ لاء تيار ٿي سگهي ٿو، عام طور تي اڪثر ڪري وڏي قيمت تي. پر توهان تقريبا 15 منٽن ۾ گهر ۾ حيرت انگيز آسان طريقي سان پورو ڪري سگهو ٿا، نه ئي ڪنهن تيزيء واري ڪپ تي تيز چاقو ۽ وڏي کٽي بورڊ جي ضرورت ناهي.

هڪ دفعو توهان جي پکيين کي ڪيئن ٿڪايو، توهان تازو ۽ ڳاڙهو برباد ڪيل ترڪي لاء نئين نون ترڪيبون تائين رسائي ڪريو ٿا، هڪ شاندار ڊزائينٽ آهي جيڪا توهان کي هڪ سلائس ۾ اڇا ۽ گندي گوشت جي خدمت ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿي.

02 جو 11

ترڪي کي ترڪي

1. هن فيلڪي مان ڳچيء ۽ گلي کي هٽايو، سوپ يا اسٽاڪ لاء محفوظ ڪريو.
2. دم ڪلپ ڪريو.
3. ڪٽي بورڊ تي ترڪي کي پوزيشن ڪريو سينو ساوڪ پيرن سان گڏ توهان ڏانهن اشارو ڪندي.

03 جو 11

بيڪ کي هٽايو

1. رڌن واري ڪانن سان گڏ، جي پٺتي جي ٻئي پاسي سان ڪٽي وڃي جيستائين توهان ان کي هڪ هڪ ٽڪرا هٽايو.
2. متبادل طور تي، تيز تيز باندھ چاقو سان، گردن کان ترڪي سلائي جي وچ واري مرڪز جي اڌ انچ انچ، چمڙي جي ذريعي ۽ صرف گوشت ۾ ڪن.
3. هڏن جي ٻئي پاسي پوزيشن کي رکندو هئڻ جي پٺتي جي ٻئي پاسي کي گوشت اڇو، ڪوري جي صرف چپ جي استعمال ڪندي مختصر ڪتب آڻيندي. هن جي چمڙي کي برقرار رکڻ جو خيال رکجو. توهان جي هٿن سان پٺتي ٻاهر ڪڍو.

04 جو 04

ريب جي ڪيج کي الڳ ڪريو

بون چاقو جي چپ جي استعمال ڪريو، ڪڪڙ جي ريج جي ساڄي پاسي واري پاسي کي مٽي، گوشت کي هڏا کان جدا ڪري. محتاط رھندڙن جي پوشاڪ جي چمڙي ذريعي ڪٽي نه ٿي.

05 جو 11

ونگ جو هنڌ

ونگ جي سٿن مان ونگ سان سنيپ ۽ ڪارليزيشن ذريعي ڪٽي ڪريو. پريس لاء وقف ونگ هڏا ڇڏي ڏيو.

11 جو 06

ران جو گڏيل جاري رکو

توهان جي بوننگ چاقو جي چپ سان گڏ جاري رکبي، جاري خواهشون جي چوڌاري جاري رکو، ربن کان ترڪي گڏيل طور تي سانٽي گڏيل ڏانهن. محتاط ٿڪائڻ يا پيٽ کي ٻن سينو حصن سان ڳنڍڻ نه ڇڪايو وڃي.

07 جو 11

پيئي الڳ ڪريو

1. هڪ هٿ سان پيئي وٺ.
2. مٿي ڄاڻايل مٿاهين گڏيل جتن کي جتي ٻئي پاسي ترڪي سان سينو ڳنڍيو ويندو آهي ۽ پنهنجي انگ سان گڏ گڏوگڏ گڏيل طور تي گڏ اڳتي وڌندا هئاسين، جڏهن ته توهان جي طرف ٽنگ جي تري ۾ ٽڪرا ٿي ويندا آهن. گڏيل طور تي ٽوڙڻ گهرجي.
3. ڪنهن به ڪارليزيج جي ذريعي ڪٽيو، ٻيهر کڻڻ جو خيال جلد ئي نه ڪري سگهيو.

08 جو 11

ٿڌي هڏا کي هٽائي ڇڏيو

1. پنھنجي چاقو افقي طور تي پنھنجي اندر جي مٿاڇري واري ھڏن جي چوڌاري داخل ڪريو. سست رفتار جي رفتار سان، گوشت کي هڏا کان جدا ڪريو.
2. هٽ هٽايو

09 جو 11

ٽنگ پوزيشن

1. ترڪي مٿي جي مٿان هڏا مان گوشت لڪايو وڃي، اهو چمڙي ڇڏيل آهي.
2. گڏيل پاپ، ڪاردن جي ذريعي ڪٽي، ۽ مٿي جي مٿان هڏا هٽايو.
3. प्रस्तुير لاء برقرار لانگ هڏا کي ڇڏي ڏيو.

10 جو 11

ٻي پاسي تي ٻيھر ڪريو

ترڪي جي ٻئي پاسي واري عمل کي ٻيهر ورجائي ڪريو، چمڙي کي برقرار رکڻ ۽ منسلڪ ڪرڻ لاء سينوبون جي چوڌاري خيال رکندي. توهان وٽ لکڻ جي لاء هاڻي هڪ فوري ٿيل ترڪي تيار آهي.

ٿڪائڻ تي پائل، ترڪي جي ٻنهي پاسن کي گڏ کڻي گڏ ڪري، ۽ اهو ڪپهه پکاڻ وارو سوراخ سان بند ڪري يا ان کي مهر ڪرڻ لاء هڪ ڌاتو سنوار استعمال ڪريو. ھن کي ترڪي ڏي ڦري ڦيرايو ان جي ھيٺان ھيٺان، ٿنڀن جي مٿان.

11 جو 11

نتيجن

۽ اوھان وٽ اھو آھي: ھڪڙو ٻرندڙ ترڪي ڀنيون ھيون ۽ ٿانو پڙھڻ لاء تيار آھن. توهان جي مهمانن کي خبر نه هوندي جيستائين اهو توهان جي پهرين قيمت کي ڪاوڙ ۾ رهڻ کان بيزار آهي.

سوپ يا اسٽاڪ ٺاهڻ لاء سڀني هڏن ۽ گبلين کي محفوظ ڪرڻ جي ياد رکو. جيڪڏهن توهان ان کي درست نه ٿا ڪري سگهو، انهن کي پاپ مڪمل طور تي فريزر گريڊ جي زپ جي چوٽي بيز ۾ اڇلائي، هوائي اڏي، ان کي مهر ڪر ۽ ان کي فريزر ۾.