اهو آهي چيپيپيس يا گاربانز
Chickpeas، garbanzos جي نالي سان پڻ سڃاتو وڃي ٿو، شايد اصلي طرف مشرڪ هجي پر سئو سالن تائين بحريراينسي باسين ۾ ٺهيل بڻيل آهن. جيتوڻيڪ اڪثر ايټاليا عام طور تي، اهي گهڻو ڪري ڏکڻ ۾ وڌي ويا آهن ڇو ته انهن گرما جي مهينن دوران تيز گرمي جي ضرورت هوندي آهي. هڪ ڀيرو وري کڏيو ويندو آهي، اهي سڪي ويندا آهن ۽ ٻج گڏ ڪيا ويندا ۽ گڏ ڪيا ويندا آهن.
جڏهن توهان ڪڪپي خريد ڪرڻ چاهيو ٿا ته توهان ڪيترائي اختيار ڪيا آهيو.
- انهن کي سچي خريد ڪرڻ لاء آسان آهي. اطالوي بيڪر اڪثر اڪثر ٿڪين مان ٿڪڻ واري ٿانو تي اڇليندا هئاسين، جڏهن اهي ان کي ماني سان ڇڪيندا هئاسين ۽ پوء انهن کي وڪرو کڻي وڪڻندا آهن.
- ان کان پوء سڀ کان وڌيڪ آسان اختيار کين ڊزائين خريد ڪرڻ آهي. اهي انهن چند ڀاڄين مان آهن جن جي ذائقي تجارتي طور تي واشنگٽن جي عمل جي لحاظ سان خاص طور تي نقصان نه آئي آهي.
- انهن کي خشڪ خريد ڪرڻ لاء فائنل اختيار آهي ۽ انهن کي چيڪيو آهي. جيڪڏهن توهان هن ٽيڪ چونڊيندا آهيو، پيشڪش تي پيداوار جي تاريخ چيڪ ڪريو، ڇاڪاڻ ته ڪڪاسي جو تمام گهڻو پراڻو آهي ڇاڪاڻ ته اهي ڪابه قيمت ڪيتري نه هوندي.
جڪندڙ وقت 24 ڪلاڪن جي اندر ۾ ڊگهي ٿي وينديون آهن ، ۽ ڪيترائي ماڻهو پروسيسنگ کي پاڻي ڏيڻ لاء هڪ چاسن جو بائڪوروبنٽ شامل ڪري ٿو. ائين ڪندي ائين ڪري رهيو آهي ته ڪڪڙ جي بدقسمتي سان ڀريل ڇوڙ ڪن ٿا ۽ پورو 24 ڪلاڪن يا وڌيڪ چاهيندا آهن.
پچائڻ جا وقت به ڊگهيون آهن، پر آرڊر تي 1 / 1/2 کان 3 يا وڌيڪ ڪلاڪ، انهي جي تلاوت تي منحصر؛ تنهن وقت اهي جيڪي ڪم ڪيا ويا آهن انهن کي نرم ۽ معتبر هونديون آهن. جيڪڏهن توهان پريشر ڪڪرن کي استعمال ڪندا آهيو ته توهان کي پچائڻ واري وقت تمام گهڻو گهٽائي سگهو ٿا، جيتوڻيڪ توهان کي توهان جي ڪکر ۾ پکڙيندا ته ڪيئن ڏسڻ لاء تجربو ٿيندو.
ان کي ڪابه تعجب محسوس نه ڪيو وڃي، ڇاڪاڻ ته اهي ننڍپڻ واريون شيون جيڪي سيٽي جي رزقن ۾ سياري وارا ڪپڙا آهن، انهن ٿڌو ڏينهن لاء جڏهن ته ٿڪڻ تي ٿڪڻ جي مدد سان رڌل گرمي کي هڻي رکندو آهي. هي ماضي ۾ پڻ چڪا هئا ها جڏهن ماڻهن کي ڪاٺائڻ لاء ڪاٺيون هٿيار اسٽوري يا برنرز استعمال ڪن ٿا.
غذائيت جي نقطي نقطي کان، ڪڪپيس هڪ بهترين پروٽين آهي، پروٽين، جيڪو purines کان ڌار آهن، ۽ تنهنڪري مثالي طور تي گوتن کان متاثر ٿيڻ وارن لاء مناسب آهي. ٻين وراڻيو جي حوالي سان انهن وٽ هڪ اعلي موٽن جو مواد آهي، جنهن کي انهن کان وڌيڪ چرور بڻائي ٿو. تنهن ڪري اهي ئي نه آهن جيڪي غذا دوران چاهيو ٿا. تنهن هوندي، اهي ڪيليس ۾ ڪافي اميرن آهن، جو پاڻ کي اوٽيوپورسز جي خاتمي لاء سٺو انتخاب ٺاهيندا آهن، ۽ لوهه ۾ به مالدار آهن، ۽ فائبر جو بهترين ذريعو آهي. انهن جي بدران سوڊيم غريب آهن، انهن کي انهن کي گھٽ سوڊيم ڊيٽ تي سٺو شرط ڏئي ٿو.
ان جي خدمت ڪرڻ جو آسان رستو؟
گرم، ٿوري اضافي ڪنوين زيتون جو تيل کڻي وينديو ۽ نموني ۽ مرچ جي مزو سان مزو ايندو. جيڪڏهن توهان کين ٽوهن سان خدمت ڪندا آهيو ته توهان کي ٽوننو اي ايفگولي تي بهترين تبديلي هوندي. هڪ چمڪندڙ شراب ۽ هڪ چمڪندڙ سلاد شامل ڪريو ۽ توهان کي سٺي مانڏڻ لڳندو.
آخري شيء: ڪاغذن جو اٽو ڪڪڙ اڪري لاء سڏين ٿا. اهو آسان بڻائڻ آسان آهي: روشنيء واري ٽوڙي کي گرم ڪرڻ سان ان کي هڪ چمڪندڙ هٿ ۾ آڻيندي، جيستائين اهي سائي رنگ سان هلن ٿا. اڳيون، انهن کي هڪ ڦوڪٽي ۾ وجهي جيستائين ايتري جو اٽو لڳائي وڃي.
پر ٻيون شيون به انهن سان گڏ آهن: چاکپيپي جون ترڪيبون
پنسي
ڪائيلي لائيڪا ڀريل هارين کاڌي، ڪڪڙ اٽو مان ٺاهيو پيو وڃي پولينڊا ته هڪ تسليم، سادو خوراڪ ٿيندو.
پوٿا
پلاڪا ۾ ننڍا ننڍا ۽ سارو نسخو ٻنهي ڪڪڙن ۾ گهڻن ماڻهن جي ڪڪرن کي لطف اندوز ڪيو.
Calentita
پينسا تي جبرالڪن جي مختلف قسمن، جينيز ملاح پاران لايا.
پاستا اي ڪيوسي
پاسو ڪڪڙ سان گڏ، پادريء تي هڪ قسم جي تري ڀاڻ ۽ مرچ مان لنگهي.
سسيري سي پاستا
ھڪ سائيلي ڪيڪپي ۽ پادا سوپ جيڪا پينسيڊا ۽ ٽماٽو سان ذائقي آھي، ۽ سين گائيپپي جي جشن جو ھڪڙو قابل حصو آھي (سينٽ يوسف جو مارچ 19).
ميڪوڪو دي سين 'گونسپيپي
سانس گيوپيپ لاء هڪ اميرن سوسائٽي وارو ڪپڙو سوپ، ۽ چشمن جي شروعات ۾ ئي پينٽي کي صاف ڪرڻ جو روايتي طريقو آهي.
ننڍي منٽ ۾ سييڪ
هڪ ڪرمي، دلبر ڪڪپي سوف جو ابوبڪريو.
لينگو، ڪيسي اي بيڪاليا
هڪ پوگلين سوپ جنهن ۾ ڪڪاسي باڪيڪا سان ٻڪڻ کان ذائق حاصل ڪري ٿي.
منٽسٽرا سي سيسي ڪن ظفرانو
سائيڊ جي برعڪس شامل ڪرڻ لاء اسپينچ سان هڪ غير معمولي زعفران ليس سوپ.
منٽسٽرا سي سيسي اي ماليچوچي
ڪڪڙ ۽ سوڊ خاص طور تي هڪ سوپ ۾ موجود ڪونهي ميلاپ ناهي، پر گهرو ڪم ٿيندو.
ننڍي منٽ ۾ سييڪ
منٽروئن هڪ موڙي سبزي جي سوپ آهي. هي تڪرار، سرڊينيا کان، چڪاسي استعمال ڪندو آهي.
امدي ۾ ڪيسي
هڪ ڪڪڙ پيٽ ٺاهڻ جو هڪ بهترين ماحول جيڪو ڪنهن رست يا اسٽو ڏانهن آهي، هڪ پکنڪ يا باربييڪيو تي پڻ سٺو ڪم ٿيندو.
ڪيوسي سڀئي پسيانا
سني چڪر ساڙ ۽ پيڙا ساڻن هڻي: سياري ۾ ڀرپور!
انلاٽ ۾ Razza Con Ceci
ري سان گڏ هڪ سوادج مڇي سادا ٺاهيو.
سيسي اي ٽيميا دي مايوي
ڪڪاسي ۽ سور جو گوشت (اصل ۾ سور مان گوشت کان گوشت) اسپين جي ڪاروبار جي ڏينهن کان ملائيشاني کاڌ خوراڪ آهي - 1600 ۾.
Cavezune
گورگوانو اپوزيشن کان ڀريل رويلي، هڪ سوادج، چاکليٽ ڪڪپي سان ڀريل هئا.
زينو ۾ ڪيسي
زينت سان ڪڪڙ جي ڄمڻ، زينينو ۾ هڪ ننڍڙي پولو (octopus) جو وڌيڪ سبزيجڪ نسخي، ڪليفور رائيٽ کان. سوادا ڏسندو آهي.
ساٿي اسپين ۽ ڪڪڙ ۽ ٿيم سان ڪڪڙ
هڪ سوادا پاسا.
غير اسٽاپ نيو يارڪ جي اطالويئسيسمو:
اليزي جي سي ڊي سين گسپيپي نيوي سي-هٽل - اطالوي-آمريڪي موڪلن جي وينجن جو هڪ مجموعو، ڪاوزون جي ٻن نسخن، ڪڪڙ پائي جي بنياد تي ڪوڪيز، ايسفنگي ۽ وڌيڪ ڪوڪيز شامل آهن.