ڪرنشن ڪڪڙ ڪڪڙ کڻڻ کي استعمال ڪرڻ جو هڪ بهترين طريقو آهي. موھيندڙ چانورن جي سلاد سان پيئڻ وارو پيارو آھي، جيڪٽ آلو پھڻ وانگر، ۽ ماني جي ماني لاء بڪ، فوٽن ۽ بٽن. ڪيتري ورھائي ۽ ڪھڙي طرح ڪيئن بڻائڻ.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 طمورو سبزي جو تيل
- هڪ ننڍڙي کاڌا، ڳاڙهو ۽ پنڌ ڪڻڪ
- 1 ڪڪڙ نوڪري کري پيسٽ
- 1 اسپين ٽرما خالص
- 1 ڳئون لال شراب
- ¼ سڱ / 125ml ڪڪڙ اسٽاڪ
- 1 بيھ پتي
- سامونڊي لوڻ ۽ ڪارا مرچ
- 1 ساڍا کنڊ
- جوس هڪ ليمن جو رس
- 1 سڱ / 450ml سٺو معيار ميزيس
- 4 پيچرو آبيسي جام
- 2 ڪٿرا ٻٻرڻ وارو ٻڪو، ٿڪايو پيو وڃي
- 1 پٿر / 450 گر ڪٽي ڀريل آزاد ڪڪڙ، ڊيگهه
- 2 ڪٿان ڄمڻ ڦرندڙ بادام
اهو ڪيئن ٺاهيو
- هڪ ٻرندڙ پين ۾، تيل گرم ڪرڻ کي گرم نه گرم ڪرڻ. جوش شامل ڪريو ۽ گهٽ گرمي تي 3- 4 منٽ لاء وڌيڪ کائيندا آهن. ڪيري پيسٽ ۾ ٿڪايو ۽ وڌيڪ 2 منٽن لاء کائڻ. هتان جي ٽماء جي پيسٽ ۾ هڻندا. خيال رکڻ نه ب
- گرميء تان هٽايو ۽ لال شراب، ڪڪڙ اسٽاڪ ۽ بي پتي ۾ ٿڪايو. موسم سمنڊ جي لوڻ ۽ ڪارا مرچ کي گرميء ڏانهن موٽڻ ۽ تيز رفتار تي آڻيو. 5 منٽ 10 منٽن تائين ليمن جو رس جي پٺيان کنڊ ۾ لڳل ۽ هڪ نرم بٽڻ تي وڌو. ھڪڙو چٽ جي ذريعي ھڪڙو گٽ ۾ وجھي چٽ ڪريو ۽ ٿانو ڪري ڇڏ.
- سست طور تي ميريز تائين ڪيري ساس جو مرکب شامل ڪريو، اهو تمام تيز نه ڪريو جيئن توهان کي گڏيل طور تي چاس ۽ سونو جي ضرورت هجي. اڳيون زياده جام ۾ ٿڌي ۽ نيٺ، ڪرم ۾ ٻٽو.
- وڏي ٿانو ۾ پکا ٿيل ڪڪڙ رکي، ڪڪڙ کي کوٽ ڪرڻ لاء ڪافي چٽ وجهي ڇڏيو. ڪنهن به باقي چٽ مستقبل جي استعمال لاء منجهيل ٿي سگهي ٿو. موسم جي تڪڙ ۽ ٺهرايو.
- چانورن جي سلاد سان ڪورونٽي ڪڪڙ جي خدمت ڪريو، يا هي پڪل لوڻ لاء مزيدار ٿيندو . سینڈوچين ۾ استعمال ڪريو يا پٽي ماني ۾ ڀريو.
اهو طريقو پڻ پڪي سان گڏ ترڪي سان ڪم ڪندو آهي.
ڪاوڙ واري ڪڪڙ جي تاريخ
1953 ع ۾ برانڊي سلطنت جي نوآبادياتي فطرت جي نمائندگي جي طور تي ميونز راڻي اليزيابهٿ II جي گادي جي بنياد تي ميوو، ڪيري ۽ ميئرز شامل آهن. هاڻي ڪو به انگريز سلطنت نه ٿي سگهي، پر اهو پڙهي سڀني برطانوي اسپلائن تي هڪ مضبوط پسنديده پختو رهي ٿو.
ڪرنشن ڪڪڙ 2012 ۾ راڻي جي هيرن جي جليلي ۾ خدمت ڪرڻ ۾ دلچسپي جي بحالي سان ڪجهه حاصل ڪري چڪو آهي جڏهن گهٽي پارٽين ۽ جشن جون راڻي راڻي جي 60 سالن تي تخت تي ويٺل هجن. اهو هڪ مناسب وقت هوندو هو پراڻي کلاڪر واپس آڻڻ.